Vyšnių uogienė

Su šia vyšnių uogiene galite išsaugoti visą vaisių skonį ir mėgautis jo skoniu ištisus metus.

Aš esu aistringas dėl daugelio dalykų, bet man patinka uogienės. Ir tai, kad paprastumas, skonis ir sklandi tekstūra mane iš proto varo. Taip pat su mūsų „Thermomix“ bet kokios uogienės se daro beveik vienas.

Geriausias dalykas yra tas, kad mes galime pasinaudoti tuo, kad esame visas vyšnių sezonas kad jie būtų geresnio skonio ir, svarbiausia, už geriausią kainą.

Ar norite sužinoti daugiau apie vyšnių uogienę?

Tiesa, kad paruošimas yra labai paprastas, tačiau jūs turite turėti šiek tiek praktikos gerai gaukite tekstūros tašką.

Jūs jau žinote, kad ne visos vyšnios yra vienodos arba turi tas pačias sultis. Dėl šios priežasties turime šiek tiek pažaisti su laiku ir pailginkite virimo laiką.

Bet kokiu atveju atminkite, kad viskas uogienėms atvėsus, jos tampa tankesnės. Tai svarbu, nes uogienė turi būti tepama.

Kitas dalykas, kuris man labiausiai patinka šioje uogienėje, yra tas galime jį paskaninti pagal mūsų skonį. Galime pridėti šiek tiek „Kirsch“, kuris yra vyšnių pagrindo likeris, arba suteikti jam anyžių skonį su natūraliomis sėklomis.

Taip pat galite pridėti keletą kadagio uogos ar dygsniai. Jų nėra lengva rasti, bet jei jūs gyvenate Navarroje ar Baskų krašte, jums tikrai bus lengviau juos gauti.

Jei esate, galite juos gerai išsiurbti jie trunka ilgus metus bet galiu jus patikinti, kad kai tai išbandys jūsų šeima ir draugai, stiklainiai dings iš jūsų sandėliuko.

Daugiau informacijos - Abrikosų uogienė

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui