Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Keptos šukutės su sūriu

Žuvis20 minučių6 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Keptos šukutės su sūriu -thermorecetas

Šiandienos receptas ypač skirtas tiems žmonėms, kurie per Kalėdas jie neturi daug laiko gaminti maistą ir šiomis ypatingomis dienomis jie atsisako nieko valgyti.

Su 20 minučių ir maždaug labai paprasti ingredientai Turėsime daugiausia kalėdinio patiekalo. Kur jūros ir žemės skoniai puikiai derinami dėl šukutės ir kumpio.

Patiekalo pristatymas taip pat bus greita ir lengva. Norėdami nustatyti lukštus, naudokite plokščią dėklą ir keletą rupios druskos druskų, kad jie neslystų. Žinoma, šio patiekalo negalima pagaminti iš anksto, nes jis praranda tekstūrą, todėl jie turi būti patiekiami iškart, kai tik išeis iš orkaitės.

Jis gali būti patiekiamas kaip aperitivo arba kaip Pagrindinis patiekalas, šiuo atveju ir jei atsižvelgsime į tai, kad mėsos ir nugos patiekalai bus patiekiami vėliau, reikės įdėti tik 3 šukutės vienai porcijai.

Keptos šukutės su sūriu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

„Scallops au gratin“ yra greitas ir lengvas receptas tiems, kurie neturi laiko gaminti maistą ir kur derinami jūros ir sausumos gerumai.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • .6 šukutės
  • 2 gabaliukai duonos iš formos
  • 4 „Serrano“ kumpio griežinėlių
  • 100 g svogūno
  • 15 g alyvuogių aliejaus

Rengimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °.

  2. Skrudintos duonos riekeles paskrudinkite skrudintuve. Paskrudinus, suskaidykite juos į keletą dalių ir įdėkite į „Thermomix“ stiklinę. Susmulkinti 5 sekundžių, greitis 5. Išimkite ir rezervuokite.

  3. Susmulkinkite kumpio davimą du turbo smūgiai. Išimkite ir rezervuokite.

  4. Susmulkinkite svogūną 2 sekundės, 4 greitis. Įpilkite aliejaus ir kepkite 7 minutės, 100º, 1 greitis.

  5. Tuo tarpu atsargiai atidarykite šukutės lukštą, išmeskite plokštesnį apvalkalą. Atskirkite moliuską nuo labiau įgaubto vožtuvo, gerai nuplaukite, nes jis bus naudojamas pristatymui.

  6. Išvalykite moliuską, palikdami tik baltą centrinę dalį ir oranžinės spalvos koralą. Džiovinkite ir rezervuokite.

  7. Ant švaraus ir sauso apvalkalo uždėkite šukutės mėsą. Paskirstykite šiek tiek svogūno aplink. Pabarstykite džiūvėsėlius ir viršuje - „Serrano“ kumpį. Pakartokite operaciją su kitomis šukutėmis.

  8. Padėkite vožtuvus ant padėklo ir padėkite juos į žemiausią orkaitės aukštį. Kepkite 5–7 minutes 200 ° C temperatūroje. Praėjus laikui, dar 5 minutes pakelkite padėklą į aukščiausią aukštį, patikrindami, ar duona nedega. Nuimkite, kai pamatysime, kad jis turi tinkamą įdegio spalvą.

  9. Atsargiai padėkite juos ant padėklo, ant daugybės druskos ir nedelsdami patiekite

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Šmaikštūs kroketai


Atraskite kitų receptų: Mažiau nei 1/2 valandos, Žuvis

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   violončelė sakė
    prieš 10 metai

    duonos ir kumpio likučių. Svogūnas lėtai brakonieriauja, į jį įpilama baltojo vyno srovė ir leidžiama alkoholiui išgaruoti, į jį įberiama žiupsnelis šafrano, kad nuspalvintų ir užbarstytų ant šukutės. Ant viršaus ir orkaitėje 15 minučių nuo to laiko, kai padažas pradeda virti, pabarstykite trupučiu džiūvėsėlių. Jie yra skanūs, be nieko kito. Mano skoniui kumpis išryškina jūros gėrybių skonį, taip pat kai kuriuose receptuose jie deda pomidorų padažą, bet klausykite manęs, tik svogūnai pakepinami su baltuoju vynu.

    Atsakyti violončelei
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 10 metai

      Chelo, jūsų siūlomas receptas taip pat atrodo gerai, tačiau nenustokite bandyti su kumpiu, nustebsite dėl jo suteikto mažo taško.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar