Šiandien mes padarysime a labai paprastas grybų rizotas Jis paruošiamas per kiek daugiau nei trisdešimt minučių. Mums reikės dehidratuotų grybų, virto kumpio ir specialių ryžių risotto.
The dehidratuoti grybai turite mirkyti juos drungname vandenyje apie 10 minučių. Jei naudosime 20 gramų šios rūšies grybų, juos pamirkius vandenyje, gausime apie 65 g. Sakau tai tuo atveju, jei namuose turite šviežių grybų ir norite pakeisti šį ingredientą.
O jei dėl kokių nors priežasčių tu likęs rizotas, visada galite paruošti tradicinį arancini.
Džiovintų grybų ir kumpio risotto
Labai lengvai paruošiami ryžiai ir skanūs, jei naudosime gerus ingredientus.
Daugiau informacijos – Arancini kaip vartojimo receptas
Šaltinis - „Vorwerk“