(27 balsai)
Cargando ...
Man nebūtų Kalėdų be Roscón de Reyes. Ar mano mėgstamas saldus Šiuo metu aš galėjau eiti neišbandęs nugaros, bet be savo „Roscón“ - negalėjau!
Mes visada juos pirkome, bet kai mama pradėjo pardavinėti „Thermomix“, jis pamilo juos ruošti ji. Dabar, kai manęs negirdi, turiu prisipažinti, kad pirmieji buvo išbandymas, nes, nors ir labai skanūs, visada mus šiek tiek paskrudino, kol supratome jų laimingą orkaitę.
Po šių pirmųjų patirčių viskas taip pagerėjo, kad šiandien valgome tik su mūsų pagamintais rozetėmis natūralių ingredientų ir be konservantų. Be to, mums jo nereikėtų, nes jie paprastai netrunka namuose dvi dienas, tuo labiau, jei yra pripildyti grietinėlės, triufelių ar konditerijos kremo.
Atminkite, kad tuose, kuriuos sukūrėme mes, taip pat turime įdėti staigmena ypač jei namuose yra vaikų. Ne kartą mano staigmena buvo ta, kad „staigmenos nėra“. Aš nežinau, kur mano galva, bet ši maža detalė man kartais nutinka !!
Žinau, kad atrodo varginantis tai padaryti, nors svarbiausia yra meilė, įsipareigojimas ir kantrybė ją paruošti neskubant ir labiau mėgaujantis jos pasiruošimu. Dabar tai atsitinka man, aš pradedu juo mėgautis, nes sumaišau cukrų su apelsinų ir citrinų žievelėmis. Man patinka šio skonio cukraus kvapas.
Ant lipimo masė, nėra nustatyto laiko. Tai labai priklauso nuo kambario temperatūros tuo metu virtuvėje. Jei truputį skubate (kas nėra dėl to, bet kartais nėra pasirinkimo ...), galite „Thermomix“ stiklą šiek tiek priartinti prie radiatoriaus ir jis pakils šiek tiek anksčiau. Nepaisant to, norėdamas pateikti idėją, paskutinį kartą užtrukau pusantros valandos.
Kai ant kepimo skardos turime roscóną ir aptepame kiaušiniu, atsargiai papuošiame ir vėl laukiame paskutinio pakilimo, kol jo tūris padvigubės. Jei paliksite visą reikiamą laiką, neįtikėtina matyti, kaip jis auga, kartais manau, kad jis netilps į dėklą.
Su tokiu tešlos kiekiu galime pagaminti didelį 1 kilogramo arba 2 maždaug 500 g ritinį. Nors galite juos gaminti taip, kaip norite. Aš paprastai darau 2 roscones, vieną iš maždaug 750 g visai šeimai, o kitą mažą aš užšaldau dar vienai dienai, kad paruoščiau jį pusryčiai.
Jeigu tu nori to congelar nuėmę tešlą iš stiklo, suformuojame ją į rutulį ir mentele padarome dvi dalis. Mes įdėjome vieną į šaldytą maišą, sutrindami tešlą, kad neliktų oro, ir neužšaltų. Tada, kai norime jį naudoti, išimame jį iš šaldiklio ir atšildžius tešlą, tęsiame likusius veiksmus.
Tikiuosi, kad padėjau jums ir kad šiais metais namuose galite paragauti šio neįtikėtino saldumyno. Malonu imtis neseniai padarytas ir net kažkas šilto. Padaro mane iš proto !!
Roscon de Reyes
Su visais namuose pagamintų daiktų skoniu ir priežiūra.
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Uff !!!!, nežinau, ar vieną dieną išdrįsiu, išbandžiau prieš 2 metus ir tai nebuvo labai sėkminga, turėsiu išbandyti su jūsų receptu, ar nėra daugiau sėkmės.
Jūsų atrodo puikiai.
Labai ačiū…
Elena įrodo, kad pirmieji maždaug prieš trejus metus taip pat pasirodė šiek tiek, bet kiti man nebesipriešina. Šis puikus ir ypač naminis, kuris yra neįkainojamas.
Sveikinimas
Manau, kad aš tai išbandysiu, nes karalių diena mes susitinkame su visa šeima valgyti, ir aš norėčiau, kad tai būtų man padaryta, bet aš turiu 3 abejones:
1. AR MAMOS MASĖ LAIKO BŪTI PARUOŠTA?
2. AR PADARYTI RŪGŠTIN DO AUKĄ, AR TURIU NUPLAUKTI STIKLĄ, KAD DARYčiau ROSKONĄ?
3. AR GĖRAMAS CUKRUS GAMINAMAS NAMUOSE, ARBA KAŽKAS YPATINGA, KĄ PARDUODATE?
AČIŪ AČIŪ UŽ RECEPTĄ.
Laura bandė, nes tikrai, jei pasirodysite su super roscón, paliksite juos atviromis burnomis.
Neilgai trukus tešla būna paruošta maždaug ketvirtį valandos, o tiesa ta, kad noriu prisiminti, jog po to plaunu stiklinę, nes nusidedu daug kartų. Sudrėkintą cukrų gaminate pridedant šaukštą vandens, ir jis turi likti toks, koks matomas nuotraukoje, kaip sukepusios krūvos.
Tikiuosi, kad tau gerai sekasi, daryk tai dieną prieš ramiai
Sveikinimas
Labai ačiū, manau, kad šią popietę aš įrodysiu, kad turiu laiko, nes esu vienas, galvojau padaryti pusę, nemanau, kad yra kokių nors problemų, tiesa? (atsiprašau už tiek klausimų).
Sveika Laura, su puse ingredientų ji jums puikiai tiks. Pasakysi mums. Viskas kas geriausia.
AČIŪ, PABAIGA Viską padariau ir sušaldžiau perpus, apgailestauju, kad negalėjau to išmokyti, bet jis man nedavė laiko fotografuoti, kai jau žinojau, kad jau prasidėjo.
JAU DARYČIAU TAM, KAS DARO SU ŠALDYTA DOVA.
Laura Džiaugiuosi, kad tau patiko. Be abejo, šie vakarėliai padarys keletą ir jūs jau atsiųsite mums nuotrauką, kad galėtume ją pamatyti.
Sveikinimas
Kur galite rasti figūrėlių pasislėpti roscón? Kokia jie turi būti kepimo priemonė ??? Labai ačiū už jūsų receptus !!!
Tiesa ta, kad aš nelabai žinau, kur rasti figūrėlių, nes aš naudoju tuos, kuriuos nusipirkau iš kitų metų nusipirktų roscones, kuriuos mano šeima saugo man, tačiau jie dažniausiai yra pagaminti iš molio. Aš juos suvynioju į skaidrią plėvelę ir dedu į tešlą, ir jie ištveria šilumą.
Sveikinimas
Sveika, Silvija, atrodo labai gerai, taip pat manau, kad puiku tai padaryti patiems ir įdėti daiktus į vaikus, bet aš taip pat abejoju, kad galite man padėti:
- Jei vėliau pripildysite grietinėlės ar grietinėlės, kada tai darysite, kai ji bus paruošta?
- Jūs, kurie jau turite turėti patirties, ar yra figūrėlių ar ko nors, ką galima įdėti ir negadinti orkaitėje?
Labai ačiū už visą jūsų pagalbą, „Thermomix“ rūko 🙂
Apkabinimas
Rūta įdaras daromas iškepus ir atvėsus. Atsargiai supjaustote ir užpildote tuo, kas jums labiausiai patinka. Mes mėgstame grietinėlę, bet man taip pat beprotiška yra triufelių ar konditerijos kremas. O figūrėlės, kurias dažniausiai naudoju iš roscones molio, kurias mano šeima pirko kitais metais.
Sveikinimas
Aš tai padariau praėjusiais metais, o mėnesį neturėjau savo thmx! Jis pasirodė skanus, o aš neradau apelsinų žiedų vandens (šiemet jau paruošiau savo mažą laivelį hahaha)
Sudrėkintas cukrus yra tas, cukrus su keliais lašais vandens. Jie bus panašūs į gaublius, pavyzdžiui, kai turime drėgmę.
Jis užpildomas, kai jis yra paruoštas ir šaltas. Aš įdėjau ten keramines figūrėles, kurias pasilikau ankstesniais metais.
Rauga nežino, kiek tai trunka, tai priklauso nuo namo temperatūros. Geriausia tai padaryti anksti arba užvakar po pietų.
Nepamenu, ar plaudavau stiklą, kai nieko nedėjau ... Aš jo neplaunu, hahaha
Jessie, jūs turite jį išbandyti su apelsinų žiedų vandeniu, jis suteikia ypatingą prisilietimą, kurį myliu. Man jis yra būtinas ingredientas, kad jo skonis būtų panašus į „Roscón“.
Sveikinimas
Kur galėčiau nusipirkti apelsinų žiedų vandens? Labai ačiū ir sveikinu už tinklaraštį, tu šaunuolis.
Aš perku vaistinėje ... nors didelėse parduotuvėse dažniausiai jie taip pat turi ....
Jei Patricia vaistinėje taip pat yra nupirkta ir verta to paties, ačiū už jūsų indėlį.
Encarni, dažniausiai perku didžiuosiuose prekybos centruose arba yra tokių, kurie perka vaistinėse, taip pat suprantu, kad verta. Viskas kas geriausia
Jei perkate vaistinėje, atkreipkite dėmesį į kompoziciją, kurią vakar jie man davė veido tonikui, ir ačiū Dievui, kad turėjau ją perskaityti prieš atidarydama, šį rytą aš ją grąžinau ir nusipirkau vahine Carrefour.
Aš taip pat perku „Vahine“ prekės ženklą. Jį galite rasti beveik kiekviename prekybos centre. Viskas kas geriausia.
Sveiki!! Aš ką tik nusipirkau apelsinų žiedų vandenį vaistinėje ir iš tikrųjų sakoma, kad jis skirtas veido tonikui, tačiau ten buvusi mergina man pasakė, kad jis tinka ir kepiniams, nes jie visada jį pardavinėjo ... Bet aš nežinau, ką daryti ... ką tu man patari?
Sveikinimai ir gražios šventės !!
Jei perkate vaistinėje, jis turi būti tinkamas vartoti maistui.
Aš labai noriu tai padaryti, norėjau išbandyti prieš Reyes, (nes mes to nevalgome čia iki tos dienos), norėdami pamatyti, kaip jis pasirodys, bet su tiek daug saldaus ... Tikiuosi, kad kai ateis diena tai pasirodys perpus geriau nei tu.
Sonia yra įsitikinusi, kad tai jums gerai sekasi, darykite tai kantriai ir labai atsargiai, ką aš sakau savo žmonėms, kad jiems reikia gero „Roscón“. Pasakysi, kaip.
Sveikinimas
Kur perkamas apelsinų žiedų vanduo? Ačiū
Paprastai jį perku didžiuosiuose prekybos centruose, tokiuose kaip „alcampo“, „carrefour“, „hipercor“.
Sveikinimas
Sveiki, aš padariau roscón praėjusį šeštadienį ir jis buvo skanus, nuostabu, koks jis geras, o skonis įspūdingas, geresnis už tuos, kuriuos perkate. Džiaugiuosi savo termomiksu ir kalėdiniais desertais.
Bet jūs sakote, kad pakilti reikia apie valandą, bet man pakilti prireikė 3 valandų, o suformavus „Roscón“ prireikė dar dviejų valandų, kad padvigubintumėte garsumą ...
Įmušiau išplaktą kiaušinį ir cukrų, kai jis pakilo, ar tai svarbu, ar dar reikėtų pakelti su kiaušiniu? Aš to nedariau taip, nes taip ilgai nepažįstu kiaušinio ant roscón, kol jis pakils, jis gali blogėti, tiesa?
Nuria Džiaugiuosi, kad tau pasirodė gerai ir tau patiks. Tiesa ta, kad ji išeina puikiai. Dalykas apie pakilimus priklauso nuo aplinkos temperatūros, kartais tai priartino mane prie jūsų laiko ir kiaušinio, manau, kad tai nebus svarbu, nors mes turėsime būti atsargūs, jei tai padarysite po pakilimo, jei dedate dekoracijas. ant jo netyčia masė ir ji nusileis.
Sveikinimas
Gerai „Roscon de Reyes“ patinka viskas, ką darote, jei neturime apelsinų žiedų vandens, galime įpilti įprasto vandens.
