Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

rizoto Carbonara

Ryžiai40 minučių4 žmonės375 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (47 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

rizoto Carbonara

Manau, kad mano mėgstamiausi „carbonara“ stiliaus makaronai, o ryžiai su termomiksu yra kažkas panašaus į nieką kitą, todėl pagalvojau, o jei prie jų prisijungsiu? Ir štai rezultatas, tikrai stebinantis ir skanus: risotto alla carbonara.

Būdamas šiek tiek kaloringas patiekalas, rekomenduoju įdėti lengvą grietinėlę ar salotas kaip starterį, pasinaudojant šiluma.

rizoto Carbonara

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kreminiai risotto stiliaus ryžiai su garsiuoju ir skaniu carbonara padažu. Delikatesas ryžių mėgėjams!

rizoto Carbonara
  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Kalorijos: 375
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 80 g smulkinto svogūno
  • 60 g sviesto, susmulkinto
  • 50 g alyvuogių aliejaus
  • 260 g ryžių
  • 50 g baltojo vyno
  • 700 g vištienos ar daržovių sultinio
  • 70 g skysto kremo maistui gaminti
  • 150 g tarkuoto parmezano sūrio
  • 150 g šoninės
  • 80 g šaldytų grybų mišinio

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame svogūną ir programuojame 4 sekundės, 5 greičiu.

  2. Įpilkite sviesto ir aliejaus ir užprogramuokite 7 minutes, temperatūra 100º ir greitis 1.

  3. Dedame šaldytus grybus ir šoninę ir programuojame 15 minučių, šaukšto greitis, varomos temperatūra.

  4. Suberkite ryžius ir patroškinkite 2 minutes, temperatūra 100º, pasukite į kairę ir 1 greitis.

  5. Pilame baltąjį vyną ir programuojame 1 minutė, temperatūra 100º, pasukite į kairę, greitis 1 [/ b. Dabar įpilkite verdančio sultinio ir užprogramuokite [b] 14 minučių, temperatūra 100º, pasukite į kairę ir 1 greičiu.

  6. Likus dviem minutėms iki laiko pabaigos, per burną pilame grietinėlę ir sūrį (galime šiek tiek pasilikti papuošti).

  7. Pasibaigus laikui, dar dvi minutes leidome jam pailsėti stiklinėje.

  8. Patiekite iškart ir papuoškite rezervuotu sūriu (nebūtina).

TM21 atitikmenys

„Thermomix“ atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Tarptautinė virtuvė

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   FER sakė
    prieš 9 metai

    Kada nustosime gaminti makaronus carbonara su grietinėle?

    Atsakyti fer
  2.   Davidas sakė
    prieš 9 metai

    Tai atrodo taip turtinga!
    Ar dviem žmonėms tai būtų padalinti sumą iš 2 ir palikti tuos pačius laikus?
    Būtų puiku, jei receptuose būtų galima nurodyti sumas 2 ir 4 žmonėms (sakau tai tik kaip indėlis, visai ne kritinis). Man patinka šis puslapis!

    Atsakyk Deividui
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Sveiki, Deividai, tikrai, 2 žmonėms sumą tektų padalyti iš 2, bet laikus palikti tuos pačius. Turėkite omenyje, kad ryžiams virti reikia 13-15 minučių, nepriklausomai nuo to, ar yra 1 grūdas, ar 100. Receptuose nurodomas porcijų skaičius, pažiūrėjus tiesiai po nuotrauka nurodomas bendras laikas, recepto autorius , virtuvės rūšis ir porcijos. Labai prašau, esame be galo dėkingi už jūsų pasiūlymus, tai yra būdas tobulėti ir žinome, kad jums patinka mūsų darbai, todėl, kai tik turite kokių nors indėlių ar pasiūlymų, praneškite mums! Thermorecetas be tavęs nebūtų prasmės 😉

      Dėkojame, kad sekėte mus ir parašėte! Apkabinimas.

      Atsakyti Irene Arcas
  3.   Christine Tewkesbury sakė
    prieš 9 metai

    Sveiki, kokius ryžius naudojate?

    Atsakymas Christine Tewkesbury
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Aš dažniausiai naudoju apvalius ryžius, tačiau galite naudoti, jei norite specialių ryžių ryžiams. Ačiū, kad parašėte mums!

      Atsakyti Irene Arcas
  4.   eli sakė
    prieš 9 metai

    Negaliu pasakyti daugiau nei rizotas yra ... neįtikėtina !! Aš tikrai pakartosiu !! Ačiū už jūsų receptus !!

    Atsakyti eli
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Koks džiaugsmas, labai ačiū, kad parašėte mums !!

      Atsakyti Irene Arcas
  5.   cristina sakė
    prieš 9 metai

    Sveiki visi, atleiskite už mano neišmanymą, aš esu naujas „themomix“ pasaulyje, ką reiškia skliaustuose esantys komentarai? Aciu, drauge.
    Esu priklausomas nuo risotto ir tai ruošiu tikrai!

    Atsakymas Cristina
  6.   Pamela sakė
    prieš 8 metai

    Risotto dažniausiai naudojate „Bomba“ ryžius, tiesa?

    Atsakyti Pamelai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 8 metai

      Sveiki, Pamela, yra įvairių ryžių, skirtų rizotams arborio o karnarolis. Bet jei jų nerandate arba nenorite naudoti, galite naudoti bomba ryžius, kuriuos naudojame paelijos ryžiams gaminti, jie taip pat atrodo puikiai. 🙂

      Atsakyti Irene Arcas
  7.   Sylvie sakė
    prieš 5 metai

    Aš labai apgailestauju, kad esu iš Prancūzijos. Ką tai reiškia: kairysis posūkis. Ar prancūziškas termomiksas sukasi iš kairės į dešinę, ar tas pats?
    Labai ačiū už atsakymą.

    Atsakyti Sylvie
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 5 metai

      Sveiki, Sylvie, tai yra posūkis priešinga kryptimi, todėl ryžiai nėra sutrinti. 😉

      Atsakyti Irene Arcas