Bimi kremas

Šiandien noriu jums pasakyti ką nors įdomaus ... Noriu papasakoti apie naują maistą, vadinamą bimi. Ar girdėjai apie jį? Draugas man apie tai pasakojo, o aš niekada nebuvau mačiusi, juo labiau neragavusi ... todėl kitą dieną aš ten ieškojau bimi žalumynuose. Mano džiaugsmui ir nuostabai jie parduoda jį beveik visuose prekybos centruose, supakuotuose ir šaldytuose daržovių plotuose, todėl jį labai lengva rasti !!

O dabar pereikime prie svarbaus dalyko Koks velnias yra bimi? Kaip sako gamintojai, tai yra švelni, natūrali ir labai skani daržovė, tai yra nauja veislė, kuri yra natūralaus kryžminimo tarp brokoliai y sp Rytietiškas. Savo folija jis primena brokolius, tačiau turi ilgą, ploną kotelį, kurio skonis primena mums šparagai žalias. Jo skonis yra lygus, saldus ir subtilus, o geriausia, kad nieko nešvaistysime, nes jis paimtas sveikas, stiebas ir folija. Ir dar geriau, jis buvo pripažintas „super daržove“ dėl didelio būtinų maistinių medžiagų kiekio.

Nuotrauka: www.bimi.es

Bet kokios yra jo naudingos savybės? Kaip jie mus informuoja savo tinklas (Aš rekomenduoju aplankyti ją, jei norite įsigilinti į šią temą), Bimi turi dešimt būtinų maistinių medžiagų. Jame yra daugiau cinko, folatų, antioksidantų ir vitamino C nei žaliųjų šparagų, tradicinių brokolių, lapinių kopūstų ir špinatų. Be to, jame gausu gliukozinolatų, priešvėžinių medžiagų, būdingų žalvariams. Jame yra sinigrino, kuris palaiko ikivėžinių ląstelių pašalinimą. Net manoma, kad bimi gali padėti išvengti skrandžio, storosios žarnos ir plaučių vėžio.

Taigi eikime ten su savo šios dienos bimi receptu. Mes nuėjome prie paprasto, kremo, kuris su mūsų termomiksu yra prabangios tekstūros. Mes pasiliekame keletą gėlių, kad galėtume jas kepti ant grotelių, o kremui suteikiame šiek tiek traškumo ir spalvos.

Bimi kremas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Labai sveikas kremas, pagamintas iš super daržovių bimi, geros dozės vitaminų ir maistinių medžiagų jūsų kūnui.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Modernus
• Recepto tipas: kremai
• Kalorijos: 200
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 450 g bimi
• 200 g bulvių
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 100 g porai
• 2 skiltelės česnako
• 600 g vandens
• 170g pieno
• 2 sūriai
• druska pagal skonį
• pipirų pagal skonį
• Žiupsnelis muskato

Rengimas

1. Mes pasiliekame keletą puokščių kepti ant grotelių ir papuošti savo lėkštę. Mes taip pat galite juos garinti varomoje, pasinaudodami termomikso šiluma, kol ruošiame kremą.

2. Į stiklinę įpilkite aliejaus ir įpilkite svogūno bei česnako. Mes susmulkiname 4 sekundžių, 4 greičiu.. Mes nuleidžiame dangčio ir sienų liekanas ir programą 5 minutės, temperatūra 120º, šaukšto greitis.

3. Suberkite likusius ingredientus (išskyrus pieną ir sūrius) ir užprogramuokite 20 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

4. Po šio laiko mes susmulkiname 30 sekundžių, progresuojantis greitis 5-7-10.

5. Supilame pieną, sūrius ir programuojame 2 minučių, temperatūra 90º, greitis 3.

6. Grietinėlę patiekiame su išvirtomis ar ant grotelių keptomis brokolių puokštėmis