Bananų ir cinamono panacota su lydytu šokoladu

Rengimas

1. Įdėkite želatiną hidratuoti, panardintą į šaltą vandenį.

2. Į stiklinę suberkite grietinėlę, 250 ml pieno (rezervuokite likusius 50) ir cukrų. Šiluma 6 minutes 80 ° greičiu ir 3 greičiu.

3. Tuo tarpu nulupkite ir supjaustykite bananus ir paruoškite šaukštelį cinamono.

4. Įpilkite nusausintą želatiną ir sumaišykite 10 sekundės, 3 greitis.

5. Greitai įmaišykite bananus ir cinamoną. Susmulkinti 20 sekundžių 7 greičiu.

6. Paskirstykite į atskiras formas ir laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.

7. Patiekimo metu šokoladą sutarkuokite turbo smūgiu, įpilkite 50 ml pieno ir ištirpinkite 3 minučių, temperatūra 50º, greitis 3.

8. Išskleiskite panakotą ir patiekite su šokoladu viršuje bei keliais riešutais, papuošiančiais lėkštę.