Kviečių ir šparaginių pupelių papuošimas Genujos pesto

Rengimas

1. Pesto galime pasigaminti namuose, Thermomixe, arba nusipirkti jau paruoštą, laivelyje. Pateikiu instrukcijas, kaip pasigaminti pesto namuose. Tai geriausias pasirinkimas, jei turite ingredientų.

2. Norėdami pagaminti pesto, į stiklinę dedame parmezano. mes programuojame 15 sekundžių, greitis 10. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

3. Suberkite pušies riešutus, česnako skiltelę ir baziliko lapelius. Taip pat alyvuogių aliejaus ir pusės šaukštelio druskos. mes programuojame 20 sekundžių, greitis 7.

4. Jei norime naudoti jau paruoštą pesto, pirktinį, receptą pradėsime čia.

5. Į stiklinę įpilkite vandens ir druskos. Kviečius dedame į krepšelį, o šparagines pupeles – į varomos indą. mes programuojame 30 minučių, varomos temperatūra, 4 greitis.

6. Kai ir kviečiai, ir pupelės išvirs, sudėkite juos į dubenį ir patiekite su pesto.