Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Garinti jūros ešeriai su moliūgų padažu ir laukiniais šparagais

Žuvis30 minučių4 žmonės200 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

jūros ešerys-garas

Tai vienas iš tų patiekalų, kuris nustebina paragavus. Derinys Baltoji žuvis su padažu moliūgų y šparagai tai yra idealu. Aš tai padariau su Bosas, bet dorada ar menkė mums tarnautų vienodai gerai. Tai labai sveikas ir nekaloringas patiekalas, idealiai tinkantis režimas o dienpinigiai, arba lengvai vakarienei, kurioje žuvis kepama Varoma, su garais, kurie išskiria padažo virimą.

Kadangi moliūgo turėsite daug, galite drįsti su juo moliūgų duona iš Asceno ar su vienu iš mūsų moliūgų kremai, kurie yra tokie skanūs.

Garinti jūros ešeriai su moliūgų padažu ir laukiniais šparagais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Sveikas, lengvas ir labai skanus patiekalas. Garuose pagamintas jūros ešerys, pagamintas Varomoje su garais iš moliūgų padažo, laukiniais šparagais ir vyšnių pomidorais. Tau labai patiks.

  • Ana Valdes
  • Virtuvė: Espanola
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 200
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • didelis jūros židinys (apytiksliai 600 g) arba du maži, sveiki ir švarūs nuo žvynų ir vidurių (žuvų prekybos tinkle galite nurodyti, kad jie jį valo, kad pasigamintumėte su druska)
  • 200 g moliūgų
  • 100 g laukinių šparagų
  • Vyšniniai pomidorai 4
  • 3 skiltelės česnako
  • 300 ml vandens (3 taurės)
  • alyvų aliejus
  • SAL
  • Pipirai

Rengimas

  1. Mes įdėjome česnaką į stiklinę. Mes susmulkiname 5 sekundžių, greitis 7. Išimame ir rezervuojame.

  2. „Varoma“ indo dėklą išklokite kepimo popieriumi ir ant viršaus uždėkite žuvį. Ant odos dedame pusę rezervuoto česnako, druskos, pipirų ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Uždengiame pertekliniu popieriumi (arba ant viršaus uždedame kitą popieriaus sluoksnį, jei mūsų yra didelis) ir uždarome „Varoma“. Mes užsisakėme.

  3. Dedame nuluptą moliūgą dideliais gabalėliais į stiklinę. Pjaustome per 10 sekundžių 4 greičiu.

  4. Įpilkite rezervuoto česnako, šaukštelį (kavos) druskos, pipirų pagal skonį, šparagus gabalėliais, pomidorus ir 50 ml aliejaus. Sauté už 8 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

  5. Įpilame vandens ir pusę šaukštelio druskos. Mes įdėjome „Varoma“ konteinerį į jo vietą ir programą 20 minutės, Varomos temperatūra, 1 greitis (jei yra du jūros seklai) ir dar 5 minutes, jei tai būtų didelis jūros sodas.

  6. Mes pašaliname žuvį, pildami sultis iš popieriaus stiklo viduje. Mes maišome per 10 sekundžių, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Mes ragaujame ir ištaisome druską.

  7. Nuvalome jūros ešerio odą ir kaulus ir patiekiame su padažu.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Moliūgų duona, Moliūgų kremai


Atraskite kitų receptų: Savaitės meniu, Žuvis, Varomos receptai, Režimas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Rocio sakė
    prieš 9 metai

    Jūsų receptas yra labai sveikas! Vienas klausimas, jūrų sodas yra atidarytas ar uždaras? Taigi česnakai, druska ir pipirai dedami ant odos, o ne ant mėsos?

    Atsakykite „Rocio“
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 9 metai

      Sveiki, Rocio. Na, be to, kad sveika, tai tikrai labai gerai. Taip, jūrų ešerys yra uždaras, visas, kad paruoštų jums jį kaip druską. O česnakai ir kiti dedami ant odos. Apkabinimas!

      Atsakymas Anai Valdés
  2.   sud_75 sakė
    prieš 9 metai

    Kaip tai atrodo! Skamba ir atrodo skaniai !!!
    Pabandysiu pagaminti, nes dar nepadariau jokių žuvies receptų su termo, ir atėjo laikas, hee hee.
    Labai ačiū už receptą 😛

    Atsakyti į Sud_75
  3.   SILVIA sakė
    prieš 9 metai

    Labas rytas. Vakar padariau jūrų ešerį (nusipirkau du iš 600 gramų 4 žmonėms, nes su vienu jiems neįmanoma suvalgyti 4). Padažas buvo nuostabus, bet jūros ešerys buvo žalias. Teko įdėti dar 7 minutes. Įspėju, kad tai, kas nutinka man, nenutiktų jums, žmonėms, laukiantiems tarp pirmo ir antro kurso.
    Su šia korekcija buvo labai gerai.

    Liko daug padažo ir aš jį užšaldžiau, kad vieną dieną galėčiau gaminti makaronus.

    Atsakyti SILVIA
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 9 metai

      Sveika Silvija. Labas rytas. Kiekis yra labai santykinis. Man 150 g žuvies ir gausus padažas asmeniui yra patiekalas (pagrindinis patiekalas arba lengva vakarienė). Bet jei įdėsite du iš 600 g, tai, žinoma, užtruks daugiau laiko. Ir kuo daugiau žuvies, tuo ilgiau. Nurodytas laikas yra skirtas dviem mažiems arba vienam iš 600. Jei įdėsite daugiau kiekio, atsižvelkite į tai, ką sako Silvija, tačiau jei tai darote su recepte nurodytais kiekiais, nedėkite daugiau laiko ar žuvies praeis. Apkabinimas!

      Atsakymas Anai Valdés
  4.   Maribel sakė
    prieš 9 metai

    Sveiki, turiu pakomentuoti, kad receptą jau padariau ir jis yra skanus, aš jį rekomenduoju ir visų pirma sveikas. Labai ačiū už receptą Ana

    Atsakymas Maribel
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 9 metai

      Ačiū tau, Maribel, kad papasakojai mums. Bučinys!

      Atsakymas Anai Valdés