Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Cukinijos karpačas su veganišku pesto ir dehidratuotu pomidoru

Daržovės3 minučių4 žmonės120 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

karpacio-cukinijos

Aš jums atnešiu veganinis karpačas, Vienas cukinijos karpačo Lydimas veganiškas pesto ir džiovinti pomidorai alyvuogių aliejuje. Toks gaunamas, taip pasiekiamas burnoje sprogstančių kvapų ir skonių derinys, idealus mūsų nuostabai svečiai.

Cukiniją reikia supjaustyti kuo smulkiau, galite naudoti mandoliną arba šalto pjaustymo pjaustytuvą, arba ją taip pat galima pagaminti peiliu, bandant gauti plonus žalių cukinijų riekeles.

Cukinijos karpačas su veganišku pesto ir dehidratuotu pomidoru

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Cukinijos carpaccio kartu su veganišku pesto ir džiovintais pomidorais alyvuogių aliejuje, starteris, kurio metu gaunamas burnoje sprogstantis kvapų ir skonių derinys.

  • Ana Valdes
  • Virtuvė: veganas
  • Recepto tipas: daržovės
  • Kalorijos: 120
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 50 g džiovintų pomidorų alyvuogių aliejuje
  • 1 didelė cukinija
  • alyvų aliejus
  • [b] Veganų pesto [/ b]:
  • 20g šviežio baziliko
  • 25 g kedro riešutų
  • 1 skiltelė česnako
  • 50 ml alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai alaus mielių
  • 1 šaukštas citrinos sulčių

Rengimas

  1. Džiovintus pomidorus įdedame į stiklinę ir 4 sekundes sukapojame 4 greičiu. Išimame ir rezervuojame.

  2. Į stiklinę dedame baziliką, kedro riešutus ir česnaką. Mes sutraiškome per 10 sekundžių 5 greičiu.

  3. Sienų liekanas mentele nuleidžiame link peilių. Mes programuojame greitis 4, nėra laiko ir, užsidėję stiklinę, lėtai užpilame alyvuogių aliejų ant dangtelio, kad jis patektų per skylę antgalyje.

  4. Mes atidarome stiklą ir vėl nuleidžiame palaikus. Įpilkite alaus mieles aplink ašmenis ir citrinos sultis. Mes uždarome ir sumaišome 20 sekundžių 5/7 greičiu.

  5. Cukinijas nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais

  6. Ant lėkštės išdėliojame cukinijos griežinėlius. Ant jų šaukštelis pesto. Mes baigiame džiovintais pomidorais. Laistome alyvuogių aliejumi.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Veganiškas pesto


Atraskite kitų receptų: Salotos ir daržovės, Lengva, Mažiau nei 15 minučių, veganas, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Andrea sakė
    prieš 8 metai

    Sveika, Ana. Ką reiškia džiovinti pomidorai?

    Atsakyk Andrea
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 8 metai

      Sveika, Andrea, džiovinti pomidorai yra natūralūs pomidorai, kurie buvo dehidruoti. Jie skanūs. Šiandien jų galite įsigyti bet kuriame prekybos centre. Jie parduodami sausai maišeliuose arba sausi ir konservuoti aliejuje. Aš palieku jums nuotrauką, kad jūs jas žinotumėte (šaltinis LosTiempos.com):

      Atsakyti Irene Arcas