Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Bulvės su majonezu ali oli

Užkandžiai740 minučių5 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Aioli bulvės

Po sėkmės aštrios bulvės, mes negalėjome nustoti skelbti jo „sesers“ recepto Aioli bulvės, dar viena ispaniškų tapų klasika.

Pagaminti labai paprasta, o pats turtingiausias dalykas yra tai, kokios bulvės yra, nes jos yra tarp virtų ir cukruotų. Jie tikrai skanūs.

Tai yra puikus patiekalas, kurį reikia paruošti iš anksto, iš tikrųjų daug geriau juos valgyti, kai jie bent 12 valandų ilsisi šaldytuve. Jie susitvarkys aperityvą ar vakarienę. Išbandykite juos, jums patiks!

Kadangi bulvėms ruošti sunaudosime didelį kiekį aliejaus ir vandens, neišmeskite to sultinio, nes jis mums puikiai pasitarnaus troškiniui iš lęšių, avinžirnių ar kitų ankštinių augalų.

Bulvės su majonezu ali oli

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanios bulvės su ali oli, klasikiniu ispanišku tapa. Idealiai tinka kaip užkandis, aperityvas ar vakarienė.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 5
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Aioli majonezas:

  • 2 skiltelės česnako
  • 1 kiaušinis
  • 300 g švelnaus alyvuogių aliejaus (taip pat galite sumaišyti pusę saulėgrąžų aliejaus)
  • Keli lašai citrinos
  • Druska pagal skonį

Bulvėms:

  • 100 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako
  • 250 g vandens
  • 600 g bulvių
  • Petražolės garnyrui

Rengimas

  1. Ali oli majonezas:
    Aliejų pasveriame į stiklainį ir rezervuojame. Mes įdedame česnaką į stiklinę ir sutraiškome 6 sekundės, 6 greitis. Mes nuleidžiame sienų ir dangos likučius, įpilame kiaušinį, druską ir užprogramuojame 4 sekundės, 5 greitis.

  2. Įdėjome selektorių greitis 4, be programavimo laiko, įdėjome puodelį ir po truputį pilame aliejų, kurį buvome rezervavę ant dangtelio. Pabaigę aliejų, mes paruošime ali oli majonezą. Įlašinkite kelis lašus citrinos ir, jei reikia, įberkite druskos. Mes užsisakėme.

  3. Bulvės:
    Į stiklinę įpilkite aliejaus ir česnako ir sutrinkite 5 sekundės, 6 greitis. Mes programuojame 4 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

  4. Įpilkite vandens, bulves dideliais gabalėliais, druską ir užprogramuokite 12-15 minučių, varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis. Virimo laikas priklausys nuo bulvių pjaustymo dydžio ir bulvių veislės. Štai kodėl geriau likti trumpam, patikrinkite ir prireikus pridėkite minučių. Šakute patikriname, ar jie mums patinka. Nupilame skystį su krepšeliu (paliekant jį naudoti, pavyzdžiui, troškinyje) ir paliekame bulves atvėsti. Sumaišome juos su aioli majonezu ir petražolėmis.

 TM21 atitikmenys

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - aštrios bulvės

Šaltinis - šaukšto greitis


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Regioninė virtuvė, Mažiau nei 1/2 valandos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Maite sakė
    prieš 10 metai

    Sveiki, man patinka šis receptas, ar nededate krepšelio bulvėms virti? Bijau, kad jie bus panaikinti

    Atsakykite Maitei
  2.   Irena Arcas sakė
    prieš 10 metai

    Sveika, Maite, svarbu, kad supjaustytumėte didelius bulvių gabalėlius, pasisuktumėte į kairę ir, jei reikia, paskirtumėte mažiau laiko ir pridėtumėte daugiau minučių. Tai yra tai, kad jie yra labiau panardinti į vandenį su aliejumi, nei į krepšelį ar varomą. Išbandykite juos! Jie tikrai skanūs. Tu jau man sakai, gerai? Ir ačiū, kad parašėte mums 🙂

    Atsakyti Irene Arcas
  3.   Maria sakė
    prieš 9 metai

    Aš buvau mielas. Ačiū

    Atsakyti marijai