Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Toskanos duona: nesūdyta duona

Mišios108 minučių4 žmonės220 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Toskanos duonos-duonos-be druskos

Su labai nedaug ingredientų, kuriuos ketiname pagaminti Toskanos duonos, puikiai tinka tiems, kurie seka dietos su mažu natrio kiekiu, arba mėgstantiems duoną be druskos.

Verta imti ką tik pagamintą, tačiau jis taip pat labai gerai veikia griežinėliais kepamas, kad būtų galima gaminti kanapes arba supjaustyti kubeliais skrebučiams. Ir, žinoma, už tostą pusryčiams.

Jei jums patinka skaniausios duonos, geriau rinkitės kitus duonos receptus, kuriuos turime puslapyje arba židinio.

Toskanos duona: nesūdyta duona

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Mes mokome jus gaminti Toskanos duoną (nesūdytą duoną), iš kurios galėsite gaminti kanapes, skrebučius, skrebučius ar tiesiog pakeisti įprastą duoną.

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: mišių
  • Kalorijos: 220
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 360 g drungno vandens
  • 25 g kepimo mielių
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 600 g stiprumo miltų
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus (tik konteineriui)

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame vandens, mielių ir cukraus. Mes maišome per 20 sekundės 2 greičiu.

  2. Suberkite miltus ir išminkykite 2 minutes, uždaras stiklas, smaigalio greitis.

  3. Išimame tešlą ir suberiame į indą, kurį anksčiau patepėme trupučiu aliejaus. Indą uždengiame permatoma plėvele arba skudurėliu ir leidžiame tešlai 40 minučių pakilti šiltoje vietoje (maždaug 25 ° C temperatūroje) ir be skersvėjų (aš įdėjau į orkaitę 30 °).

  4. Kai ji pakils, mes šiek tiek padirbame tešlą rankomis. Mes suteikiame norimą formą.

  5. Ant padėklo dedame kepimo popierių, dedame duoną ir vėl leidžiame pakilti dar 30 minučių, kaip tai darėme anksčiau.

  6. Po laiko duoną kepame orkaitėje. Jei tai yra su ventiliatoriumi, mes gaminame 210 ° laipsnių temperatūroje, o jei tai statinė orkaitė - 220 °. Maždaug po 30 minučių jis bus paruoštas.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Focaccia

Fontanas - Dal formo alla tavola (Vorwerk)


Atraskite kitų receptų: Regioninė virtuvė, Tešla ir duona

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Nuria sakė
    prieš 10 metai

    Labai dažosi, išbandysiu, koks skonis, ačiū, kad pasidalinai šiais skaniais receptais.

    Atsakymas Núria
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Puiku, Núria. Jei esate įpratęs valgyti duoną be druskos, ši tikrai jums patiks. Ačiū, kad sekate mus. Bučinys, pakilimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui