Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

„Croque Monsieur“ sumuštinis

Užkandis15 minučių2 žmonės400 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (5 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

croque-monsieur-sumuštinisthermorecetas

Po vakar vykusio vakarėlio šiandien pabudome vėlai ir nenorėjome gaminti. Taigi atlikime a pusryčių maistas arba ką anglai vadina „brunch“.

Mūsų maistingi pusryčiai Jo pagrindas yra natūralios sultys, „Croque Monsieur“ sumuštiniai, milkshake ir kavos. Visi kartu su laikraščiu ar gera knyga ir patiekiami mūsų saulėtoje terasoje ... ar bus geresnis sekmadienio planas?

Norėdami gaminti sumuštinius, aš naudoju receptą bešamelis 2 nes nereikia gaminti viso recepto. Taigi, beje, mes sutaupome kelias minutes ir per trumpą laiką viską paruošime.

„Croque Monsieur“ sumuštinis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Garsusis „croque monsieur“ sumuštinis, pagamintas iš kumpio, ementiško sūrio ir gratino su skaniu naminiu bešameliu. Idealiai tinka pusryčiams ar užkandžiams.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 400
  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 griežinėliai supjaustytos duonos
  • 2 griežinėliai virto kumpio
  • 2 griežinėliai Emmental sūrio
  • 30 g sviesto
  • 10 g miltų
  • 110 g pieno kambario temperatūroje
  • 15 g tarkuoto sūrio
  • keli maži sviesto gabalėliai
  • 1 žiupsnelis muskato
  • Druska ir pipirai

Rengimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Įdėkite sviestą į stiklinę ir ištirpinkite 1 minutė, 100º, 1 greitis.

  2. Nubraukite 15 x 24 cm formos pagrindą. Įdėkite du gabalėlius, vieną šalia kito. Ant viršaus uždėkite gabalėlį kumpio ir kitą sūrį, užbaikite dėdami likusius du gabalėlius. Viršutinę dalį aptepkite šiek tiek daugiau sviesto ir padarydami bechamelį įdėkite į orkaitę.

  3. Programuodami pašildykite likusį sviestą, kuris yra stiklinėje 1 minutė, 100º, 1 greitis. Suberkite miltus ir maišykite 30 sekundžių 2 greičiu. Supilkite pieną, muskatą ir pagardinkite. Programa 4 minutės, 100º, 3 greitis.

  4. Išimkite pelėsį iš orkaitės ir tepkite padažą ant dviejų sumuštinių, pabarstykite tarkuotu sūriu ir keliais taškais sviesto. Grįžkite į orkaitę ir kepkite ant grotelių apie 3 minutes. Nuimkite, kai paviršius bus aukso rudas.

  5. Patiekite iškart.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Bananų kokteilis ir vaniliniai ledai


Atraskite kitų receptų: Lengva, Mažiau nei 15 minučių

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.