Italų Tiramisu

El tiramisu Tai vienas iš tų neklystančių desertų, su kuriais esame nuostabūs. Labai lengvas daryti ir visada patinka visiems. Šiandien, kaip ir kiekvieną pirmadienį, aš maloniai paaiškinu, kaip tai padaryti su mūsų „Thermomix“ be komplikacijų.

Po kelių pikantiškų ir labai paprastų receptų mes tęsiame klasiką, kurią namuose jau pagamino ne viena maža virtuvė. Jei ne, niekada to nepadarėte Thermomix nustebsite paprasta kas tai yra ir kaip nepaprastai gera. Kremas yra skanus. Tai kompaktiškas, bet labai meilus kai mes jį atšaldysime. A kaprizas pojūčiams, kuriuose bus prarasta ne viena.

Paveikslėlyje galite pamatyti tipo Biskvitas kurį naudojau receptui. Viskas apie klasiką kavos pyragaičiai taip pat vadinama Italai už tai, kad jie su jais gamina šį skanų desertą. Tai buvo pirmas kartas, kai tai padariau su tokio tipo pyragais. Visada naudojau soletilos klasiką, dar vadinamą kačių liežuviais. Abiem atvejais tai labai gerai, bet atrodo, kad šie pyragaičiai geriau atlaiko drėgmę arba linkę nebyrėti taip stipriai kaip soletilos pyragaičiai. Taigi aš jiems rekomenduoju pagaminti receptą.

Itališko „Tiramisu“ receptų vaizdo įrašas

Kaip visada čia, aš palieku tave a video pamoka kur paaiškinu procesą, kaip padaryti šį malonumą. Tau labai patiks lengvas kas atsiranda darant Thermomix ir kaip tau bus gerai. Aš jus patikinu, kad skonis gerokai viršija jo išvaizdą, kas sakoma. Jūs turite tai išbandyti!

Ką tu manai? Matote, kad sunkumai yra minimalūs, o rezultatas įspūdingas.

Tikiuosi, kad jums tai labai patiko!

Jei taip, nepamirškite palikti piršto į viršų video ir užsiprenumeruokite kanalas jei dar to nepadarėte. Taigi turėsite viską atnaujinti.

Iki pasimatymo kitą savaitę, virėjai!

Italų Tiramisu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Itališkas tiramisu. Mėgaukitės visu klasikinio itališko kepinio skoniu namuose naudodami labai paprastą paruošimo būdą.

• Jorge Mendezas

• Virtuvė: Italijos
• Recepto tipas: desertas
• Porcijos: 10

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 1H
• Bendras laikas: 1 val. 10 mln

Ingridientai

• 400 g karšto vandens
• Keli šaukštai tirpios kavos (tai priklauso nuo to, kokio intensyvumo mes norime). Mes taip pat galime pakeisti tirpią kavą įprasta kava.
• 30 g romo ar mums labiausiai patinkančių alkoholinių gėrimų
• 400 g itališkų ar biskvitinių pyragų (kiekis priklausys nuo formos dydžio)
• 2 sveiki kiaušiniai ir trynys
• 130g cukraus
• 500 g labai šalto maskarponės sūrio

Rengimas

1. Pirmiausia paruošiame kavą. Mes pašildome vandenį ir įpilame šaukštus tirpios kavos. Įdedame romą ir rezervuojame. Prieš merkdama sausainius, kava turi būti šalta. Priešingu atveju jie bus anuliuoti.

2. Mes tęsiame kremo gamybą. Ant peilių uždedame drugelį ir supilame kiaušinius bei trynį su cukrumi. Mes maišome programuodami 6 minutės 3 greičiu.

3. Mes pašaliname drugelį ir vėl sumaišome programuodami 2 minutės 3 greičiu. Po truputį per burną pilkite šaltą maskarponės sūrį.

4. Kai kava atvės, mes ruošiame tiramisu. Pyragėlius šiek tiek pamerkiame į kavą ir dedame į kvadratinį ar stačiakampį indą. Dengiame grietinėlės sluoksnį (pusę to, ką padarėme), sumontuojame dar vieną sausainių sluoksnį ir padengiame likusiu kremu. Laikykite šaldytuve bent 4 valandas. Geriau per naktį.

5. Prieš patiekdami, koštuvo pagalba pabarstome riebią kakavą.