Autentiškas „Nestea“

Rengimas

1. Paruošėme ąsotį arba stiklinį indą (atsparų karščiui), kur tilptų litras vandens.

2. Pilame cukrų į stiklinę ir programuojame 20 sekundžių, progresuojantis greitis 5-7-10 jį susmulkinti ir padaryti cukraus pudrą.

3. Toliau dedame 1/2 citrinos ir sutriname uždaras stiklas, 2 turbo potėpiai. Cukrų ir citriną pašaliname iš stiklinio indelio, kurį buvome rezervavę.

4. Neplaudami stiklinės, įpilkite 1 l vandens ir užprogramuokite 8 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

5. Kol vanduo kaista, 3 arbatos maišelius dedame į stiklinį indelį.

6. Kai vanduo bus paruoštas, mes jį pilame į puodą dviem atsargumo priemonėmis: viena yra įdėti metalinį šaukštą į stiklinę (pagamintas iš stiklo, jis gali sulūžti dėl temperatūros pokyčių, tokiu būdu šaukštas sugers šiluma, o ne stiklas suskils), o antrasis dalykas yra gerai suimti mažus arbatos maišelių virveles, kad jos nenueitų į dugną.

7. Mes leidome jį užpilti apie 5-7 minutes, gerai nusausinkite maišelius ir išimkite. Gerai išmaišome arbatą, kad cukrus neliktų dugne.

8. Dedame krepšelį į stiklinę ir per krepšelį kaip koštuvą arbatą perduodame atgal į termomikso stiklinę (dar neišplautą). Mes jį jau turime paruošę. Dabar jūs tiesiog turite perduoti arbatą į puodą iš anksčiau arba ten, kur norite jį laikyti.

9. Leiskite jam sušilti ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms, kad jis būtų labai kietas.