Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Express vištiena su grybų padažu „Portobello“

Pritrūko idėjų šiandieniniam patiekalui? Nesijaudink!! Pagal šį receptą, skirtą vištienai su Portobello grybų padažu, turėsite pilną plokštelę per mažiau nei 25 minutes.

Šį vištienos receptą mes pridėjome su kai kuriais maži akiniai ryžių iki varomos. Labai lengva padaryti ir puikiai tinka mūsų pilni meniu su „Thermomix“.

Šis receptas gali būti naudojamas valgyti biure nes jis yra labai gerai gabenamas ir lengvai šildomas mikrobangų krosnelėje.

Be to, padaže nėra pieno, pieno ar glitimo, todėl jis puikiai tinka netoleruojantiems laktozės ir celiakijos.

Ką dar turite žinoti apie šį receptą?

Višta laikosi 4 dienas šaldytuve ir jis gali būti užšaldytas.

Jei norite garbanoti garbaną savo visas meniu galite paruošti keletą papilotų su vaisiais. Taigi turėsite ir desertą.

jis gali pakeisti vištiena kalakutienai ir Portobello grybai baltiems ar Paryžiaus grybams.

Jei neturite Pedro Ximénezo arba jums tai nepatinka, galite jį pakeisti į brendžio ar konjako. Jie labiau klasikiniai, bet labai gerai.

Patikrinkite receptą

Remdamasis komentarais, kuriuos mačiau, kad yra žmonių, kuriems šio recepto nepavyko pasiekti, aš tai dariau dar kartą, bet pakeičiau kai kuriuos dalykus, kad atlikčiau skirtingus patikrinimus:

1. Šį kartą konjaką pakeičiau „Pedro Ximenez“, kad matytumėte, jog jei naudojate kitą gėrimą, padažo spalva pasikeičia, tačiau jis vis tiek yra toks pat turtingas.
2. Taip pat atlikdamas šį testą pakeičiau krūtinę į sultingesnes šlaunis ir suprantu, kad jos taip pat yra subtilesnės ir jas galima lengviau atsegti.
3. Receptą gaminau 2 kartus: vieną kartą greičiu 1, kitą - šaukšto greičiu.
Noriu, kad jūs būtumėte tas, kuris tai mato Nėra skirtumo tarp vieno ar kito greičio. Procesas yra labai paprastas, todėl atlikite nurodytus veiksmus, kad receptas būtų jums tinkamas.

Šioje pirmoje nuotraukoje kairėje galite pamatyti šlaunis, padarytas 1 greičiu, o dešinėje - šaukšto greičiu.

Šioje kitoje nuotraukoje tas pats išdėstymas, bet arčiau, kad galėtumėte patikrinti, ar vištiena yra sveika ir labai sultinga.

Šioje kitoje nuotraukoje tai yra vištiena, padaryta 1 greičiu tik kepimo pabaigoje. Prieš sutrinant padažą su grybais.

Čia galite pamatyti, kaip vištiena ruošiama 1 greičiu.

Šioje kitoje nuotraukoje galite pamatyti vištieną, padarytą šaukšto greičiu prieš pat malant.

Ir galiausiai šioje kitoje nuotraukoje galite pamatyti, kaip vištiena gaminama šaukšto greičiu.

Išvados

Atlikęs testus turiu pasakyti, kad man labai patiko skonis su konjaku. Taigi nedvejodamas naudosiu jį ruošdamas panašius receptus.

Bet geriausia, aš pastebėjau, kad šlaunys yra sultingesnės. Galbūt kūriniai yra ne tokie gražūs, bet daug švelnesni.

Taigi noriu padėkoti jums visiems už laiką, kurį investavote į savo komentarus ... kartu mes sudarome gerą komandą !! 😉

Daugiau informacijos - Pagrindinis receptas: balti ryžiai varomoje

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Mėsa, Lengva, Mažiau nei 1/2 valandos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Pilaras Vila Soro sakė

    Sveiki, jei padvigubinsiu ingredientu kiekius, laikas bus tas pats? Dėkoju!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveiki, Pilar: Aš jums atsakiau privačiai, bet aš taip pat įdėjau jį čia, jei tai tinka kam nors kitam.
      Norėdami padvigubinti sumas, turite užprogramuoti dar keletą minučių, tačiau tai neturi būti dvigubai ilgesnė.
      Bučiniai !!

  2.   Ana Orihuela sakė

    įdėti daugiau receptų yra puikus ačiū

  3.   Marijos Pilar Cervero koplyčia sakė

    Kokie jie yra flanai?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveiki! Galite naudoti norimas flaneras. Žingsnis po žingsnio po baltųjų ryžių recepto pamatysite, kad jie būdingi mažiems pudingams.
      https://www.thermorecetas.com/receta-basica-arroz-blanco-varoma/

      Bet kartais aš naudoju kitus indus, tokius kaip šios skardinės, kurios yra naudingos, kad galėčiau išnaudoti visą varomos vietą.

      https://www.amazon.es/aperitivos-Supreminox-ovalada-aluminio-plata/dp/B019CUVRU0/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1523621960&sr=8-5&keywords=latas+de+conservas+vacias&dpID=31nNvPV6s0L&preST=_SX300_QL70_&dpSrc=srch

  4.   Luisa sakė

    Aš negaliu gerti jokio alkoholio, kodėl aš galiu jį pakeisti? Dėkoju

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveika, Luisa: pakeiskite tą patį sultinio kiekį Pedro Ximénez. Padažas bus lengvesnis.
      Bučiniai !!

  5.   Estera sakė

    Nesėkmė. Aš atlikau visus veiksmus. Aš pasuku į kairę ir 15 minučių, o vištienos perukas išeina susmulkintas, nieko bendro su čia pasirodžiusia nuotrauka. Aš turėsiu išvirti vištieną keptuvėje ir tada įdėti padažą, kuris nėra toks tamsus, o labiau blyškus. Tai reiškia, kad „Thermomix“ vištiena neišeina. Tas pats pilyje? Bet aš perskaičiau receptą ir jame parašyta stiklinė ... na, nieko! Šiandien per pietus susmulkinta vištiena. Plaukimas padažu.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveika Estera:
      Ne visi viščiukai yra vienodi ir jie nevalgo tų pačių dalykų, ir tai matyti iš mėsos. Bet kad vištiena neišeitų susmulkinta, svarbu nesupjauti tokių mažų gabalėlių, nes jie greitai iškepa ir baigia susmulkinti. Kitą kartą įdėkite juos šiek tiek didesnius ir, jei matote, kad jie subyra, sulėtinkite šaukštu, kad sulėtintumėte.
      Nors iš tiesų mano dėmesį patraukė padažas. Man atrodo šiek tiek keista, kad, jei jūs naudojate rudus Portobello grybus ir tamsų Pedro Ximénez, palidilos padažas išeina, kaip jūs sakote. Jei vartojate įprastus grybus ar pakeičiate receptą, rezultatas skiriasi, tačiau skonis tikrai toks pat turtingas.
      Bučiniai !!

  6.   padėti sakė

    Sveiki, baigiau gaminti receptą ir mano susmulkinta vištiena pasirodė, nors pasukau kairįjį posūkį.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveiki Auxi:
      Kitą kartą pasistenkite, kad vištienos gabaliukai nebūtų tokie maži. Tai užtruks ilgiau ir nebus trupėti.
      Taip pat galite sumažinti greitį, kad posūkis būtų lėtesnis.
      Bučiniai !!

  7.   Natalija sakė

    Aš įdėjau didžiulius gabalėlius ir išeina vištienos siūlai, ta jūsų įdėta nuotrauka nėra iš recepto, neįmanoma

  8.   sandra sakė

    Tas pats nutiko ir man, vištiena yra visiškai iš siūlų, ir aš negaliu jos atskirti nuo grybų, kad padažas būtų ...

  9.   anna sakė

    Sveiki!
    Visiška nesėkmė!
    Didelė pjaustyta vištiena, ir nieko!
    Kaip jį galima naudoti, jei susmulkiname viską (sultinį, grybus ir vištieną) ???
    Manau, kad sulėtinti greitį gali būti geriau.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      labas Ana:

      Aš nežinau, kas galėjo nutikti, bet aš jus patikinu, kad greitis 1 nesumažėja ir mažesnis, jei pasukote posūkį į kairę.
      Mano sprendimas būtų sutrinti padažą su grybais ir vištiena ir kartu su makaronais ar virtomis bulvėmis.

      Bučiniai !!