Be glitimo pjaustyta duona su grikiais

Su šia be glitimo pjaustyta duona su grikiais galite paruošti skrebučius ir sumuštinius, tinkamus celiakijai ir netoleruojančių glitimo.

Tiesa ta, kad duona prabangi, tik būtina pažiūrėk į trupinį kas tai blogai.

Tai žiauriai paskrudinta skrudintuve, su a itin traški plutelė ir kietas trupinys…Idealu, tiesa? 😉

Norite sužinoti daugiau apie begliutenę pjaustytą duoną su grikiais?

Tiesa ta, kad šiandien jų yra daug produktai, tinkami šiai netoleravimo rūšiai nors jie ne visada prie mūsų prisitaiko 100 proc.

Tai mano atvejis, be glitimo pjaustyta duona manęs neįtikina ir netinka. Taigi aš bandžiau kepti duoną duonos miltai.

Jau žinau, kad šie kepiniai turi per daug krakmolo ir jie irgi ne patys sveikiausi, bet tiesa ta, kad kartais mano mityba yra kiek apsunkinta ir tokio tipo gaminiu naudojimas suteikia truputi gyvybes.

Nežinau, ar viskas duonos miltai be glitimo jie yra vienodi, bet aš įsivaizduoju, kad jie bus skirti stiliui ir tarnaus taip pat. Bet kokiu atveju aš naudoju Hacendado prekės ženklą.

Iš tikrųjų svarbu, kad taip yra kepykla, tai yra, gaminti duoną.

Ši duona turi dvigubas poilsis: vienas stiklo viduje, o kitas formos viduje. Svarbu, kad abiejuose nebūtų skersvėjų, kad tešla būtų šiltoje aplinkoje ir geriau augtų.

Taip pat svarbu, kad orkaitė būtų gerai Caliente. Atkreipkite dėmesį, nes pašildymo režimas ir temperatūra skiriasi nuo gaminimo.

Negaliu pasakyti, kiek laiko galioja ši duona, nes aš darau, kai duona atšaldoma, supjaustau ją griežinėliais ir Aš sustingstu, 2 po 2, sandariuose maišeliuose. Taigi per porą minučių aš juos atitirpinu ir paruošiu naudoti sumuštiniams, skrebučiams ar bet kokiam kitam receptui.

Su tokiais kiekiais jis palieka kepalas apie 700 g ir duoda apie 16 duonos riekelių.