(36 balsai)
Cargando ...
Tai gerai atrodo, tiesa? Na, nors gali atrodyti, kad šis pyragas neturi glitimo. Jis gaminamas su miltais ryžiai ir Naranja (tiek su oda, tiek su jos sultimis).
Jei turite naminių celiakijų, tikrai turite keletą receptų pyragai be glitimo kad dažniausiai ruošiesi. Aš ketinu šiandien prisijungti receptų knyga. Tikiuosi, kad jums tai patinka ir, svarbiausia, kad jums tai patinka.
Ir kad nepraleistumėte nė vienos jo paruošimo detalės, pateikiame jums receptą vaizdo įraše. Tikimės, kad jums patiks!
Apelsinų ir ryžių miltų pyragas be glitimo
Kempinių pyragas be glitimo su apelsinų ir ryžių miltais. Lengvai paruošiamas užkandis ir puikus tiems, kurie negali valgyti glitimo.
- Ascenas Jiménezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 150
- Porcijos: 12
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 3 kiaušiniai (baltymus atskirsime nuo trynių)
- 1 žiupsnelis druskos
- 180g cukraus
- 60 g saulėgrąžų aliejaus
- Nutarkuota 2 apelsinų oda
- 120 g apelsinų sulčių
- 250 g ryžių miltų
- 1 vokas karališko tipo mielių
Rengimas
Mes pritaikome drugelį ant peiliukų. Dedame baltymus ir druską. Programuojame 4 minutes, greitis 3 1/2. Išimame baltymus ir rezervuojame į didelį dubenį.
Vis dar su drugeliu įberkite trynius ir cukrų. Mes programuojame 2 minutės, 3 greitis. Kai baigsis užprogramuotas laikas, mes uždedame mašiną greitis 3 (be programavimo laiko) ir dedame saulėgrąžų aliejų.
Suberkite tarkuotą apelsino žievelę ir sultis. mes programuojame 10 sekundžių, greitis 3.
Mes pašaliname drugelį. Suberkite miltus ir mieles. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 4.
Mišinį suberiame į kiaušinių baltymų dubenį ir viską subtiliai integruojame su mentele. Mes supilame šį mišinį į riebalais išteptą formą (maždaug 23 cm skersmens).
Kepkite 180 ° 30 arba 35 minučių.
Išplikę ir atvėsę papuošime cukraus pudra.
Lygiaverčiai su TM21
Daugiau informacijos - Celiacs receptai
Manau, kad šio recepto rezultatas yra puikus pyragas. Mano atveju yra tekę pailginti kepimo laiką beveik 10 minučių – kiekviena orkaitė turi savo „niuansų“ – ir manau, kad miltų persijojimas yra smulkmena, galinti dar labiau pagerinti šio pyrago biskumą, kuris idealiai tinka visi, bet ypač mano aplinkai „be glitimo“. Ačiū.
Dėkojame už jūsų indėlį, Danieliau.
Apkabinimas!
Mano anūkė turi daugybę alergijų maistui ir aš padariau jai šį pyragą ... ji labai patiko, o geriausia yra tai, kad jis toks sveikas, kad neturėjo jokių neigiamų reakcijų. Aš rekomenduoju šį receptą 100%
Labai ačiū, kad dalinatės
Labas vakaras Liftas. Aš taip pat noriu tai padaryti, bet ar galiu dėti tik du trynius? O rudieji ryžiai? aciu sveikinimai
Sveiki M Carmen. Ryžius pakeisčiau rupiais. Apie kiaušinius... geriau būtų dėti recepte nurodytus tris, nes kitaip per daug pakeis skysčio ir kietos medžiagos santykį ir, šiuose konditerijos receptuose, tai viską apsunkina.
Apkabinimas!
Sveiki, gal galėtumėte pasakyti, kad galite gaminti pionono su ryžių miltais, ačiū
Sveiki Nelida:
Jei įmanoma. Norėdami pagaminti lakštą piononams ar genujietiškam pyragui, turite naudoti tik šiuos ingredientus:
6 kiaušiniai
180 g cukraus pudros arba miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
150 g ryžių miltų
Baltymus išplakti su puse cukraus iki standžių putų.
Kita vertus, trynius išplakite su likusiu cukrumi iki vientisos masės.
Tada suberkite persijotus ryžių miltus ir įmaišykite į mišinį su tryniu.
Galiausiai supilkite išplaktus baltymus, bet darykite tai dalimis ir apgaubiančiais judesiais.
Dėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę aukštyn ir žemyn ir kepkite, kol paviršius taps auksinis, o pagaliukas išeis švarus.
Sveiki atvykę!
Kiek gramų mielių reikia? Ačiū už receptą.
Karališkų mielių pakelyje yra 16 gramų. Dėkojame Caria už klausimą ☺️