Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Hekų kukuliai su žaliu padažu

Žuvis45 minučių2-3 žmonės
1/52/53/54/55/5 (13 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Hekų kukuliai su žaliu padažu

The jūrų lydekų kukuliai su žaliu padažu jie gali būti sprendimas vaikams sveikai maitintis. Su jais lengviau užmaskuoti žuvį, ir jie mielai jas suvalgys.

Jiems parengti naudojau tą pačią sistemą kaip ir mėsos kukuliai su pušies riešutų padažu. Yra pagaminti garuose, slopindamas jų kepimo procesą, taip taupydamas laiką ir kalorijas.

Renkantis žuvį, aš pasirinkau jūrų lydeką. Man jis patinka, nes tai yra minkšta balta žuvis, tačiau ją galima pakeisti Panga, jūržuvė ar net menkė.

Hekų kukuliai su žaliu padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Hekų kukuliai su žaliu padažu yra skanus užkandis vaikams ir suaugusiems. Garinami, kad jie taptų dar sveikesni ir sveikesni.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 2-3
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl mėsos kukulių:

  • 300 g jūrų lydekos
  • ½ citrinos odelė
  • 120 g baltojo vyno
  • 250 g vandens
  • 2 duonos riekelių
  • 1 purslas pieno
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 kiaušinis
  • Duonos trupiniai
  • Druska ir pipirai

Žaliam padažui:

  • 1 skiltelė česnako
  • 50 g aliejaus
  • 50 g vyno
  • Sultinys žuviai virti
  • Petražolės

Rengimas

  1. Įdėkite vyną, vandenį ir citrinos žievelę į „Thermomix“ taurę. Šiluma 5 minutės, 100º ir 1 greitis.

  2. Kai jis pasieks temperatūrą, padėkite krepšį į savo vietą su žuvimi. Programa 6 minutės, 100º, 3 greitis.

  3. Minkštindama duoną pienu.

  4. Kai baigsis laikas, išimkite krepšelį, išmeskite citrinos žievelę ir rezervuokite sultinį. Neplaudami stiklinės, sumalkite vieną iš nuluptų česnako skiltelių 5 sekundžių 6 greičiu. Nuleiskite drožles ant ašmenų.

  5. Įpilkite kiaušinio, virtos žuvies ir duonos, gerai nusausintos. Pagardinkite ir sumaišykite 15 sekundžių 3 greičiu.

  6. Suformuokite rutulius šiek tiek drėgnomis rankomis, kad palengvintumėte manevrą.

  7. Uždenkite juos duonos trupiniai ir įdėkite juos nesudėdami į Varomą. Rezervas.

  8. Kitą česnako skiltelę susmulkinkite 3 sekundžių 6 greičiu. Nuleiskite drožles ant ašmenų.

  9. Įpilkite aliejaus ir kepkite 3 minučių, 100º ir šaukšto greitis.

  10. Įpilkite vyno ir užprogramuokite 1 minutė, Varomos temperatūra, 1 greitis, be stiklinės, kad alkoholis gerai išgaruotų.

  11. Pridėkite žuvų atsargas, kurias rezervavome. Įdėkite „Varoma“ į savo vietą ir programą 12 minučių, Varomos temperatūra, 3 greitis.

  12. Pašalinkite Varomą atsargiai, kad nesudegtume. Įpilkite petražolių ir maišykite 5 sekundžių 3 greičiu.

  13. Įdėkite mėsos kukulius į troškintuvą, pabarstykite juos padažu ir troškinkite visą rinkinį apie 5 minutes, kad skoniai susimaišytų.

  14. Patiekite iškart.

Pastabos

Šį patiekalą galima papildyti virtomis bulvėmis. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir nuplaukite dvi vidutines bulves. Perpjaukite juos per pusę ir sudėkite į krepšelį. Krepšelį į stiklinę įdėkite tik tada, kai Varoma dedama su kotletais. Programuokite tą patį laiką, temperatūrą ir greitį. Taip pat užvirinkite juos kartu su kotletais ir žaliuoju padažu.[br][br]Jei kukulių mišinys minkštas, galite įberti šiek tiek džiūvėsėlių, kad įgautumėte tvirtumo. Kad tai nepasikartotų, turime pasirūpinti, kad ir žuvis, ir duona būtų gerai nusausinti.

Lygiavertiškumas TM21

TM31 ir TM21 atitikmenų lentelė

Daugiau informacijos - Garuose virti kukuliai su pušies riešutų padažu


Atraskite kitų receptų: Žuvis, Receptai vaikams, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Klara Sebbe sakė
    prieš 12 metai

    LABAS MAYRA. Tiesa yra ta, kad šie mėsos kukuliai atrodo labai patrauklūs ir skirtingi. Abejonės ir nesijuok. Taigi, kad abi duonos ir žuvys būtų gerai nusausintos, ar jas reikia dėti ant sugeriančio popieriaus ar kaip? ŽINOJU, KAD NETIKŠTA BET, KAD PRIEŠ GAUČIU FASKĄ, NORIU ATSISKIRTI Daiktus

    Atsakymas Clarai Sebbe
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveika, Clara,

      Nesijaudinkite dėl klausimo. Kartais mes manome, kad jūs galite perskaityti savo mintis, o mes pamirštame pagrindinius ir paprastus dalykus.

      Galite uždėti žuvį ant didelio koštuvo ir, jei neturite absorbuojančio popieriaus.

      Išmirkytą duoną galite uždėti ant nedidelio koštuvo ir išspausti arbatiniu šaukšteliu ir, nors kaimiškiausias būdas yra paskleisti ją pirštais, kad išsiskirtų skystis. 

      Tikiuosi, kad pasakysi man, ką galvoji, gerai?

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   Karolina sakė
    prieš 10 metai

    Man patinka tavo receptai. Tik klausimas, ar galiu naudoti atšildytą baltą žuvį?

    Atsakyti Karolinai
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 10 metai

      Sveika, Karolina,

      taip, galite naudoti atšildytą baltą žuvį. Norėdami tai padaryti, turėsite jį įdėti į šaldytuvą prieš 24 valandas ir vengti, kad išsiskiriantis skystis liestų maistą.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  3.   Beatriz sakė
    prieš 7 metai

    Nei bulvės pagamintos, nei mėsos pyragas, kuris išeina toks žalias, kaip aš juos dedu ...?

    Atsakykite Beatrizui
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 7 metai

      Sveiki, Beatrizas:
      Tai, ką jūs man sakote, man atrodo labai keista, nes pirmiausia žuvys buvo iš anksto paruoštos, tada jos 12 minučių garinamos, o pabaigai - 5 minutes verdamos kartu su padažu. Taigi tai yra daugiau nei pakankamai laiko, kad jie gerai paruoštų maistą. Vienintelis dalykas, kuris atsiranda, yra rekomenduoti juos padaryti mažesnius.

      Kalbant apie bulves, turite būti atsargūs, nes jos nėra vienodos arba naudojamos tam pačiam dalykui.

      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar