(31 balsai)
Cargando ...
Koks nuostabus receptas! Tai puiki idėja smaližių mėgėjams. Yra šiek tiek prancūziško skrebučio su Baileys ir karamelės padažu, tikras malonumas dėl savo skonio ir gėrimo prisilietimo.
Jo procedūra nėra toli nuo tradicinių torijų gaminimo būdas, tereikia į pieną įpilti šlakelį Baileys, kad pagardintumėte jį šiuo skaniu skoniu.
Galiausiai jie bus apkepti su miltų ir kiaušinių plakiniu, kur padengsime cukraus sluoksniu su cinamonu ir Skanus karamelinis padažas.
Torrijas su Baileys ir karameliniu padažu
Išskirtinė prancūziškų skrebučių įvairovė, pagaminta su Baileys ir karamelės padažu.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: desertas
- Porcijos: 10
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 300 g specialios duonos torijai
- 500 ml pieno
- 225 ml Baileys
- 5 šaukštai cukraus pienui
- 1 lėkštė cukraus su šaukštu cinamono miltelių sumaišyta
- 2 kiaušiniai
- 1 lėkštė miltų
- Alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus
- 1 nedidelis indelis karamelinio padažo
Rengimas
Į stiklinę supilame 500 ml pieno, 5 šaukštus cukraus ir 225 ml Baileys. Suplanuojame per 1 minutes esant varomos temperatūrai 1 greičiu.
Šį mišinį išimame ant padėklo su trupučiu dugnu. Torijas dedame ant pieno ir leidžiame 30 minučių susigerti.
Torrijas dedame ant vielinio padėklo, kad nuvarvėtų 10 min. Paruošiame lėkštę su miltais ir lėkštę su dviem išplaktais kiaušiniais. Taip pat paruošiame keptuvę su aliejumi ir įkaitiname.
Torrijas su Baileys ir karameliniu padažu
Torijas aptepame trupučiu miltų ir išplaktame kiaušinyje. Juos apkepame aliejuje ir apkepame iš abiejų torrijas pusių. Tada išimame juos ant lėkštės su sugeriančiu popieriumi.
Kai jie šiek tiek praranda šilumą, perpilame per cukraus lėkštę su šaukšteliu cinamono. Dedame juos ant padėklo.
Pakaitiname, kad karamelė sušiltų. Į karamelę įpylėme du arbatinius šaukštelius vandens ir pakaitinome mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių. Tada gerai išmaišykite, kad padažas būtų šiek tiek skystesnis. Atvėsusias torijas apšlakstykite karamelės padažu. Mėgautis!