Tania, apelsinų žiedų vanduo yra svarbus ingredientas, suteikiantis bandelei tą ypatingą skonį, tačiau pakeičiantis jį vanilės esencija, tačiau tokį roscónui būdingą skonį daugiausia suteikia apelsinų žiedų vanduo. Aš rekomenduoju išmesti. Galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre, pavyzdžiui, carrefour ar alcampo, ir tai nėra labai brangu ir trunka ilgai.
Ar galite pasakyti, kaip gaminti konditerinį kremą ir trumų įdarą. Ačiū
Montes, pažiūrėkite į mūsų receptų rodyklę, nes yra keletas desertų, kuriuose yra konditerijos kremo, pavyzdžiui, obuolių ir triufelių pyrago, pavyzdžiui, „San Marcos“ pyrago.
Sveiki, praėjusią savaitę aš padariau roscóną, nes mano vaikai ir sūnėnai buvo pavargę, nes niekada to nedariau, ir puikiai išėjo su tuo, kad karaliams jie nori, kad aš tai dar kartą darau, ir tikiuosi, kad jis vėl pasirodys gerai. Aš jums pasakysiu…… PASveikinimas …………………. TOMELL ……………
Mari Carmen Džiaugiuosi, kad jums tai patiks, tiesa ta, kad kaip šeimininkas tai neįkainojama.
Sveikinimai ir linksmos šventės !!
Sveiki, norėjau jūsų paklausti, kuriame prekybos centro skyriuje ieškau apelsinų žiedų vandens, nusipirkti, nes niekada jo nemačiau, ačiū ...
Sveika, Sandra, kur yra saldus dalykas, pavyzdžiui, šokoladai ir uogienės ar šalia mielių, varškės vokai, kremai, kremai ... Paprastai yra stendas su konditeriniais pieštukais, šokolado perlais, šokolado makaronais, vanilės aromatu ... Paprastai jis yra ten.
skanu! Praėjusiais metais dirbau „Reyes“, su kuriuo beveik vasario mėnesį gaminau rožyną! Tuo metu neradau apelsinų žiedų vandens, o konditeris man liepė įdėti romo (manau, kad atsimenu tą pusę to, ką jis nurodo) Jei nėra duonos, jie yra geri pyragai! Aš laukiu rytojaus, kad pamatytumėte, kokį receptą turite ... Aš labai užsikabinęs!
Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų receptai, Katy. Labai ačiū, kad mus pamatėte. Viskas kas geriausia.
Sveiki, vakar aš padariau roscón, arba ką aš galėjau su savo dviem mergaitėmis, įsitaisiusiomis ant kėdės, kad man padėtų ..., bet aš turėjau tam tikrų nesėkmių. negalėjau su greičio smaigaliu perkelti tešlą ir aš gerbiau kiekius, bandžiau tešlą šiek tiek atskirti nuo ašmenų, o jei tešlą vėl pajudinčiau, bet ji liko stovėti taip, kaip negalėjo, tada gerai, kas atsitiks su orkaite , Manau, kad mano kasykloje yra per karšta, ji buvo labai greita, ir galų gale pasirodė gerai, bet šiek tiek kompaktiška, ne tokia puri, kaip jos parduoda, kas galėjo atsitikti?
Tis, atleisk, kad atsakiau tau šiek tiek vėluodamas, kartais tarp tiek daug klausimų pasigendame. Kai pakomentuojate, kad minkant jums kilo jausmas, kad mašina sustojo, tiesiog pasakykite, kad taip minkyti reikia, ji pasuka į vieną pusę, sustoja ir duoda kitai ir vėl sustoja kitoms sekundėms.
Krosnies temperatūra turi būti 180º, o kai jai lieka apie 10 minučių, aš ją paprastai nuleidžiu iki 160º. Tai gali būti kompaktiškas dalykas, nes aš gal tavęs gerai neminkau.
Sveikinimai ir laimingi nauji metai.
Ar šviežios mielės yra kepimo mielės ??? Noriu pabandyti pasigaminti rozkoną vėliausiai šį savaitgalį, norėdamas pamatyti, kaip paaiškėja, kad tai pirmas kartas!
Sveika Ana, šviežios mielės yra pakuotė su dviem 25 gr mielių kubeliais. kiekvienas. Aš perku jį „Mercadona“ ir ten sviestas šaltas. Viskas kas geriausia.
Man patinka roscón. Norėjau sužinoti, ar galime dalį cukraus pakeisti invertuotu cukrumi ir kokia jų proporcija, jei yra galimybė. Jei taip, kada mes jį įmaišysime į tešlą?
Sveiki Sonia:
Taip, dalį cukraus galite pakeisti invertuotu cukrumi. Paprastai masėms jis keičiamas nuo 10 iki 20%. Tokiu atveju įdėčiau 100 g įprasto cukraus ir 20 g invertuoto cukraus.
1 žingsnis turėsite daryti tik su įprastu cukrumi.
5 žingsnyje pridedate 2, įprastus miltelius ir apverstus.
Likęs receptas tas pats.
Tikiuosi, kad turite prabangos !!
Sveiki atvykę!
Kitas klausimas: šviežios mielės, kurias perku merkadonoje, yra 25 g, aš turiu sverti iki 10 g, ar jos visos, ačiū ... už motininę tešlą, nes kita tešla yra 20 g. …
Sveika Sandra, jūs turite jį pasverti ir įdėti 10 gr. Dėl raugo jie yra dar 20 gr. Viskas kas geriausia.
Tai vėl aš migdolas turi būti žalias arba apskrudęs ...
Sveika Sandra, aš įdėjau žalių migdolų. Viskas kas geriausia.
Sveiki, aš turiu dudilę, kad gale padvigubinčiau savo garsumą ir su viskuo, ar jūs turite jį uždengti? ačiū už visus receptus ir atsakymus į visus klausimus
Ne Rosa, jūs neturite uždengti roscón, kad jis pakiltų, kai jis jau yra papuoštas, ir viskas tiesiog būkite kantrūs ir palikite jį porą valandų. Jūs pamatysite, kaip jis pakils.
Ačiū Elenai, kad šiandien atsakei. Eisiu nusipirkti ir pasakysiu, kaip sekėsi. Ačiū …………… ..
Šviežios mielės yra tos, kurios patenka į mažą kvadratą, kuriame jie parduoda apelsinų žiedų vandenį. Aš tai padarysiu šiais metais, norėdamas pamatyti, kaip jis veikia
Jūs buvote teisus, mielės yra tos, kurios yra aikštėje, dvi ateina ir apelsinų žiedų vanduo, aš dažniausiai jas perku šalia tortų dekoravimo gaminių, vahine.
atsiprašau, aš jau palikau abejonių dėl mielių, bet bet kuriuo atveju pasakysiu, kaip viskas susiklostė, ačiū
Maria del Mar, nėra ko atleisti. Mes visi norime atsikratyti bet kokių abejonių ir tada mėgautis gamindami savo receptą. Jums tai tikrai pasiseks. Pasakysi mums.
Aš ką tik išėmiau iš orkaitės. Tai puikiai atrodo! Tiesa ta, kad maniau, kad tai bus daugiau darbo. Vienintelis dalykas yra kilimo laikas. Paskutinį lipimą įdėjau roscon į svetainę prie šildytuvo, ir tai užtruko 45 minutes. Verta. Labai ačiū už receptus. Viskas kas geriausia
Tikiuosi, tau tai patinka, Inma. Pasakysi mums. Viskas kas geriausia.
skanus! Šį rytą pritvirtinkite 500gr dnata, kad ją užpildytumėte, ir tai yra labai gerai. Dabar visa šeima prašo jūsų pasiruošti daugiau.hehe. Viskas kas geriausia
Kaip skanu su grietinėle, Inma! Tiesa ta, kad tai daryti namuose yra nuostabu. Be to, kad esame turtingi, žinome ingredientų, kuriuos dedame, ir džiugu, kad mūsų žmonės mėgsta tai, ką darome. Viskas kas geriausia.
pasakyta ir padaryta, tiesa, kad tai lengva .... Aš pakeičiau keletą smulkmenų, nes neturėjau visų ingredientų, aš tai padariau be apelsinų žiedų vandens, nes neturėjau, man taip pat trūko cukatų , todėl supjausčiau apelsino griežinėlius ir įdėjau cukraus ... Aš neturėjau migdolų, bet turėjau graikinių riešutų ... ir net taip ... puiku, kad šiek tiek greičiau levituotų, įjungiau orkaitę ir palikau truputį 50 laipsnių temperatūroje ... pusė grietinėlės ir pusė trumų ir aš nežinau, kuris iš jų, pavyzdžiui, massss.Tb, pakomentuokite, kad aš pagaminau pusę ingredientų ir jis gaunamas labai didelis .. ačiū už viską
Sveiki, Silvija, nusprendžiau užeiti, nes matau, kad vienintelis vyras, patekęs į virtuvę, aš bent jau taip manau. Mano klausimas, susijęs su rožynu, yra tada, kai aš jį išnešu ant stalo, jei jis būtų lipnus ar turėčiau minkyti kol nežinau, kad pataikiau į rankas? Aš tai jau padariau praėjusią savaitę, bet tai pasirodė šiek tiek sunku, galbūt taip buvo dėl virimo. Šiuo metu aš laukiu, kol jis pasirodys iš mano burnos vienas. Labai ačiū
Miguel, kai jis išneša jį į stalą, tešla yra minkšta, todėl turėtumėte įdėti ją į truputį stiprių miltų, kad galėtumėte šiek tiek minkyti ir suformuoti rutulį. Kai jis yra paskutiniame pakilime, jis liko ilgą laiką, paskutinį kartą jį turėjau maždaug 2 valandas ir beveik 1/2, o tada aš orkaitę paprastai padėjau 170 ° laipsnių kampu tik su apatine dalimi ir kai yra apie 10 minučių, baigiu nuleidžiu jį iki 160 ° arba 150 ° ir pakeliu šilumą aukštyn ir žemyn, kad jis paruduotų, bet mano orkaitė yra sena ir neturi oro, todėl jos nededu.
Tikiuosi, kad teisingai suprasite. Viskas kas geriausia
Sveika Silvia, aš vėl esu Migelis. Suprantu, kad įkaitinu orkaitę iki 200 °, o kai ketinu ją dėti, per 170 jūsų rekomenduojamų minučių nuleidžiu ją iki 20 °, o per paskutines 10 minučių - iki 160 ° arba 170º. Iš anksto dėkoju už pagalbą. Viskas kas geriausia
Taip, Miguel, taip yra, kaip jūs sakote. Vienintelis dalykas yra tas, kad aš jį paprastai nuleidžiu iki 160 ° ir net 150 °, nes pirmuosius kelis kartus jis pasirodė šiek tiek paimtas iš apačios.
Tai yra mano mėgstamiausias saldumynas, aš jus padrąsinsiu tai padaryti, mano sūnus ir mano sūnėnai yra kaip pašėlę, nes aš juos padarau per šias Kalėdas, tikiuosi, kad jūsų nenuvilsiu. Mano tėvas yra diabetikas, ir aš norėčiau jį taip pat padaryti, aš nežinau, kokias saldiklius reikia įdėti vietoj cukraus, jei galite man pasakyti, mes padarysime jį laimingiausiu vyru, aš žinau, kad tai nebus tas pats , nes aš nedėsiu vaisių ir cukraus į paviršių, bet tai, kas atrodo kaip erškėtuogė ir jis gali jį valgyti.
Labai ačiū!!!!! jūsų receptai yra fantastiški
„Roscones Cristina“ taip pat mane varo iš proto, aš jus puikiai suprantu. Norėdami gaminti jūsų tėvą, aš niekada to nedariau, bet bandžiau su saldikliu įdėti pusę cukraus kiekio, o tada ant viršaus papuoščiau migdolais ir šiek tiek sudrėkintu saldikliu. Pabandykite ir jūs man pasakysite, nes turiu močiutę diabetą. Linksmų Kalėdų!
