Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Prancūziškos kriauklės arba madeleines su vanile

pusryčiai45 minučių6 žmonės100 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Prancūziškos kriauklės arba madeleines

Šie keksiukai yra klasika prancūziškas pyragas. Taip gerai žinoma, kad šių gražių formelių galime rasti beveik bet kurioje parduotuvėje ar turguje.

Juos labai paprasta pagaminti, tačiau jie turi ypatumų. The sviestas turi būti lazdyno riešutų skonio ir aukso, kad jie galėtų pajusti tą savitą skonį.

Tai tešla, kurią gaminsime su savo robotu, bet tada turėsime leisti jai pailsėti iki 12 valandų šaldytuve, kad ji tinkamai sustingtų. Nors tai receptas, kurio reikia palaukti, rezultatas to vertas. Jie yra keletas bandelės jie labai sultingi!

Prancūziškos kriauklės arba madeleines su vanile

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanūs bandelės arba madeleines, pagaminti iš specialaus sviesto, su sveikais ingredientais ir formuoti kaip lukštas.

Prancūziškos kriauklės arba madeleines su vanile
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: prancūzų
  • Recepto tipas: pusryčiai
  • Kalorijos: 100
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 175 g kvietinių miltų
  • 4 M dydžio kiaušiniai
  • 150g cukraus
  • 180 g sviesto
  • 35 g medaus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto arba 2 mažos vanilės
  • 2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštas sviesto formoms patepti
  • Cukraus milteliai dulkėms valyti

Rengimas

  1. Turite karamelizuoti arba padaryti, kad sviestas įgautų auksinę spalvą. Į stiklinę dedame sviestą ir užprogramuojame 25 minučių varomos temperatūroje 1 greičiu. Jei laikui nepasibaigus spalvai, programuojame dar 5 minutes.

  2. Leiskite sviestui šiek tiek sušilti ir suberkite 150 g cukraus, 2 šaukštus vanilės ekstrakto arba natūralių vanilių, bet nugramdykite tik vidų. 4 kiaušiniai ir 35 g medaus. Suplanuojame per 40 sekundžių 3,5 greičiu.

  3. Galiausiai suberiame sausus ingredientus: 175 g kvietinių miltų ir 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių. Suplanuojame per 40 sekundžių 3,5 greičiu.

  4. Išimkite tešlą iš stiklinės, sudėkite į didelį uždengtą dubenį ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų.

  5. Kai turime jas paruošti, paruošiame formeles ir patepame trupučiu sviesto. Orkaitę įkaitiname iki 180° su kaitrumu aukštyn ir žemyn.

  6. Su šaukštu užpildome formeles neviršijant, nes iškepus masė padvigubės.

  7. Blynus dedame į orkaitę centrinėje dalyje. Leidžiame kepti 8 minutes.

  8. Baigtus galime patiekti apibarstę cukraus pudra. Saldus ir sultingas!


Atraskite kitų receptų: Tešla ir duona, Mažiau nei 15 minučių, „Thermomix“ receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.