Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Bulvių ir kumpio salotos

Salotos30 minučių2 žmonės
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Namuose mes esame aistringi Serano kumpis, todėl kai matau šio ingrediento receptus, iš anksto jau žinau, kad jie mums patiks.

Tiesa ta, kad tai bulviu salotos ir kumpis labai gerai papildo, nes tą kepto kumpio druskos perteklių panaikina švelnus virtų bulvių skonis. Štai kodėl ruošdami bulves tai darysime tik su vandeniu, taip išvengdami, kad patiekalas būtų sūrus.

Šią plokštelę taip pat labai praktiška nešti į biurą, nes ji yra lengva transportuoti. Jį galima vartoti visiškai šiltą, tačiau vienintelis dalykas, kurį turime turėti omenyje, yra tai, kad sūrį reikia laikyti šaldytuve.

Taip pat yra gera alternatyva vakarieniauti kaip viena plokštė kadangi tai labai išsamus receptas ir jo nėra sunku virškinti. Virtų bulvių energinė vertė yra 86 Kcal. Nėra taip, kad jis yra per didelis, nes nugriebtas jogurtas su vaisiais turi daugiau kalorijų, tačiau norint kompensuoti šį suvartojimą, geriausia, kad desertui mes pasirinktume vaisius, geriau, jei tai obuolys ar braškės, kurie dar sezono metu ir yra labai turtingas.

Bulvių ir kumpio salotos

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: salotos
  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 300g mažų naujų bulvių
  • 100 g „Serrano“ kumpio
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 šviežias svogūnas
  • 50 g šviežio sūrio
  • laiškinis česnakas
  • Alyvuogių aliejus padažu
  • Pipirai

Rengimas

  1. Į stiklinę įpilkite 1 litrą vandens, pakaitinkite 5 minutes 100 ° greičiu ir 1 greičiu.

  2. Gerai nuplaunant bulvių odą. Įdėkite juos į krepšį ir rezervuokite.

  3. Gavę karštą vandenį, mes įdėsime krepšelį į stiklinę. Mes programuojame 15 minučių 100º ir greitis 3 ½.

  4. Po laiko patikrinkite, ar bulvės yra minkštos, kitaip užprogramuokite dar 2 ar 3 minutes. Nuimkite krepšį ir rezervuokite.

  5. Ištuštinkite stiklinę ir įpilkite česnako, sumalkite 5 sekundžių 5 greičiu. Nuleiskite gabalus mentele link ašmenų. Suberkite kumpio griežinėlius. Sauté už 4 minutės, „Varoma“ temp, 1 greitis, posūkis į kairę. Nebūtina įpilti aliejaus, kuris jau yra keptas su paties kumpio riebalais.

  6. Pjaustydami svogūną plonais žiedais. Tai galima padaryti su mandolinu, bet visada naudojant apsaugą.

  7. Po laiko kumpį išimkite ir rezervuokite ant absorbuojančio virtuvinio popieriaus.

  8. Su šakute sumaišykite grietinėlės sūrį su laiškiniais česnakais ir išimkite į nedidelį indą. Rezervas.

  9. Išvirusias bulves truputį sutrupinkite ir suberkite į patiekimo indą. Gražiai paskirstykite kumpio ir svogūnų žiedus. Suknelė su pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

  10. Patiekite kartu su mūsų rezervuotu grietinėlės sūriu.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Celiakija, Salotos ir daržovės, Lengva, bendras, Netoleruoja kiaušinių, Mažiau nei 1/2 valandos, Vasaros receptai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Delia cancio sakė
    prieš 12 metai

    Kaip jau sakiau, norėčiau gauti receptus, nes man tai dar nėra aktualu

    Atsakyti delia cancio
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveika Delia,

      Labai ačiū už jūsų komentarą, mums patinka žinoti, kad esate ten ir kad jums patinka mūsų receptai ir mūsų gudrybės!

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
      1.    toni sakė
        prieš 12 metai

        Man labai patinka receptai, jūs suteikiate man daug idėjų, kai reikia gaminti maistą.

        Atsakyti toñi
        1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
          prieš 12 metai

          ai Toñi! Mums jau patinka, kad jums patinka mūsų idėjos, ir vertiname tai, kad turite dvi minutes palikti komentarą.

          Bučiniai!

          Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   sandra mc sakė
    prieš 12 metai

    Labas rytas Mayra, man patinka šis receptas, paprastas ir praktiškas, kaip jūs sakote, puikus pasiimti į darbą. Naudojuosi proga pasveikinti visas mamas, kurios mato šį tinklaraštį, jei esate ... SVEIKINAME !!!

    Atsakyti į sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveika Sandra,

      pamatysi, koks sėkmingas receptas !!

      Ahh! Aš nesu mama, bet man taip pat pasisekė, nes turiu geriausią motiną pasaulyje! ; )

      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar