Azijietiškos salotos su žiedinių kopūstų ryžiais

Pasiruošę pradėti naują savaitę? Taip, aš žinau, kad pirmadieniai yra šiek tiek apmaudu, todėl, kad galėčiau lengviau susidoroti, paruošiau azijietiškas salotas su žiedinių kopūstų ryžiais. A sveikas receptas ir originalus ten, kur jie egzistuoja!

El netikri žiedinių kopūstų ryžiai tai vienas naujausių mano atradimų. Man tai patinka, nes mes galime jį naudoti begale receptų ir tai taip pat labai greitai pagaminama. Triukas yra žiedinių kopūstų sutarkavimas kairiuoju posūkiu. (Taip, taip, su kairiu posūkiu. Tas pats nutiko ir man. Turėjau tai padaryti, kad patikėčiau ir tai yra įspūdinga). Susmulkinę mes galime jį garinti arba troškinti.

Šiuo veganiškas receptas Aš naudojau antrą variantą, granitai yra balti, skanūs ir šiek tiek traškūs. Puikus rezultatas ir dar daugiau, jei pridedame daržovių, tokių kaip morkos, brokoliai ir žirniai.

Aš taip pat įdėjau žemės riešutų. Jie nėra būtini, taigi, jei esate alergiškas Galite jų praleisti arba pakeisti anakardžiais. Bet aš jus patikinu, jie suteikia šioms Azijos salotoms su žiedinių kopūstų ryžiais puikų prisilietimą.

Beje, šis receptas puikiai tinka a „Be mėsos pirmadienis“.

Azijietiškos salotos su žiedinių kopūstų ryžiais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Salotos su daugybe daržovių, kukurūzų, žemės riešutų ir netikrais žiedinių kopūstų ryžiais.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: salotos
• Kalorijos: 200
• Porcijos: 3

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 15M
• Bendras laikas: 25M

Ingridientai

• 1/2 vidutinio žiedinio kopūsto
• 35 g svogūno
• 1 skiltelė česnako
• 60 g morkų
• 60 g brokolių
• 30 g šaldytų žirnių
• 30 g šaldytų kukurūzų
• 1 sauja žemės riešutų, nuluptų
• 15 g alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas (sriubos dydžio) sojos padažo
• 1 šaukštas (deserto dydžio) sezamo aliejaus
• 1 gabalėlis imbiero, 1 cm apytiksliai.
• Šviežiai malti pipirai

Rengimas

1. Mes atskiriame žiedynus nuo žiedinių kopūstų, išmetame centrinį bagažinę. Juos gerai nuplauname ir dedame į stiklinę. Mes juos sutarkavome programuodami 5 sekundžių, 5 greitis, posūkis į kairę.

2. Mes įdėjome jį į didelį kiaurasamtį, kad jis baigtų išleisti vandenį, ir mes rezervuojame.

3. Nulupkite ir supjaustykite svogūną bei česnaką, programuokite 3 sekundžių, greitis 5. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir kepkite 5 minutės, 100º, 1 greitis.

4. Tuo tarpu morką nuplauname, nugraibome ir sutarkuojame. Mes taip pat galime pateikti juostelėmis, gamindami jas su specialiu daržovių skustuku.

5. Brokolio žiedynus nuplauname ir atskiriame. Jie turi būti pakankamai maži, kad juos būtų lengva valgyti.

6. Praėjus tam tikram laikui, įpilame morkų ir brokolių, kuriuos paruošėme, taip pat žirnių ir kukurūzų. Mes programuojame 5 minutės, 100º, 1 greitis.

7. Mes naudojame šias minutes paruošdami padažą. Dubenyje sumaišome sojos padažą, sezamų aliejų, tarkuotą imbierą ir pagardiname šviežiai maltais pipirais. Druskos dėti nereikia, nes sojos padažas jau yra sūrus.

8. Pasibaigus laikui, į stiklinę įpilkite gerai nusausinto žiedinio kopūsto ir padažo. Viską gaminame kartu programuodami 4 minutės, 100º, 1 greitis.

9. Padalinkite į 3 dubenėlius ar lėkštes ir papuoškite nuluptais žemės riešutais.

Daugiau informacijos - baklažanai, įdaryti kuskusu ir grybais

Šaltinis - „Damn Delicious“ tinklaraštyje modifikuotas ir pritaikytas „Thermomix“ receptas