„Chorizo“ ir „Manchego“ sūrio kišis: gražus skonių derinys? Na taip, mes privešime prancūzišką kišą į Ispanijos žemes ir ketiname įdėti šiek tiek „chorizo“ ir minkšto ir pusiau vytinto „Manchego“ sūrio mišinio... užtikrinu, kad tai yra čiulpti pirštus.
Man svarbu, kad kiša yra tai, kad ji yra sultinga viduje, todėl mes padarysime medaus bešamelio ir mes jį virsime tiesiog orkaitėje. Tada jis atvės ir įgaus daugiau konsistencijos. Taigi nesijaudinkite, jei išėmę iš orkaitės jausitės, kad ji nėra varškė.
Man patinka gaminti kišes, nes jos yra labai, labai lengvos ir patogios. Be to, jei turite kur nors pasiimti užkandžių lėkštę, kaip yra mano atveju šiandien, tai puikus variantas. Tai lengva pagaminti, lengva transportuoti, tada galima supjaustyti į atskirus gabalėlius ir žmonės gali juos pasiimti rankomis. Valgyti labai paprasta.
Galite naudoti trapią tešlą arba sluoksniuotą tešlą. Tačiau visada atminkite, kad prieš kepant juos būtina iškepti, kad jie liktų traškūs. Tai yra, mes pirmiausia iškepsime pagrindą, tada jį užpildysime ir vėl orkaitėje, kad sustingtų.
„Chorizo“ ir „Manchego“ sūrio kišis
„Chorizo“ ir „Manchego“ sūrio kišis: gražus skonių derinys? Na taip, mes privešime prancūzišką kišą į Ispanijos žemes ir ketiname įdėti šiek tiek „chorizo“ ir minkšto ir pusiau vytinto „Manchego“ sūrio mišinio... užtikrinu, kad tai yra čiulpti pirštus.