Morkų pyragas su medaus sirupu ir apelsinų glajumi

Labas rytas! Šiandien drįstu visiškai užtikrintai pasakyti, kad taip yra šiandien vienas geriausių kempinių, kokius tik esu gaminęs. Tai buvo neįtikėtina, jo skonis, tekstūra, purumas, sultingumas ... Aš nežinau kodėl, bet mes visi sutarėme, kad pasirodė tikrai įspūdingas pyragas. Ir žinai ką? Na, tai vienas iš tų atvejų, kai jūs turite ką nors improvizuoti, nes turite užkandžių ... ir jūs, nežinodami, kodėl, siūlote atnešti sau tortą ... nes to dėka aš jums pateikiu geriausią tortą pasaulyje!

Ir aš jums sakau daugiau, aš tai padariau taip greitai, kad negalėjau skirti laiko baltymams trynių su cukrumi su drugeliu, montuoti baltymų, ar tai padaryti apgaubiančiais judesiais ... ar panašiai. Jūs praktiškai įdėjote visus ingredientus, smulkindami, kepdami ir kaminą. Tai lengva.

Iškepusi šakute labai gerai persmeigiau visą paviršių ir įmaišiau sirupą medaus ir apelsino. Tai suteikė nepaprasto sultingumo. Ir galiausiai nusprendžiau suteikti jai šiek tiek malonės (kadangi tešlos beveik nedirbau) apelsinų ir cukraus glajumi. Na, eikime ir pažiūrėkime tai išsamiai.

Morkų pyragas su medaus sirupu ir apelsinų glajumi

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Geriausias biskvitas pasaulyje, pagamintas iš morkų, sudrėkintas apelsinų sirupu ir medumi ir padengtas baltos oranžinės spalvos glazūra. Ar galite paprašyti daugiau?

• Irena Arcas

• Kalorijos: 400
• Porcijos: 8

• Paruošimo laikas: 30M
• Maisto gaminimo metas: 15M
• Bendras laikas: 45M

Ingridientai

• margarino pelėsiui patepti
• 150g cukraus
• 1/2 apelsino oda (tik oranžinė dalis)
• 400 g morkų, nuluptų
• 50 g graikinių riešutų
• 4 kiaušiniai
• 200 g miltų
• 1 pakelis cheminių mielių (Royal tipo)
• 1 žiupsnelis druskos

Medaus ir apelsinų sirupas:

• 120 ml apelsinų sulčių (1/2 stiklinės)
• 2 dideli šaukštai medaus

Oranžinė glazūra:

• 2 šaukštai apelsinų sulčių
• 50g cukraus

Rengimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 180º. Orkaitei tinkamą formą (pagrindą ir sienas) tepame margarinu.

2. Į stiklinę dedame apelsino žievelę, cukrų ir graikinius riešutus. Mes susmulkiname 20 sekundės, 10 greitis.

3. Mentele nuleidžiame dangtelio ir sienų liekanas ir suberiame morkas. Mes susmulkiname 30 sekundės, 5 greitis.

4. Suberkite kiaušinius ir išplakite 5 sekundžių, greitis 7.

5. Suberiame miltus, mieles, druską ir išmaišome 6 sekundės, 4 greitis. Mes baigiame maišyti su mentele.

6. Mes įmetėme pelėsį.

7. Kepame keletą 30-40 minutes 180 ° temperatūroje. Mes leidome jam sušilti.

8. Apelsinų sultis dedame į mikrobangų krosnelę (30 sek., Maks. Galia) arba į puodą virš ugnies, kol pasiekia temperatūrą. Įpilkite medaus ir maišykite šaukštu.

9. Šakute įsmeigiame visą pyragą ir labai gerai paskleidžiame sirupą visame paviršiuje. Mes išpjauname.

10. Mes įdedame cukrų į stiklinę ir susmulkiname 20 sekundės, 10 greitis. Įpilkite apelsinų sulčių ir užprogramuokite 1 minutė, temperatūra 50º, greitis 2. Pyragą uždengiame ant viršaus ir leidžiame atvėsti, kad glajus sustingtų.