Aš padariau rožyną. Tradicinis, su cukrumi, pasirodė puikus, PUIKUS, pirmą kartą, jis buvo skanus, tiek, kad dar kartą pakartoju karaliams. O kitas, į kurį įmaišiau saldiklio, nebuvo blogas, mano tėvas jį mėgo, bet mano skoniui jis nebuvo labai saldus, nežinau, ar tešlai netrūko saldiklio, tėvas pasakė ne, ar ką aš manau Pridėjau šiek tiek sudrėkinto saldiklio, bijodama būti per saldi. Kitą kartą pabandysiu suvilgyti daugiau saldiklio. AČIŪ TAVE
Džiaugiuosi, kad tau patiko, Cristina. Tiesa ta, kad ji išeina tobula ir nuo šiol tai darysite dažnai. Mums nereikia laukti, kol karaliai suvalgys roscóną, galime tai padaryti kada tik norime. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Cristina, kiek saldiklio įdėjai į tešlą? Aš gaminsiu tokią močiutei, o saldumas priklauso ir nuo saldiklio prekės ženklo. Mano mėgstamiausia priemonė, ji labai saldi.
Sveikinimas
Aš dedu pusę svorio, kurį jūs nusprendžiate dėl cukraus, o saldiklis, kurį naudojau, buvo merkadona, kitą kartą tai darysiu su išmatuotu, nes manau, kad jis nebuvo labai saldus. Labai ačiū!
Mano tėvas tikrai myli. Aš tai padarysiu ir pasakysiu, kaip sekėsi. AČIŪ TAVE !!! IR linksmų KALĖDŲ
Tikiuosi, kad tau tai patinka, Cristina. Pasakysi mums. Linkėjimai ir linksmos Kalėdos!
Sveiki, Silvija, nusprendžiau užeiti, nes matau, kad vienintelis vyras, patekęs į virtuvę, aš bent jau taip manau. Mano klausimas, susijęs su rožynu, yra tada, kai aš jį išnešu ant stalo, jei jis būtų lipnus ar turėčiau minkyti kol nežinau, kad pataikiau į rankas? Aš tai jau padariau praėjusią savaitę, bet tai pasirodė šiek tiek sunku, galbūt taip buvo dėl virimo. Šiuo metu aš laukiu, kol jis pasirodys iš mano burnos vienas. Labai ačiū
Sveika, Silvia, aš ruošiu rožyną, kad šį vakarą nuneščiau į senelių namus po vakarienės. Aš buvau nuo šio ryto, bet turiu kūdikį, kurį paliksiu, dėl šios priežasties vėlai perskaičiau dalį, kurioje buvo pasakyta apie paskutinis lipimas, aš išėmiau orkaitėje 10 m ir nežinau, ką dabar daryti, kaip aš tai išspręsiu? ačiū
Marta, atsiprašau, kad šiek tiek vėluoju jums padėti, tačiau šiomis dienomis turėjau tiek svečių, kad vos spėjau pažiūrėti į tinklaraštį. Jis pasakoja, kas nutiko galų gale, bet bijau, kad vedęs jį ir leisdamas pakilti, aš nežinau, ar tu gautum, ir aš tikiu, kad kažkas sunkiai liko, tiesa?
Sveikinimas
Sveiki, FEIZ KALĖDOS. Praėjusiais metais aš tai padariau ir išėjo šiek tiek sunku, aš išbandysiu su jūsų receptu, tęskite tokias merginas, džiaugiuosi mūsų užrašų knygele, kiekvieną dieną lankausi pas jus ir mano šeima džiaugiasi visko rezultatu, nes jis išeina skanus
Tikiuosi, kad šiais metais jums pasiseks su „Roscón“, nes kai tik imsitės taško, jūsų šeima nebenori įsigytų, kaip būna mano.
Sveikinimas
Sveiki,
Aš neradau cukatų, jei jie nebus dehidratuojami, ar jie taip pat bus patiekiami? Ar aš turiu juos įdėti prieš dedant į orkaitę ar po jos? Dėkoju
Dehidratuoti marisolio vaisiai nėra tas pats, kas cukatai. Ką aš daryčiau, tai kepčiau tik su cukrumi ir griežinėliais pjaustytais migdolais, o kai ištrauksite, papuošite vaisiais, kuriuos prieš tai turite panardinti į vandenį.
Sveikinimas
Ačiū Silvijai, o kur tu randi cukatų? Laimingų Naujųjų metų visiems!
Marisol, tiesa ta, kad man nėra sunku ją rasti, nes jie visada ją atveda į prekybos centrus su kalėdiniais produktais. Čia aš jį turiu mercadona, carrefour, alcampo, hipercor, išskyrus ...
Laimingų Naujųjų metų!!
Sveiki Silvia, norėčiau pasigaminti roscón para reyes, bet turiu mažai laiko ir 2 mergaites, norėčiau tai padaryti su laiku ir užšaldyti, nes dienos prieš karalius yra beprotiškos, todėl noriu žinoti, ar geriau norėdamas pagaminti roscóną, iškepkite jį ir užšaldykite (šiuo atveju aš pagaminčiau 2 spurgas, kad jos patektų į šaldiklį) ir išneščiau dieną prieš karalius, kad tik užpildytų. arba užšaldykite tešlą, kaip komentavote, kaip manote, ar ji bus geresnė? Žinau, kad konditerijos parduotuvėse jie juos gamina ir užšaldo su įdaru ir viskuo. Kitas dalykas, mieles geriau naudoti šviežias iš kepyklos, tiesa? Labai ačiū už viską.
M. Luisa, mielės, be abejonės, yra geresnės šviežios, kurios gaunamos kubeliais, aš jas perku merkadonoje, taupydama, carrefour.
Niekada nesušaldžiau jau iškepto, bet žinau, kad jie sako, kad tai galima padaryti ir atrodo gerai. Paprastai tai darau atlikus pirmą lipimą, bet tada jį pabaigti reikia apie 3 valandas. Jei jums trūksta laiko, padarykite juos sveikus ir iškepusius bei atvėsusius, užšaldykite ir pasakysite mums. Laimingų Naujųjų metų!!
Sveika Laura, aš baigiau pirkti apelsinų žiedų vandenį ir jie man suteikė apelsinų žiedų aromatą, iš firmos vahine, butelis yra tamsiai alyvinis, AR TAI TAI?
prašau atsakyk, sakau, kad surasčiau kitą
Ana, tai apelsinų žiedų vandens butelis. Mano yra iš „Mandarin“ prekės ženklo, jis pasižymi tuo pačiu apelsinų žiedų vandens aromatu, o aš jį padariau neskiestą ir jis išėjo tobulas.
Linkėjimai ir tikiuosi, kad pasirodys labai turtingi.
Yra Silvija, atsiprašau, bet aš tave pavadinau Laura,
Aš pamiršau jums pasakyti, kad etiketėje rašoma, kad jūs turite praskiesti du šaukštus pusė litro preparato, ar būtumėte toks malonus, kad paaiškintumėte tai man.
Tiesa ta, kad pirmą kartą gamindama rožyną esu labai pasimetusi, be to, virtuvėje esu šiek tiek nepatogi.
Sveika Silvija
Norėčiau šiais metais pagaminti „Roscon de reyes“, pamatyti, kaip jis išeina ... ar galėtumėte pasakyti, koks yra apelsinų žiedų vanduo, aš jums pasakysiu, kaip jis pasirodė
Rosa animuoti tikrai bus labai skanu. Kur yra kažkas naminio ir pagaminto mums su meile, kad tai, kas nupirkta, būtų pašalinta.
Sveikinimas
Silvija, perskaičiusi, koks yra apelsinų žiedų vanduo, pakomentuosiu, kaip jis pasirodė ir jei man patiko namuose, noriu padaryti jį užpildytą grietinėle
Ar galėtumėte papasakoti, kaip triufelis yra paruoštas, kad galėčiau užpildyti rožyną, nes turiu vaikų ir kas jiems labiausiai patinka šokoladas
Sveiki, Chelo, pažiūrėkite „Tarta San Marcos“ receptą, čia pateikiame, kaip gaminame triufelį. Viskas kas geriausia.
Sveika Silvija
Mes stengiamės tai padaryti kiekvienais metais ir pasirodo, kad tai yra įprasta, tačiau mes nesipriešiname ir stengiamės toliau. Jie siunčia mus prakaituoti į plastikinį maišelį, kuris ką tik buvo ištrauktas iš orkaitės, ir tada girtauti, kad jis išeitų minkštas ir matau, kad jūs to nedarote.
Sveikinimas
Marisa
Sveika, Marisa, mes neprisigeriame ir atrodo tobulai. Kai jis išeina iš orkaitės ir šiek tiek sujaudina, jis yra nenugalimas. Tikiuosi, kad jei tai padarysite, jis pasirodys turtingas, pasakysite mums. Viskas kas geriausia.
Laimingų Naujųjų metų.
Tikiuosi, kad viskas gerai ir linkiu jums geriausio ir kad jūs ir toliau teiksite malonumą mūsų gomuriui, aš vis dar prisimenu, kad mano ką tik iškeptų namų kvapas yra nuostabus, mano namuose mes tai mylėjome ir mano uošvė.
Tiesiog būkite kantrūs, vienas dalykas rytoj vėl kibsiu į reikalus. Pagaminau du mažylius, kurie neišeina tokie maži, ar manote, kad galiu juos užšaldyti iškeptus ir įdarytus? Bučiniai
Sveiki, Maida, norint užšaldyti, reikia tik tešlos, be kepimo ir be įdaro. Sveikinimai ir laimingi 2011 metai!
Kaip aš tai darau, kai tešlą gaminu du kartus ar anksčiau.
Ačiū
Maida ją užšaldyti Aš dažniausiai darau po pirmo pakilimo, kai ištraukiu iš stiklo, kai iš tešlos pasidaro kamuoliukas, įdedu į maišelį ir įdėjau į šaldiklį.
Sveiki ..
turiu abejonių. Pirmą kartą raginu save gaminti „roscon“ ir nežinau, ar bus lengviau pradėti nuo recepto „Roscon de Reyes pradedantiesiems“, kurį turiu savo termo knygoje.
Matau, kad jūsų receptas yra šiek tiek įmantresnis, tiesa?
Cristina, norint pagaminti gerą „Roscón“ receptą, jis yra sudėtingas ir visų pirma jūs turite tai padaryti neskubėdami. Aš skatinu jus tai padaryti, sekite jį žingsnis po žingsnio ir prieš pradėdami keletą kartų perskaitykite receptą, kad nepamirštumėte jokių detalių.
Pasakysi, kaip.
Pasirodė skanu !!!!! Nebeperku jokio roscón. Manau, kad tai geriausia, kokią tik turėjau. Visi norėjo pakartoti. Buvo labai smagu stebėti, kaip jis auga. Pusę tešlos laikiau šaldiklyje, o mano pagaminta tešla užpildė didžiausią orkaitės dėklą. Ačiū už jūsų komentarus. Jie yra siaubingi.
María Lourdes, labai ačiū, kad stebėjai ir sekei mus. Džiaugiuosi, kad jums patiko roscón. Viskas kas geriausia.
Sveiki!!
Aš 3 mėnesius stebėjau jūsų tinklaraštį, kurį pasidariau su savo termomiksu, bet tai yra mano pirmoji žinutė. Pradėsiu gaminti „Roscón“, norėdamas pamatyti, kaip jis pasirodys. prieš ir vieną kartą plūduriuokite drungname vandenyje, o gajos tūris padvigubėjo. Ar jis tada dedamas į šaldytuvą, kai jis bus paruoštas, ar jo nėra?
Sveiki atvykę!
Ignacio nelabai supranta jūsų klausimo. Kadangi raugas plūduriuoja vandenyje ne ilgiau kaip per ketvirtį valandos, o tada jau turėtumėte jį supilti į stiklinę kartu su likusiais tešlos ingredientais. Jei norite tai padaryti anksčiau, galite pagaminti visą tešlą, o kai ji pirmą kartą pakils stiklo viduje, vėliau ją išimsite ir užšaldysite. Kai jums reikia, atitirpinkite, papuoškite ir leiskite prieš kepant antrą tešlos iškilimą.
Sveiki, aš paruošiau roscóną įdėti į orkaitę, mano klausimas yra temperatūra ir laikas, niekada nėra aišku, ar jis yra su oru, ar be oro, aš jį nustatysiu į 180 su oru aukštyn ir žemyn, aš ne nežinau, kas nutiks.
Visiems laimingų Naujųjų metų
Laba diena Margarita, manau, kad tai bus jums tobula. Tiek Silvijos orkaitė, tiek mano yra senos ir neturi galimybės nei su oru, nei be oro, todėl jos nededame. Sveikinimai ir jūs pasakysite, kaip jums sekasi. Laimingo 2011 m.!
