Neapolio žiediniai kopūstai

Ar naudojatės varomos indas? Bet ar dažnai naudojate? Viskas gerai, tam jis skirtas Thermorecetas, kad su mumis galėtumėte išnaudoti visas savo Thermomix galimybes. Tokiu atveju ruošiame visą patiekalą, Neapolio žiediniai kopūstai ir mes pasinaudosime visomis galimybėmis, kurias mums suteikia varomos indas. Visų pirma, mes žiūrime į savo kišenes, nes ta pati energija išnaudojame dvigubai daugiau.

Visada, kai stiklinėje padarysite ką nors skysčio ir virsite 15–30 minučių, turite pagalvoti, ką dėti į indą ir varomos dėklą. Tikrai visada yra ką veikti. Tai labai padeda planuoti, ką valgysime per savaitę, todėl patiekalus galime išdėstyti tokia tvarka, kuri mums labiausiai tinka, kad išnaudotume savo laiką.

Šiuo atveju aš ruošiau šaltas salierų ir pomidorų kremas, todėl nusprendžiau pasinaudoti proga gaminti a garuose žiedinių kopūstų sunaudoti ir panaudoti kitą dieną (o aš užšaldau tai, kas liko kitam kartui). Bet šiandien aš jums nurodysiu tai padaryti tuo pačiu metu kaip ir kečupas.

Jei norite išvirti žiedinį kopūstą, bet stiklinėje nieko neturite, pakanka pasūdyto vandens. Taigi jūs galite pasinaudoti pasiruošimu Nustebinkite žiedinius kopūstus o žiedinių kopūstų kremas.

Šiandien pateikiu labai paprastą ir turtingą receptą valgyti žiedinius kopūstus kartu su labai lengvu pomidorų padažu. Norėdami suteikti patiekalui daugiau malonės, naudosime keletą serano kumpio kubelių (kuriuos galite pakeisti kalakutienos arba vištienos krūtinėlės kubeliais, kad sumažintumėte kalorijas). Dar kartą dėkoju „Canecositas“ už nuostabius receptus.

Neapolio žiediniai kopūstai

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puikus receptas, kad kuo daugiau išnaudotumėte „Thermomix“ gaminant su „Varoma“ indu. Idealiai tinka kaip starteris.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: daržovės
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 4M
• Maisto gaminimo metas: 36M
• Bendras laikas: 40M

Ingridientai

• 1 žiedinis kopūstas
• 2 skiltelės česnako
• 100 g svogūno
• 50 g aliejaus
• 800 g susmulkinto natūralaus pomidoro
• 1 šaukštelio druskos
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
• Keli posūkiai šviežiai maltų pipirų
• 80 g serano kumpio mažais gabalėliais
• Tarkuotas sūris gratinui ir dar šiek tiek raudonėlio

Rengimas

1. Žiedinį kopūstą nuplauname ir supjaustome kekėmis. Dedame į varomos indą ir pagardiname druska bei pipirais.

2. Į stiklinę įdėkite svogūną ir česnaką. Mes susmulkiname 4 sekundės, 4 greitis.

3. Įpilkite aliejaus ir virkite 5 minučių, Varomos temperatūra, 1 greitis.

4. Dedame pomidorą, cukrų, druską ir pipirus.

5. Mes padėjome varomos konteinerį į padėtį. Mes programuojame 30 minutės, „Varoma“ temp, 2 greitis, posūkis į kairę.

6. Tuo tarpu dideliu galingumu įjungiame orkaitės kepsninę.

7. Pabaigoje nuleidžiame varomos indą ir paliekame jį neuždengtą, kad žiediniai kopūstai išleistų kondensato vandenį.

8. Į stiklinę įpilkite kumpio kubelių ir sumaišykite mentele. Padažą perkeliame į tinkamą orkaitės šaltinį. Ant viršaus dedame žiedinių kopūstų žiedynus, žemyn uodegomis. Pabarstykite daug tarkuoto sūrio ir trupučiu raudonėlio.

9. Mes gratiname, kol pamatome auksinę spalvą pagal savo skonį.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos -  Nustebinkite žiedinius kopūstus, Žiedinių kopūstų kremas, šaltas salierų ir pomidorų kremas