Na, aš jau išėmiau iš orkaitės ir negalėjau laukti, suvalgiau du gabalėlius ir jis yra įspūdingas, tad kai tik jis atvės, bus geriau. Vaikai sako, kad tai įspūdinga.
PS: eik per kelias akimirkas, kurias įdėjau į kūną, bet, kitą pirmadienį, kol kas sumažiname tyrėmis, kad galėtume mėgautis kitomis atostogomis.
Džiaugiuosi, Margarita! Tiesa ta, kad jai sunku atsispirti, nes ji yra labai turtinga ir puri. Kol po Reyeso dietos nesilaikysime. Viskas kas geriausia.
Sveiki, labanakt, praeitais metais padariau 2 roscones ir jie buvo labai gero skonio skonio, bet tešla buvo kiek tamsi, ne tokia balta kaip pirkome, kodel tai nutiktu man del citrinos ir apelsino aš padariau po pusę ir pusę kiekvieno .dėkoju už visus pasisveikinimus.
Sveiki, Margi, tikiuosi, kad jei padarysite juos šiais metais, jie bus geresni ir jums patiks. Sveikinimai ir laimingi 2011 metai!
Trečiadienį aš pirmą kartą gaminsiu roscóną, tikiuosi, kad jis pasirodys gerai.
Kuriame žingsnyje yra netikėtumas ir karalius?
Labai ačiū ir laimingiems karaliams !! Aš tau pasakysiu apie tai!
Sveika Silvija, prieš kepdama, įdėkite juos į tešlą. Sveikinimai ir laimingi karaliai!
Paprastai jis dedamas, kai suteikiate figūrą roscónui, kad jis papuoštų ir leistų jam pakilti. Jei pamiršite, kaip man kartais nutinka, galite įdėti jį iškepę, jei pripildysite grietinėlės, atidarę įdarui.
Sveikinimas
Sveiki! Vakar aš padariau Roscón ir .... jie mane vis dar sveikina !!!! Tai buvo pirmas kartas, maniau, kad tai pasirodys siaubinga ... ir pasirodo, kad man visiškai pavyko 🙂 Aš vykdžiau instrukcijas iki laiško ir tai buvo įspūdinga, ir turiu pasakyti, kad aš esu tokia savikritiška ir Manau, kad žinau, kada roscón yra geras. Jis pasirodė labai švelnus, su puikiu skoniu, puikia tekstūra ... Aš vis dar džiaugiuosi, mes netgi padarėme daugybę nuotraukų!
Vienu metu, kai atidariau duobutę gautoje tešloje, pagalvojau, kad ji išėjo lemtinga, nes tešla buvo labai blogai išdirbta, labai lipo prie rankų ir išvaizda buvo šiek tiek "chuchurrío"... Bet kai vėliau įdėjau į orkaitę ir pamačiusi kaip auga, jau supratau, kad gavosi puikiai.
Ačiū ir aš juos toliau tobulinsiu ... ir su kitais receptais, ciao!
Džiaugiuosi, Juan Carlos! Tiesa ta, kad atrodo šiek tiek komplikuota, bet kai tik padarysi pirmąjį ir pamatysi, kaip gerai, tu nudžiugini ir pakartosi. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Aš labai džiaugiuosi jūsų Roscón triumfu. Tiesa ta, kad be galo malonu jausti, kai po varginančio pasiruošimo gauni gerai pagamintą „Roscón“. Sveikinimai ir ačiū jums, kad sekate mus
Sveikiname Jose Carlosą! Pažiūrėkime, ar aš galiu tai padaryti, praėjusiais metais aš to nepakėliau pakankamai aukštai.
Silvija, vėl labas, tešlą jau padariau ir padalinau į 2 ir užšaldžiau. Pabaigoje trečiadienio rytą atsiduosiu antram lipimui ir jiems iškepti. Mano klausimas yra toks: kai atšildau tešlą, turiu ją vėl išminkyti termomikse, manau, kad ne. O jei noriu pasigaminti vieną spurgą, ar du tešlos kamuoliukai mane gerai suriš? tūkstantis ačiū už pagalbą. ir laimingų Naujųjų metų
Maria Luisa nereikia dar kartą minkyti termomikse. Kai tešla ištirps, suformuokite ją, papuoškite ir leiskite jai pakilti, kol padvigubės ir iškepsite. Jei norite tik vieno, nemanau, kad turite problemų vėl sujungti tešlą.
Sveikinimas
Mažas klausimas ..
Mano idėja yra pagaminti tešlą ir iškepti roscón 5 dieną, 6 dieną valgyti su visa šeima.
Uždengiu plastikine plėvele, kad geriau išsilaikytų, ar nieko nereikėtų?
Sveiki, Cristina, kai tik bus visiškai šalta, suvyniokite jį į plastikinę plėvelę, kad įsitikintumėte, jog ji yra minkšta. Viskas kas geriausia.
Mano patirtis vis dar trumpa (atlikta tik „Roscón“), bet jei galėsite sau leisti ją iškepti 6-ąją dieną, bus dar geriau. Aš tai dariau vieną popietę užkandžiams, o likusį truputį suvalgėme kitą dieną, ir nors jis vis tiek buvo labai skanus, sensacija valgyti ką tik pagamintą buvo visiškai neįtikėtina. Jei sugebėsite susitvarkyti, kad jį iškepsite ketvirtadienio rytą, jie tikrai ims jus ant savo pečių 🙂 Man jau liepta tą rytą nedaryti jokių planų, kad man laukia du skardai!
José Carlosas yra teisus, kur yra ką tik pagamintas roscón, kuris pašalinamas iš dienos. Aš manau taip pat.
Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums tai patinka.
Sveiki, šiandien aš padariau bandomąjį „roscon“, norėdamas sužinoti, ar jis mums patiko, ir daviau šeimai pabandyti, ir man jau užtenka, nes visi nori, kad aš juos gaminčiau. Tiesa ta, kad nesitikėjau, jog bus taip gerai, labai ačiū už nuostabius receptus, kurių mokote. Aš taip pat noriu jums pasakyti, kad aš gaminau protiferolių pyragą ir jis yra labai geras, du šokoladiniai paplotėliai, labai geri ir įspūdingi netikri vorinių krabų putėsiai. LABAI AČIŪ
Conchi džiaugiuosi, kad jums pasisekė su jūsų „Roscón“. Namuose, kadangi aš padariau pirmąjį, jie nebenori tų, kurie lyginami, ir aš kartais neatiduodu tiek, kad pasiruoščiau visiems.
Sveikinimas
Nerandu stiprumo miltų, kur jų gauti? nesvarbu gaminti iš konditerinių miltų ar įprastų miltų
María José labai svarbu gaminti roscón su stipriais miltais, kitaip tešla blogai išeina. Aš perku jį carrefour, alcampo, mercadona ar hipercor.
Labai ačiū, šią popietę aš tai išbandysiu, norėdamas sužinoti, ar galiu rasti apelsinų žiedų vandens
„Carmen el agua de azahar“ galite nusipirkti didžiuosiuose prekybos centruose, tokiuose kaip „carrefour“, „alcampo“ ar „hipercor“.
Tikiuosi, kad rasite ir pasirodys turtingas.
Sveikinimas
Carmen šią popietę radau vaistinėje, nes ji buvo išparduota prekybos centre. Bet jei nusipirksite vaistinėse, turėtumėte sužinoti, ar jis tinkamas vartoti maistui, nes ne visi jį parduodantys yra.
Sveikinimas
Sveiki!!
pirmiausia linkiu laimingų 2011-ųjų metų !!!!!!!!!!!
ir ačiū už jūsų darbą, jūs man labai padedate savo receptus.
Šiandien aš pradėjau gaminti „roscon de reyes“ ir mano pirmoji abejonė kilo purškiant cukrų apelsinų ir citrinų žievelėmis, ir tai pasirodė esanti pasta, manau, dėl vandens, kurį galėčiau išleisti. Naudok arba bus geriau norėčiau tai padaryti dar kartą, labai dėkoju už jūsų atsakymą AČIŪ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Brangakmenis kartais išeina šiek tiek lipnesnis nei yra laisvas, bet, kaip jūs sakote, tai yra dėl odos drėgnumo. Manau, kad vis tiek galite jį naudoti.
Sveikinimas
Sveiki! Pažiūrėkime, ar galite man padėti su dudila ... Ar galiu leisti jai pakilti visą naktį, kad rytoj iškeptų pirmą kartą? Aš dirbu 12 metų ir norėčiau pasiimti ką tik pagamintą. Kokį pakilimą palieku nakčiai , su stiklu Arba kai forma bus padaryta? Labai ačiū!
Katinai, tiesa ta, kad aš išbandau tavo abejones. Turėjo užšaldytą „Roscón“ tešlą su pirmuoju pakilimu. Aš leidau jam atitirpti, suformavau, nupiešiau šepetėlį ir papuošiau, o dabar paliksiu jį per naktį orkaitėje antrą pakilimą ir rytoj kepsiu iš ryto.
Manau, kad jis turi atrodyti gerai. Aš tau pasakysiu. Viskas kas geriausia
Prašau, norėjau, kad pasakytumėte, kaip aš surenku kremą, ką dedate ant jo, kad jis nenukristų ir liktų nuoseklus, nes kai tai darau kitomis progomis papuošti pyragus, prieš valgydamas palieku juos tokius mielus ir kai aš atsinešiu juos prie stalo, jie visi yra sumušti, tai mano laukiama tema, ir aš norėčiau išdrįsti šiais metais pagaminti „Roscón“ ir užpildyti jį grietinėle, tu šaunuolis, šiais metais aš dar nepirkau nugos, aš pasiruošiau visi jūsų ir nematote, kad man pasiseka, dėkoju už jūsų pagalbą.
Pepi, kad kremas būtų gerai pastovus ir gerai laikytųsi, jis turi būti labai šaltas, taip pat stiklas „thermomix“. Dažniausiai dedu į šaldytuvą maždaug prieš 30 minučių ir, kai dedu plaktą grietinėlę, paprastai dedu šaukštą Filadelfijos tipo sūrio, todėl jis tampa nuoseklesnis.
Aš bandžiau, kad kremas nenukristų, aš įdėjau jį į miltelius su neutraliu želatinos cukrumi ir tada jūs jį sumontuosite kaip konditerijos parduotuvėse.
Tai vėl aš, atleiskite, kaip ir Caty, norėčiau žinoti, ar viską galima palikti vietoje ir paruošti, per naktį orkaitėje, išjungtoje pakilti, kepti tik anksti ryte ir tokiu atveju, jei mielių kiekis yra tas pats, labai ačiū.
Pepi, rytoj aš jums pasakysiu užtikrintiau, nes atlieku testą, palikdamas tešlos orkaitėje šaldytą tešlą, kad galėčiau pasakyti, kaip ji išeina.
Sveiki, Silvia, aš esu Ana, šeštadienį aš padariau rožyną ir jis pasirodė negyvas, 2 dienas buvo labai minkštas, nežinau, kaip taip susiklostė, nes žmonės sako, kad jis išeina gana sunkiai.
Kaip gaila, kad nuotraukos negalima įdėti.
Kita vertus, pasakykite, kad jei apelsinų ir citrinų žievelė supjaustoma prieš dieną, tai yra daug geriau, nes ji nėra drėgna ir nelimpa prie cukraus pudros.
Taip pat manau, kad su puse citrinos ir pusės apelsino odele manau, kad to pakanka, nes jos skonis per daug oranžinis ir šiek tiek rūgštus.
Ana Aš labai džiaugiuosi, kad „Roscón“ pasirodė toks skanus, ir dėkoju už jūsų patarimus dėl citrinos ir apelsino žievelės, kad ji nesušlaptų. Viskas kas geriausia
Sveika Silvia, aš vėl esu Ana, prašau jūsų pagalbos, aš ieškau recepto ir jo nerandu, pažiūrėkime, ar galite man pasakyti, kas tai yra.
Jis parduodamas kepyklose, jie yra tarsi ovalūs ir plokšti pyragai, tarsi kalbomis, jūs žinote, ką daugiau ar mažiau sakau, kad turėjau visus receptus, kurių nerandu, galite man padėti. labai ačiū
Ana, manau, tu turi omenyje biskvitus. Mes jų neskelbiame, bet aš palieku jums nuorodą.
http://www.recetario.es/receitas/10383/bizcochos-de-soletilla.html
Šiandien ėmiausi darbo su „Roscon“ ir rezultatas buvo įspūdingas, mes jo dar neišbandėme, nes karšta ir aš jums pasakysiu. Apkabinimas ir linksmos Kalėdos.
Kaip gera Marisa !! Aš džiaugiuosi. Tiesa yra tai, kad džiaugsmas, kai pasirodo gerai. Papasakosite mums, kiek tai skonio, be abejo, jie juos mėgsta, o jūs turite padaryti dar šiek tiek prieš šių vakarėlių pabaigą.
Sveikos merginos, kaip sekasi šiems vakarėliams?
Gerai, aš palaikau. Rytoj ketinu paruošti „Roscón“, kad pamatyčiau, kaip sekasi.
Aš sukandžiau keletą apelsinų. Jie išėjo labai turtingi. Nežinau, ar apelsinų žiedų vanduo gali pakeisti apelsinų virimo sirupą.
Tu man pasakysi. Viskas kas geriausia.
Ana, kaip jėgą, kurią galėtumėt, bet tašką, kurį suteikia apelsinų žiedų vanduo, būtina turėti „Roscón“. Tokiu būdu jums gali būti skanu per daug oranžinės spalvos. Jei prekybos centruose nerandate apelsinų žiedų vandens, jie taip pat parduoda jį vaistinėse, tačiau turite nurodyti, kad norite, kad jis būtų tinkamas maistui.
Sveikinimas
Jūs pakomentavote, kad pirmą kartą pakilti užtrunka maždaug 1 valandą, bet kiek laiko reikia pakilti apytiksliai, kai tai bus padaryta ir „Roscón“? Ačiū, noriu išbandyti rytoj ir noriu sužinoti, kiek iš viso man reikia apytikslio laiko.
Pone Dolores, pirmasis kopimas paprastai būna valandą ar šiek tiek ilgesnis, o antras kartą atliktas paprastai užtrunka pusantros valandos, o aš palieku beveik dvi, ir jis labai auga.
Sveikinimas
Šiąnakt palikau „Roscón“ tešlą, kurią šaldiau orkaitėje antram pakilimui, o! Tai manęs nepakėlė. Taip, aš nežinau, ką tau pasakyti, kai pasakai, kad paliksi tai visą naktį. Manau, kad mano tešla neturėtų būti labai gera, nes ją radau šaldiklio apačioje ir skamba taip, lyg ji būtų buvusi 3 ar 4 mėnesius. Gal mielės prarado jėgas taip ilgai neužtrukdamos. Bet manau, kad jei tai padarysite su ką tik pagaminta tešla, pakilimas bus tinkamas.
Tikiuosi, kad jums gerai seksis ir jums pasiseks. Dabar darysiu dar du.
Sveikinimai visiems.
Na, Silvija, aš jums pasakysiu apie patirtį! Manau, kad visa naktis yra per daug, jūs galite pasakyti, kad roscones (aš padalinau tešlą į 2), kad jie pakilo, bet vienas iš jų buvo šiek tiek sugadintas, nors vėliau krosnyje jie vėl pakilo.dėl cukatų
mes niekada nevalgome jo namuose). Aš radau idealų sprendimą! ant kepimo skardos, toje pačioje kepimo skardoje ir tuo pačiu metu mes dedame rozkoną, mes dedame cukraus sluoksnį, kitą vaisių griežinėlių ir kitą cukraus. Ant viršaus uždėjome aliuminio foliją ir voila! Skanūs karamelizuoti vaisiai! Jei eisime namo, eikime namo! Hehe! Sveikinimai!
Kaip gera Caty Lillo! Pabandysiu. Džiaugiuosi, kad jums puikiai sekėsi su įprastais miltais ir be apelsinų žiedų vandens, todėl galiu pasakyti žmonėms, kurie jo neranda. Labai ačiū ir linkėjimai.
Sveika Silvija.
Kaip gaminamas sudrėkintas cukrus? vakar padariau roscón ir apibarstiau cukrumi, bet jis ne tas pats. Atlikau sojos pakeitimo pienu testą ir turiu pasakyti, kad jis pasirodė įspūdingas. Šiemet alergiški asmenys galės valgyti „Roscón de Reyes“. Šiandien pripildysiu grietinėlės, pagamintos iš sojų pieno. Aš tau pasakysiu.
Sveikinimas
Vakar aš žingsnis po žingsnio padariau „Roscón“ receptą, ir mano „Roscón“ skonis yra skanus, tačiau tekstūra panašesnė į duonos! Silvija tai yra faktūra, su kuria ji turėtų būti, arba kas galėjo atsitikti?
Sveiki, Cicerone, ji neturi būti panaši į duoną, ji atrodo kaip įsigyti roscones, tobula. Manau, kad jis nepakankamai pakilo ir todėl tapo kompaktiškesnis kaip kepalas.
Ar galite pasakyti, kaip pasigaminti konditerinį kremą? Dėkoju!
Sveiki, prašau, pažiūrėkite į „Apple Pie“ receptą: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/Receta-Thermomix-Tarta-de-Manzana/, čia dedame konditerinį kremą. Viskas kas geriausia.
Sveiki visi ir laimingi nauji metai. Aš jums sakau 24-tą
Pagaminau savo pirmąjį „Roscón“, kurį maniau turįs išmesti, bet nieko neišėjo išskirtinis, bet ir duonos tekstūra. Dabar gaminu dar vieną ir kyla klausimas, kai jis dedamas ant padėklo su vaisiais, plaktu kiaušiniu, migdolais ir cukrumi, aš dedu jį tiesiai į anksčiau įkaitintą orkaitę, ir ten jis padvigubina savo tūrį, tiesa ? Aš tai darau gerai, prašau, padėk man, aš įsibėgėjau, ačiū, kad myliu tavo tinklaraštį.
Sveiki, Marija Andželai, nereikia pakišti į orkaitę, kad padvigubintumėte garsumą. Jūs turite palikti jį lauke ir, kai jis bus dvigubas, tai yra, kai jūs įdėsite jį į orkaitę, anksčiau pašildytą. Anksčiau neatsakiau. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Sveiki, aš gyvenu Anglijoje ir čia nerandu apelsinų žiedų vandens ar stiprumo miltų. Ar turite pasiūlymų pakeisti abu? Ačiū
Sveiki! Aš taip pat neturėjau jokių stiprumo miltų ir dariau su įprastais miltais, taip pat neturėjau apelsinų žiedų vandens ir įdėjau 15 g romo ir dar 15 g vandens. Tai buvo labai skanu!
Sveiki Elena, galite gaminti iš įprastų miltų. Apelsinų žiedų vandenį galite pakeisti puse vandens, o kitą pusę romo ar anyžių. Tikiuosi, kad teisingai suprasite. Sveikinimai ir labai ačiū, kad pamatėte mus iš taip toli.
Labai ačiū jums už atsakymus. Man parduotuvėje buvo liepta miltus, naudojamus duonai, naudoti kaip stiprumo miltus, o po to likusius kitus normalius miltus (tikiuosi, kad jums tai gerai paaiškinau). Šiuo metu imuosi darbo, pasakysiu, kaip sekasi. Jūs nežinote, kokia didžiulė pagalba esate mums išėjusiems! Apkabinimas
Tikiuosi, kad tau gerai seksis, Elena. Tu man pasakysi. Sveikinimai ir labai ačiū, kad sekate mus.
Sveiki dar kartą, rožė pasirodė labai gera ir mes nepalikome net trupinių! Galų gale aš nenaudojau miltų duonai gaminti, nes jie man davė neskaldytų kviečių, bet su įprastais miltais buvo puiku. Anyžių antpilą taip pat pakeičiau apelsinų žiedų vandeniu ir skirtumas nebuvo labai pastebėtas. Dar kartą labai ačiū!
Ačiū jums Elena ir mes užrašysime jūsų pakeitimus, jei pasigestume tų ingredientų. Aš džiaugiuosi, kad tau patiko.
Sveikinimas
Kiek laiko galiu palikti ant antro laipiojimo? Noreciau palikti paruoštą, nueiti pažiūrėti karalių paradą ir naktį, kai mergaitės jau miega, dėti į orkaitę. Ar taip galima suplanuoti.
Sveiki! Šiandien po įspūdingos pirmosios sėkmės padariau antrąjį roscón. Priežastis, kodėl šiandien padariau dar vieną, buvo patvirtinti tą „sėkmę“, nes rytojaus ragaus mano anyta ir, kaip suprasite, nenoriu leisti jai nė pusės ginčo. aš 🙂 Na, buvo ir kita priežastis: gyvenu miestelyje Madrido kalnuose ir vakar po pietų ne prekybos centre nebuvo stiprybės miltų. Šįryt man pardavė pusantro kilogramo duonos miltų kepykloje, kur parduoda ir mieles, bet man nelabai patinka tos kepyklos duona (manau, kad ji nėra labai subtilaus skonio ar tekstūros). ), mieliau pabandžiau duonos miltus su kitu roskonu, prieš pradėdamas žiūrėti į uošvės komentarus. Kai grįžau namo, man kilo mintis pereiti prie MaxCoop ir... jie turėjo tokio pat stiprumo miltus, kokius naudojau pirmajame, ir tai buvo taip nuostabu! Matote, skirtumas yra ĮSPŪDINGAS. Su vienu iš tahonos jis buvo purus, bet ne toks "orus", kaip su kitais miltais, kurie yra iš "Santa Rita" prekės ženklo; Būkite atsargūs, tai yra „puikaus stiprumo miltai“, o ne „stiprumo miltai“ naminei duonai (jų yra tūkstantis rūšių: tempurai, žuviai ir kt.). Jis tiekiamas 430 gramų talpyklose ir man kainavo 1,39 EUR už kiekvieną konteinerį. Su šiais Santa Rita „puikaus stiprumo miltais“ iš MaxCoop (kurių taip pat galima įsigyti daugelyje kitų įstaigų) anądien roskonas buvo puikus, dar geresnės tekstūros, labiau orinis, kaip ir su „sluoksniais“ (nežinau, ar Aš pats suprantu ), ir, mano nuomone, jis geriau išlaikė skonius, nei tas, kurį man parduodavo kepyklėlėje, kuris yra kiek „rupesnis“ (ir taip pat šiek tiek neproporcingai išaugo).
Kartą tiekdamas „Santa Rita“ prekės ženklo miltus, tikiuosi, kad rytoj po bandymo ir šiandien gautų išvadų vėl pavyks. Neįtikėtina, kaip skirtingi miltai gali duoti labai skirtingus rezultatus (ir, žinoma, šiandieninis „Roscón“, net jei jis yra mažiau rafinuotas nei pirmasis, pamirkytas šokolade, gali verkti iš džiaugsmo).
Paskutinis dalykas: citrinų ir apelsinų žieveles rekomenduoju pasilikti bent pusantros ar dvi, prieš susmulkinant su cukrumi, kad neišsiskirstytų per daug skysčio ir nesusidarytų „pastos“.
Ačiū už receptus ir komentarus, viskas yra labai naudinga!
Labai ačiū, José Carlosai. Aš rasiu tuos miltus. Tikiuosi, kad „Roscón“ pasirodys tobulas ir paliks tavo uošvę atvira burna. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Turiu nedidelę problemą, vaistinėje nusipirkau apelsinų žiedų vandens, (beje, dauguma vaistinių buvo išparduotos) Aš jau turiu tešlą, paruoštą su vandeniu, pastebėjau, kad butelyje rašoma: indikacijos, tonikas visokio tipo odai. Ar manote, kad nuodysiu savo šeimą laimingu rožynu?, Prašau kuo greičiau atsakyti, kol aš jų nepakrausiu.
Bijau, kad nusipirkai tą, kuris nėra maistas ... ir atsiprašau, bet nesiimčiau, tik tam atvejui ...
Sveiki, Ana F., apgailestauju, kad anksčiau negalėjau jums atsakyti. Į puodą turite įdėti tinkamą maistui. Jei ne, neišmesčiau jo. Viskas kas geriausia.
Oi !!!
Nežinau, kas galėjo atsitikti ... Aš tešlą atskyriau, kad padarytumėte du roscones ir vienas pakilo gana gerai, bet kitas turi pintą chuchurrío, vargšas ...
Ir jau praėjo dvi su puse valandos.
Kažkas dar pakyla į orkaitę, tiesa?
Sveiki, Cristina, ji krosnyje pakyla aukščiau. Tikiuosi, kad teisingai suprasite. Viskas kas geriausia.
Sveiki, norėčiau sužinoti, kur jūs perkate cukatus, tai aš negaliu jų rasti ir be spalvos rosco m atrodo šiek tiek švelnus, hehehe
Sveika Lorena, aš nusipirkau jį „Carrefour“, bet mačiau ir „SuperCor“. Viskas kas geriausia.
Ačiū Elenai, bet kokiame skyriuje carrere ???? Aš pažvelgsiu į superžaidėją, ar aš juos matau.
„Roscon de reyes“, nes galų gale gavau daug tešlos, gaminau du iš grietinėlės, kitą - iš triufelių ir taip gerai, įdėjau vyšnių, bet iš tų, kurie yra sirupe, aš šiek tiek išdžiovinau, nors jie ir daro skonis ne tas pats, bet jie puošia, Hahaha
Beje, labai ačiū už dienoraštį, tai puiku !!!! Bučinys
Sveiki, Lorena, „Carrefour“ skiltyje riešutų, dedančių vaisius ir daržoves. Nežinau, ar bus, nes jie įdėjo Kalėdoms. Manau, kad „Supercor“ yra vis dar. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Labos nakties ir laimingos karalių nakties, aš padariau roscón, bet galų gale aš įsitraukiau į rauginto ir šilto vandens dalyką, ir aš turėjau padaryti tą, kuris pateiktas knygoje. Ar galite man paaiškinti apie kamuolio panardinimą ir ką turi plūduriuoti? Dėkoju
Sveiki, María Jesús, turite įdėti tešlą į dubenį su šiltu vandeniu, o kai jis plaukia, ištraukite ir leiskite padvigubėti. Viskas kas geriausia.
Kaip skanu! Aš paruošiau šį „Roscón“ ir jis pasirodė įspūdingas. Pusę tešlos užšaldžiau, kad penktadienį ar šeštadienį pasigamintumėte kitą. Ar tešla bus gera? Jis turi būti atitirpinamas kambario temperatūroje arba šaldytuve.
Sveika, Ana, ji bus tobula ir ją turite atitirpinti kambario temperatūroje. Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Viskas kas geriausia.
Sveiki Elena, na taip, tu buvai teisus, šiandien aš paruošiau rožyną ir jis yra puikus, jis taip pat labai greitai atitirpsta. Manau, kad sekmadienį ruošiuosi paruošti dar vieną.
Labai stiprus sveikinimas.
Sveiki mergaitės,
Aš padariau roscón. Pasirengimas buvo fenomenalus. Puošiant tai buvo įspūdinga. Problema buvo dedant į orkaitę. Silvija, manau, kad turiu problemą, panašią į tavo motinos orkaitę. Mano churrusca per daug viršuje ir, nors aš ją turėjau 180 ° 20 minučių, man tai buvo per daug. Ar galėtumėte sutrumpinti kepimo laiką? Ką tu padarei? Labai ačiū, man labai patinka jūsų tinklaraštis, be šių Kalėdų jūs dirbate kaip pašėlęs, pateikiate mums daug idėjų.
Sveika Marta, jūs turite turėti mažiau laiko. Kai gaminsite kitą, pirmiausia įdėkite 10 minučių tik kaitindami, tada aukštyn ir žemyn, atkreipkite dėmesį į orkaitę ir, kai tik pamatysite ją auksinę, išimkite ją, pažiūrėkite, koks laikas buvo ir laikykite tai omenyje ateities laikams.
Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis ir labai ačiū, kad mus stebite.
Ačiū. Aš tai turėsiu galvoje kitam.
Jūsų receptų tinklaraštį radau atsitiktinai ir nuo vakar, kai jį taip pat konsultavau „Roscón de Reyes“, porą kartų stebėjau. Man tai patiko ir siūlau bet kuriuo metu paskelbti tipiškų saldumynų iš skirtingų Ispanijos vietų receptus, kuriuos lengvai galime pagaminti naudodami „Thermomix“.
Beje, Roscón kaip niekad! Dėkoju
Sveika, María Luisa, manau, kad tipiški saldumynai yra puikūs, labai gera idėja. Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis ir labai ačiū, kad mus stebite. Viskas kas geriausia.
Kaip matote, aš esu dar vienas jūsų pasekėjas, bet kartais su daug abejonių ir šiek tiek sunkus, bet aš esu labai perfekcionistas. Aš padariau „Roscón“ ir jis buvo puikus. Aš tik mačiau, kad kai leidžiau antrą kartą pakilti, ji kilo ne į viršų, o į šonus, todėl skylė centre nustojo egzistuoti ir nebuvo per stora. Ar jums trūktų trupučio miltų? Atsiprašau, jei tai kvailas klausimas. Viskas kas geriausia.
Manau, kad ne Antonín, jei jūs pridėjote ingredientų taip, kaip mes jį sakome, tai yra teisinga. Skylė turi būti padaryta labai plati, kad taip nenutiktų. Viskas kas geriausia.
Sveiki, jei jis bus naudojamas kaip nuoroda, padarysiu plokštelės žiedą ant roscón, kai bus padaryta skylė arba jei neturite apvalaus kūgio. Jei tai yra padengimo žiedas, aš jį kepu ir viską, kas su juo yra, ir jis išeina apvalus, tada apsupu peiliu ir nuimu. Tikiuosi, kad padėjau jums tuo patarimu, sveikinimu ir laimingu 2011 m
Sveiki, kiekvienais metais aš gaminu „Roscón“ su knygoje pateiktu receptu, ir jis man dažniausiai atrodo gerai, tačiau šiais metais su jūsų receptu, naudojant raugą, jis buvo įspūdingas. Mums patiko !!!
Labai ačiū už jūsų receptus.
Aš džiaugiuosi, kad Elena! Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Sveiki visi ir laimingi 2011. Aš jau padariau du roscones iš pirmo įspūdingo įspūdžio, nors mano skoniui šiek tiek sausa, bet mano šeima labai patiko, aš jį užpildžiau puse grietinėlės ir puse triufelio, figūrėlės ir pupelės, antrą aš padariau šį vakarą Nuo rytojaus mes valgome Honrrubia, Cuenca, ir jis pasirodė geriau ir tas buvo šaldiklyje, aš padariau pirmąjį pakilimą ir supjaustiau tešlą, aš padariau rožyną, o kitas įdėjo į maišą, bet aš pamiršau įdėti Iškart, kai dariau kitus reikalus, o įdėjimas užtruko apie valandą, o jis jau pradėjo kilti, bet vis tiek užšaldžiau, o šią popietę išėmiau ir per 1 valandą jis ištirpo, aš jį suformavau ir aš palikau po dviejų valandų, kai iškepiau, ir buvo geriau, bet manau, kad tai yra orkaitė, nes turiu didelę, po virtuve, ir mažą, bet ji tinka ... ... ir aš tai padariau ten. Aš paprašiau savo kepėjo apelsinų žiedų vandens ir jis man jį pardavė maiše, aš užpildžiau pusę ir turiu pilname puode puodelio, aš jį vertinu, nes būtų geriau, nei jo nusipirkti ten, manau, kad kažkas kitas to nebūtų padaręs. Mano namuose jie taip pat nemėgsta cukatų, į kuriuos įdėjau karamelizuotų apelsinų. su trupučiu cukraus, troškintuve ir trupučiu vandens, o kai jis pradeda virti, į ne itin plonas riekeles įpilkite šiek tiek apelsinų sulčių ir apelsinų, nes jie sulūžta, o kai jie sumažėja, pašaliname juos ant virtuvės popieriaus ir al roscon aš džiaugiuosi mūsų tinklaraščiu ir „Thermomix“ bučiniu
Sveikos mergaitės, aš labai laiminga, aš naudojau jūsų receptą „Roscón“ ir tai yra pirmas kartas, kai jis pasirodė gerai.
Labai ačiū už jūsų receptus.
Džiaugiuosi, Julija! Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Kokį nuostabų roscóną aš padariau pagal jūsų receptą, aš dar neišbandžiau, bet pintas yra puikus. Visi komentarai, kuriuos perskaičiau, norėdamas pagaminti šį nuostabų roscóną, man labai padėjo, žinoma, jei skonis yra toks pat skanus, kaip ir išvaizda, aš triumfavau. Vienintelė problema, kurią turėjau, buvo mano norimas šlapias cukrus. Ar papasakosite, ar aš tai padariau su trupučiu cukraus ir keliais lašeliais apelsinų žiedų vandens, bet tai nebuvo jūsų reikalas . Labai ačiū už visus jūsų patarimus, kai paragausiu, pasakysiu, koks buvo jo skonis, nors manau, kad bus puiku. Kita vertus, per šiuos buvusius vakarėlius aš taip pat gaminau tiramisu, bet pataisiau kai kuriuos jūsų receptus, turėjau įdėti grietinėlės, nes Philadelphia sūrio makaronai su maskarpone buvo labai nuoseklūs ir jų buvo neįmanoma tepti ant pyragas, todel turėjau sumaišyti su plakta grietinėle ir jis buvo puikus, išbandykite ir pasakykite.
Sveiki, Mª. José, džiaugiuosi, kad jie tau patiko. Drėgnam cukrui aš paprastai įpilu anyžių purslų ir jis puikiai tinka. Išbandysiu tiramisu, kaip bus. Viskas kas geriausia.
H! Laimingų Naujųjų metų !!!! Norėjau pakomentuoti savo mažą problemą !!! Šiomis dienomis aš gaminau „Roscon de reyes“ ir aš ne tik ėmiausi orkaitės taško, nes ji yra su karštu oru, ir aš ją įdėjau ir žemyn, ir viršuje jis šiek tiek degė, o po apačia tai nebuvo padaryta, ir aš turėjau jį 20 minučių. Ar galite man padėti, nes aš turiu tai pasakyti, jei su oru arba be oro laiko ir laipsnių, jei vidutinio aukščio ar panašiai ????? Labai ačiū.
Sveiki, Isabel, jei daug darai viršuje, manau, kad pirmąsias 10 minučių turėtum skirti tik šiluma žemiau, o likusias, kol pamatysi aukso rudą spalvą viršuje ir apačioje. Įdėkite jį į vidurinį dėklą ir su oru, kad šiluma pasiskirstytų iš visų pusių. Sveikinimai ir laimingi 2011 metai!
Sveiki visi, rytoj aš paruošiu „Roscón“, nes jau labai vėlu, aš suteikiu dar vieną variantą apelsinų žiedų vandeniui Maroko specializuotose parduotuvėse arba jį valdo jie, jie visada turi apelsinų žiedų vandens, nes saldumynams jie naudoja daug ir Taip pat jiems tai yra šventas vanduo ir jie parduoda jį buteliuose, pavyzdžiui, aluje, bet apelsinų žiedų vandenyje, ir jis yra labai geros kainos.
Labai ačiū Carmen! Tikiuosi, kad jums patinka roscón. Viskas kas geriausia.
Sukūriau „Roscón“ savo dukroms sausio 12 d., Nes per Kalėdas to nepadariau, nes pasinaudojau ja ir nusipirkau turimų. Na, jis išėjo puikus, tarsi pirktas, net ne geriau, ačiū už jūsų patarimą dar keletą minučių minkyti, nes jis pasirodė labai purus, aš vis dar turiu šaldytą tešlos rutulį, kurį aš padarysiu, kai Aš gaminu vakarienę su draugais. Labai ačiū.
Aš labai džiaugiuosi, kad Andželas jums pasiseks su „Roscón“. Jei išeina gerai, tai geriau nei pirktų.
Labas dar kartą! Noriu sužinoti, ar žinote kokį nors duonos receptą, kuriame nėra kukurūzų ar kviečių, nes mano vyras netoleravo kai kurių maisto produktų, tarp jų ir šių bei kiaušinio. Labai ačiū ir laukiu jūsų atsakymo.
Angelo dabar nepažįstu, bet jei rasiu, pasakysiu.
Sveikinimas
Sveika Elena. Norėjau jums pasakyti, kad gaminau spurgas, kai kalbėjomės, tešlą užšaldžiau per 2 ir tada sekiau procesą, kaip jūs man sakėte. Skonio rezultatas buvo įspūdingas, bet mano požiūriu. regėjimui trūko purumo. Naudokite šviežias mieles, pirktas kepykloje (aš dažniausiai jas perku specialioms tešlos tešloms ir kitoms) ir stiprumo miltus iš merkadonos. Aš atkreipiau dėmesį į tai, ką Jose Carlosas sakė apie miltus, kad pabandyčiau kitą kartą, kai patars. Jie labai išaugo (ačiū Dievui, aš padariau 2 vienetus), bet dėl mano skonio jis tapo platesnis nei aukštis, ir, kaip jau minėjau, jis nebuvo labai purus ir per trumpą laiką tapo kietas. Na, tik norėdamas sužinoti, ar galite man patarti, kas galėjo nutikti, nes aš padariau viską taip, kaip sakėte, ir ji pakilo, pakilo labai daug, bet tešla man nepatiko.
Aš gaminau roscón pirmą kartą ir jis pasirodė labai gerai, taip gerai, kad galų gale turėjau pagaminti 6, kuriuos visus norėjau pasiimti namo. Aš padariau 3 su įprastais miltais ir 3 su stipriais miltais, o jūs nepastebėjote skirtumo, tada aš juos užpildžiau konditeriniu kremu. Ačiū už receptus.
Pamaniau, kad labai sunku su savimi pasidaryti roskonus, užlipau ir... .voila!, jie pasirodė prabangūs, tada padariau dar du ir dar šešis pabaigoje padariau 12 roskonių, kurie yra turtingesni. o siandien laukiu Vyras man atneš stiprybės miltų, kurių ruošiuosi dar du pusryčiams, vieną užpildys grietinėle, kurią, kaip jau sakiau, kai sutrinu cukrų, dedu voką Neutrali želatina ir ji yra visiškai kompaktiška kaip konditerijos parduotuvėse pagaliau, termomixeros draugai, Roscon nustos būti kalėdiniu saldumynu bent jau namuose, nes planuoju tai daryti labai dažnai, bet dabar turiu dar vieną iššūkį, "kruasanai". „Neabejoju, kol nesulenkiu jo į tris dalis; nesuprantu, kodėl tiek kartų įlinksta į tris, ar reikia jį apversti? Ieškau vaizdo įrašo, bet nerandu, gal kas galėtų man padėti? AČIŪ
Aš padariau rosconą, bet kitą dieną buvau šiek tiek standus
Ar galite pasakyti, ar šiame recepte galiu naudoti invertuotąjį cukrų?
jei galite pasakyti, kiek
Gracias
Esu labai gremėzdiškas ir man neaišku apie raugą, ką tu turi įdėti tešlą tiesiai į šiltą vandenį? arba įdėti į indą, o paskui į kitą, kuriame yra vandens, kurio aš nesuprantu
Sūris dedamas tiesiai į dubenį su šiltu vandeniu ir taip pradeda augti. Viskas kas geriausia
Atsiprašau, aš vis dar nesuprantu. Turite omenyje, kad visa raugas liečiasi su šiltu vandeniu, kol jis plūduriuoja, o kai jį išimame, mes jį sumaišome tiesiai su kitu, kol jis yra šlapias. linkėjimais
Sveiki visi, turiu klausimą, kuris gali būti absurdiškas, tačiau šviežios mielės yra tokios pačios kaip presuotos mielės, kurios parduodamos prekybos centruose (šaldytų tešlos skyriuje), ar jūs turite eiti į kepyklą?
Sveikinimai.
Taip Susana, tai yra mielės parduodamos suspaustos į kvadratus. Viskas kas geriausia
Sveikos mergaitės: mačiau jūsų receptą pavėluotai ir tai padariau knygai, jis neišėjo, tešla nepakilo, nes esu labai užsispyrusi, bandžiau dar kartą ir turiu jį stiklinėje trims valandų, o aš nepakilau, nieko, jei neduosite man kažkokio triuko, manau, kad turėsiu jį mesti antrą kartą. Aš to norėjau rytojui, jei man nesiseka, kad perskaitei, manau, kad rytoj turėsiu padaryti ką nors kita, namie valgau šeimą. IŠ ANKSTO AČIŪ ... .. Norėčiau sužinoti, kaip turiu elgtis, kad balsuočiau už jus. Aš tai dar nepažinojau ir neįsivaizduoju. Aš pasakiau, labai ačiū ir bučinį.
Marisa, labai apgailestauju, kad laiku nemačiau tavo žinutės. Jei išdrįsite išbandyti dar kartą, dar kartą perskaitykite receptą ir daugelio draugų komentarus, tikrai mes visi pateiksime jums idėjų, kad pagaliau tešla pakiltų. Nenusiminkite, mano pirmieji skambučiai nebuvo visiškai geri.
Norėjau jūsų paklausti, ar roscón būtų geresnis įdėjus invertuotą cukrų, nes gaminu roscón savo draugės dukrai, kuri tuokiasi, ir noriu ją nustebinti, nes žinau, kad ji ją myli. Tu esi šauni už tai, kad mums labai padedi, mažas bučinys.
Taip, Carmen, su invertuotu cukrumi gausite ką nors sultingesnio. Tikrai jums tai puikiai tiks, perskaitykite komentarus, kad tarp to, ką sako vienas ir kitas, tikrai gausite daugiau idėjų, kad tai pasirodytų fenomenalu. Puiki mintis padovanoti jam ką nors panašaus. Aš irgi norėčiau.
Sveikinimas
Sveiki Silvija, aš bandysiu pasigaminti spurgą, bet man kyla klausimas: ar tai sudrėkintas cukrus, ar vanduo su cukrumi, ar kas? Ačiū, kad man atsakei
Padariau „Roscon“ lapkričio 9 d., Kuris buvo vakarėlis Madride, kad pabandyčiau pamatyti, kaip tai pavyko, nes norėjau jį gaminti keletą Kalėdų, bet visada iš tingumo galų gale nusipirkau konditerijos parduotuvėje. Manau, kad per šias Kalėdas aš jų nepirksiu, pasirodė įspūdinga !!!! Aš tai padariau kaip ir receptas, turėjau daug kantrybės ir daug meilės, o skonis buvo visiškai toks pat kaip ir konditerijos parduotuvėje, jis buvo baigtas per 24 valandas ir, kad trumpai tariant, išėjo maždaug 1 kg šikšnosparnis, labai ačiū už jūsų receptus, mes esame laimingesni ir esame kiek riebesni, nes seku jūsų tinklaraštį!
Koks malonumas, kai gamini savo „Roscón“ visą rūpestį ir jis yra prabangus! Puikiai žinau, ką tu kalbi apie „Maripaz“. Aš nepirkau porą metų ir kad ten, kur aš gyvenu, yra kepykla, kuri iš daugybės vietų atkeliauja jų nusipirkti dėl turimos šlovės, bet mano namuose jie sako, kad mūsiškiai juos jau pranoksta, he he ...
Sveikinimas
Sveiki, Silvia, sakau, kad prieš kelias dienas aš padariau roscón, kai jis pakilo pirmą kartą, gerai, jis išėjo per mašinos burną, kaip jūs nurodote, maždaug pusantros valandos, vėliau aš tešlą atskyriau du; Teko sunaudoti truputį miltų, nes tešla prilipo prie prekystalio, vieną užšaldžiau, o kitą paruošiau roscónui, na, nežinau, kas bus, padariau apvalų didžiajame roscón, nes kaip sakote , jis auga labai daug ir kad jūs galite nueiti net iki pralaimėjimo „Roscón“ raunde, nes aš jį padariau didelio skersmens, aš laukiau ir laukiau, kol jis sugrįš; Anksčiau aš jį aptepiau kiaušiniu ir papuošiau, bet po valandos vis tiek atrodė tokio paties dydžio. Jis nepadarė antro pakilimo, kaip jūs minite, kad tai turi įvykti, aš jau pavargau, įdėjau jį į orkaitę, tiesa ta, kad iš orkaitės pasirodė puikus kvapas, kai pamačiau, kad tai daugiau ar mažiau padaryta, Aš išėmiau jį iš orkaitės, bet „Roscón“ nebuvo aš, aš visai nebuvau putli, pavyzdžiui, parduotuvėse ar net kaip nuotraukoje, kurią įdėjote į receptą, kuri atrodo gerai. Jis buvo gero skonio, bet kadangi jis buvo toks puikus, jis greitai išdžiūvo. Bet kokiu atveju, po visų šių dalykų, kuriuos aš jums sakiau, ar žinotumėte priežastį, kodėl jis nepadarė antro lipimo, ar gal aš turiu laukti mažiausiai dvi valandas, ar lipimas vyksta labai lėtai? kaip tas, kuris pirmas.
Labai ačiū
Ahh¡¡¡ dar mazas dalykas, apie kuriu pamirsau, del raugo, kai kuriuose komentaruose perskaičiau, kad raugas, kai jis plūduriuoja vandenyje, turite jį pašalinti, kad padvigubintumėte savo kiekį, maniau, kad turėjau padvigubinti tūrio vandenyje ir, kai jis plūduriavo, jis buvo paruoštas. Sūris, kuris man pasirodė, tiesa yra tai, kad plūduriuojantis plaukė, tačiau, kalbant apie dvigubą jo tūrį, tiesa yra ta, kad ne per daug, aš nesu labai aiškus, nors pirmasis tešlos, iš kurios turėjo išeiti, pakilimas burna buvo gera. Nežinau, pažiūrėkime, ką galite man apie tai pasakyti. Kitas dalykas, kai išėmiau tešlą iš stiklo, turėjau ją šiek tiek ištepti miltais, nes ji labai prilipo prie prekystalio, o kai turėjau suformuoti kamuolį, buvo sunku, nes ji buvo šiek tiek įtrūkusi. Pažiūrėkime, ką galite man pasakyti apie tai, mes turime daugiau dirbti.
Ačiū
Sveiki!
Visų pirma, labai ačiū už jūsų svetainę. Myliu !!
Tikiuosi, kad jūs vis dar turite prieigą prie čia pateiktų komentarų, nes šiais metais esu raginamas pasigaminti rožyną, problema ta, kad gyvenu JAV ir nežinau, kur gauti šviežių mielių. (Man net pavyko rasti apelsinų žiedų vandens, bet mielių, visai nieko). Norėčiau sužinoti, ar juo galima pakeisti kepimo mieles ...
Aš tikiuosi tu žinai.
Didelis ačiū!
Nedarykite rauginto vandens, tai aš buvau šiek tiek keista
Norėčiau sužinoti, ar vietoj šviežių mielių galėtume pridėti mielių vokus, kuriuos dedame picos tešlai gaminti, mano yra kukurūzų krakmolo prekės ženklo
Laba diena amaia, jos yra skirtingos mielės, jos gali būti labai sausos arba nepakankamai lengvos.
Sveiki, metus aš beveik kasdien buvau jūsų puslapyje, sveikinu jus su jūsų taip lengvai paruošiamais receptais, vakar nusprendžiau pagaminti roscón de reyes, turiu pasakyti, kad tai pavyko, aš minkiau tešlą penkias minutes, atsižvelgdamas į jūsų patarimą, bet norėčiau sužinoti, ar ją galima minkyti ilgiau, kad ji išeitų puresnė.
Turiu jums pasakyti, kad pirmą kartą gamindama „Roscón“ jie nepaliko trupinių, atrodė, kad jis nupirktas.
Loly
Sveiki, ką tik perskaičiau „thermoscix“ „roscón de reyes“ receptą, jis atrodo skanus, bet man kyla abejonių, kai sakoma „kepimas“, ar turite pasukti orkaitę aukštyn ir žemyn?
Pažiūrėkime, ar kas nors gali mane išvesti iš šios abejonės. Dėkoju.
Labas Pepa. Aš niekada negaminau „Roscón“, bet manau, kad taip yra, kai sakoma, kad jis kepa, apskritai ...
Sveiki, šiais metais noriu išdrįsti pasigaminti rožyną, tačiau mano namuose niekada negali trūkti šokolado, todėl norėčiau sužinoti, kaip aš jį užpildau ir kokį šokolado įdarą jūs rekomenduojate.
Kitas dalykas, kokias staigmenas galiu padaryti? Argi jie negenda orkaitėje?
Sveiki, tiesa, kad esu nustebinta termomiksu ir kad turiu ji neilgai, o sitas puslapis, kuris man patinka, nenustoju bandyti receptu, mano dukrytei sukanka 8 metai 6-osios karaliu dienos metu, todel as padarysiu Roscon I tikiuosi, kad pasirodys gerai, sveikinimas.
Kur galėčiau nusipirkti apelsinų žiedų vandens ir cukatų cukrui? Ačiū.
Tai receptas, kuris man kol kas atrodo geriausias. Be to, kadangi tai buvo tas, kuriuo aš vadovavausi praėjusiais metais, o „Roscón“ pasirodė puikus, pasikartosiu. Aš žvelgiau į kitus, norėdamas sužinoti, kokius ingredientus jie turėjo ir kaip jie buvo pagaminti, ir manau, kad tai yra geriausia.
Sveiki !!! aciu uz visus jusu receptus ir patarimus, man kyla klausimu del roscon, kas yra stiprumo miltai ???? ir kaip gaminate sudruginta cukra ??? ir presuotas mieles ???? aciu iš Vėlgi, tikrai nežinau, ką darytume be tavęs.
Laimingų Naujųjų metų vaikinų, aš šiek tiek abejoju, ar jau padariau rožyną, ir tiesa yra ta, kad jis išeina puikiai, neturi ko pavydėti tiems, kuriuos nusipirkome, bet aš abejoju taip: aš galėčiau paruošti „Rosco“ atlikdamas visus veiksmus, kad kad jis gali pakilti, vieną popietę ir iškepti kitą dieną, kad jis būtų naujesnis. Labai ačiū
Sveiki, pirmiausia reikia pasakyti, kad man patinka jūsų receptai, jie visi yra skanūs, ir kiekvieną kartą, kai gaminu vieną išbandyti, išdrįstu tai padaryti, kai turiu svečių, nes esu tikra, kad bus puiku, todėl padarysiu tai vėl su „Roscon“, bet aš abejoju ir būtent ten perkate apelsinų žiedų vandenį, neįsivaizduoju. Sveikinimai ir sveikinimai, kai pateikėte mums receptų, kurie yra labai turtingi.
Carrefour galite rasti apelsinų žiedų vandens….
Labą dieną
Šiandien bandžiau pasigaminti roscóną ir likau raugo žingsnyje ...
Aš įdėjau raugo ingredientų, tada aš padariau rutulį ir įdėjau jį į dubenį su šiltu vandeniu maždaug 1 valandą .. Kai aš nuėjau jį išimti, jis buvo išmestas mano rankose ... kas galėtų ar nutiko?
Galų gale manau, kad nusipirksiu paruoštą 🙁
Pasisveikinimas.
Sveikos merginos, turiu klausimą:
Aš turiu vahine firmos apelsinų žiedų aromatą (mėlyną stiklainį), o recepte sakoma, kad tai apelsinų žiedų vanduo; ar jis tas pats? ar turėčiau pakeisti sumą?
Laura, aš dar nedariau roscón, bet iš to, ką perskaičiau ir ištyriau, tai tas pats.
Labas rytas:
Aš gaminau vieną Kalėdų vakarui, o skonis buvo labai geras, bet per kompaktiškas. Aš įdėjau į dubenį, bet kai jis plaukė, aš jo neišėmiau, aš palikau vandenyje 1 valandą.
Noriu padaryti vieną šį vakarą ir noriu sužinoti apytikslį tokį kilimo laiką:
- Kai pašalinsite plaukiojančią masę iš vandens: laikas? Ar reikia ją apvynioti audiniu?
- Kai turiu jį stiklinėje ir išeina per burną, turiu leisti pakilti aukščiau arba dabar minkyti. Jei man teks palikti daugiau, laikas?
- jį suminkius ir suformavus, laikas?
Pažiūrėkime, ar galite man atsakyti, Silvija, ir šį kartą aš gaunu geresnę tekstūrą, nes žinoti yra neįveikiama !!!!!!!!
Sveiki, Aroa, kai tešla plūduriuoja, turite ją išimti, apvynioti audiniu, aš nežinojau, manoma, kad „Roscón“ tešlą teks daryti toliau
Ką daryti, jei į tešlą neįdėjau apelsinų žiedų vandens ????? Aš įdėjau tą patį kiekį, kurį pasakė receptas, bet vandens buteliuose. Šiuo metu roscón atrodo gerai, bet aš nežinau, ar jis bus geras, ar ne.
Ačiū
Sveiki, visų pirma, laimingi Naujieji Metai ir ačiū už jūsų receptus, aš šį rytą gaminau roscón, o tešla nepakilo per burną, kaip sakoma recepte .. Aš nežinau, ką daryti šiuo metu, kai aš ilsiuosi orkaitėje .. ką aš padariau ne taip?
Labas rytas!! Su Naujaisiais 2012 metais !!
Aš ilgai jus stebėjau ir patikrinau, ar jūsų receptai yra puikūs ir gerai paaiškinti ... Sveikiname jūsų tinklaraštį.
Šiemet laikiausi jūsų recepto, nes pernai man nepatiko vienas, kurį paruošiau, jis pasirodė puikus! Tešlą padalinau į dvi dalis, paleidusi ją pakilti stiklinėje ... ir aš palikau tešlą roscón pavidalu ant padėklo per naktį, kad pakiltų ... .. Aš turėjau du filmus „Roscones“ ... purus ir, visų pirma, skanus ... Taip gerai, kad grįžau padaryti dar dviejų ... Sveikinu jus su receptu.
Ak! Aš palieku tau triuką, kuris atsirado atsitiktinai ... Ruošdami raugą: pašildykite pieną iki 37º temperatūros ir pamatysite, kaip visas procesas bus supaprastintas. Norint užauginti mases reikia daug mažiau ... ir tada sutrumpėja taurėje kylantis laikas ... ir rožė išeina labai turtinga.
Sveikinimai Nieves
Aš gaminau rozkoną 2 metus, bet man visada nutinka tas pats: jis yra labai turtingo skonio, bet ne labai purus (jis labiau panašus į biskvitą), koks jis gali būti? Kai susiformuosite, kiek laiko turite laukti, kol įdėsite į orkaitę ir padarysite ją purią?
Labai ačiū, kitas dalykas, kad galėtume naudoti daugiau apelsinų žiedų vandens?, Ačiū už pasiūlymus.
Sveiki, aš padariau jūsų rožyną ir, be abejonės, geriausią, ir atrodykite, kad aš padariau roscones, kad sužinotumėte, kuris iš jų man labiausiai patiko, aš nežinau, nes jūsų jūsų jis daugelį valandų pakilo, Pirmas pakėlęs nunešiau termomiksą į terasą, be abejo, pasislėpęs, ir tai buvo maždaug 5 valandos, nuėjau į kelionę ir negalvojau apie rožyną, kai grįžau, suteikiau jam formą, bet kadangi jis buvo labai vėlai, nelaukiau, kol jis pakils, todėl, kai suteikiau formą, uždengiau ją ir visą naktį į terasą, anksti įdėjau į namo vidų, kad gautųsi temperatūra, o kai kepiau, buvo įspūdinga, ačiū už jūsų indėlį
Sveiki, aš šiais metais taip pat gaminau rožyną ir jo skonis yra puikus, tačiau jis išlieka šiek tiek kompaktiškas ir iškart tampa kietas, kodėl jis gali būti?
beje, yra komentaras, į kurį neatsakyta ir kuris yra svarbus. raugas, ar turite leisti jam plaukti ir lankstytis vandenyje?
dėl
Sveikas sniegas, gali būti per daug miltų arba per daug iškepta. Turėčiau pažvelgti į raugo klausimą, tai yra tai, kad aš niekada negaminau „Roscón“.
Sveiki,
Kas yra apelsinų žiedų vanduo? Kur jį rasti?
Sveikas Belenissai
Būtent tai Roscón de reyes suteikia būdingą skonį ir gaunamas iš apelsinų žiedų. Dažniausiai jį galima rasti didelėse parduotuvėse, tokiose kaip Carrefour, Hipercor... nors įsivaizduoju, kad šiuo metu galite rasti ir kitose mažesnėse parduotuvėse. Tai skystis, kuris yra mažame buteliuke, kuris dažniausiai yra konditerijos srityje (jei google vaizduose „apelsinų žiedų vanduo“ pamatysite keletą skirtingų prekių ženklų indelių).
Sėkmės su Roscón!
labas, ar yra problema, jei jis fermentuojasi per naktį ir yra kepamas tą pačią karalių dieną? Ačiū
Sveika, Imma, manau, kad visa naktis yra per didelė, nes ateis laikas, kai užaugęs jis tiek žlugs. Yra žmonių, kurie palieka jį pailsėti per naktį, bet šaldytuve, ir sako, kad jis gerai veikia. Asmeniškai nebandžiau, todėl negaliu pasakyti. Tai, ką aš darau tą dieną, yra anksti keltis ir leisti roscónui ilsėtis visą rytą. Aš palieku kuo pasiruošusį vakarą, kad kitą dieną vykčiau greičiau. Jūs mums pasakysite! Bučinys ir laimingi nauji metai.
Ačiū už receptą !! Jis išėjo labai labai skanus ir labai lengvai pagaminamas. Pirmasis „Roscón“, kurį sukūriau savo gyvenime, ir tai buvo sėkminga! 😉
Kokie esame laimingi „Alba“, labai ačiū, kad sekėte mus ir gaminote receptus. Apkabinimas!
Sveiki
Aš esu JAV ir nerandu apelsinų žiedų vandens ar šviežių mielių. Noriu tai padaryti šiandien per Reyesą ir „savo gimtadienį“, kuris taip pat yra šiandien. Kokie pasiūlymai? 🙂
Sveika, Carmen, galite apsieiti be apelsinų žiedų vandens arba įlašinti kelis lašus ne per intensyvaus saldaus alkoholio. Kalbant apie mieles, ar bandėte eiti į kepyklą, norėdami sužinoti, ar jos parduodamos? Jei ne, galite pabandyti rasti liofilizuotas (sausas) kepimo mieles. Būkite atsargūs, nesupainiokite su kepimo milteliais, gerai? tai būtų bandelių ir pyragaičių kepimo milteliai. Pasisekė!
Carmen, aš taip pat gyvenu JAV. Apelsinų žiedų vandens gavau „Amazon“. Su buteliu jau padariau kelis roscones.
Nuėjau ieškoti mielių duonkepėje. Jie neturėjo šviežių, bet liepė nusipirkti dehidratuotų mielių ir laikyti jas šaldiklyje. Ji vadinasi „Fleishman greitai paruošiamos mielės“. Kad milteliai būtų švieži, įpilkite du vandens. Nuo praeitų metų turiu jį šaldytuve.
Šiemet aš jau padariau du didelius ir du mažus roscones. Super turtingas.
Kokia gera informacija Begoña, labai ačiū, kad ja daliniesi 😉
Sveiki, aš jau keletą kartų gaminau roscones, bet man labiausiai kainuoja pagaminti rutulį, kad jis būtų formuojamas, reikia daug laiko, kol suteiksite nuoseklumą ir nustosite klijuoti rankose, ar yra koks triukas?
Jei tešla per skysta, turėsite įdėti daugiau miltų. Jei ne, tai padės patepti rankas aliejumi, todėl tešla geriau paslys ir ji ne tiek prilips ant rankų. Pasisekė!
Sveiki! ! Aš jau paruošiau šį receptą ir jis gaunamas puikiai! ! Mano klausimas, ar pienu galima pakeisti sojos pieną, o sviestu - margariną ... mano sūnus yra alergiškas, todėl vargšas galėjo tai išbandyti ... bet aš nežinau, ar jis bus toks pat geras ... ir jei sumos būtų vienodos ... ačiū !!
Sveika Reičele!
Sakyčiau taip, gerbdamas kiekius. Atlikite testą, jūsų vaikas jums padėkos 😉
Apkabinimas!
Mano raugas 3 valandas buvo šiltame vandenyje, jis nepadidėja ir neplaukia ... ką turėčiau daryti !!!! 🙁
dabar reikia 12
Sveika, Meri, kokias mieles naudojate? Aš linkęs manyti, kad gedimas buvo dėl mielių rūšies ... ar vanduo buvo šiltas? Ar naudojate stiprumo miltus? Pažiūrėkime, ar sužinosime ... ačiū, kad parašėte!
Aš tai padariau vakar ir tai įspūdinga! Ačiū už receptą
Oleee Berta, labai ačiū 😉
labas, užuot užšaldžius tešlą, ar galima ją palikti šaldytuve?
Sveika Montse! Taip, galite laikyti šaldytuve. Būkite atsargūs, nes esant šalčiui kylantis laikas bus lėtesnis, tačiau jis toliau augs.
Apkabinimas
Ačiū už šį nuostabų receptą. Roskonas išėjo tobulas, skanus ir švelnus (taip pat ir kitą dieną). Taip pat patiko, kad tešla buvo labai elastinga ir labai gerai tvarkoma.
Labai ačiū Marija!! Labai džiaugiamės jūsų žinute 🙂