Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Daugiagrūdė duona, su pienu

Mišios190 minučių1 žmonės1300 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (12 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

tai daugiagrūdė duona tinka viskam: skrebučiams, mokykliniams sumuštiniams ir prie valgio. Jis turi tokią spalvą, nes dalis mano naudojamų miltų, pusė, yra tamsūs daugiagrūdžiai. Jį galite pakeisti įprastais daugiagrūdžiais miltais. Galima dėti ir tik baltų miltų.

Labai minkštas, kaip ir tradicinis duona.

Jei namuose netoleruojate pieno ar pieno baltymų, pieno Šį ingredientą galite ramiai pakeisti kitu augaliniu gėrimu arba, kas lengviau, vandeniu.

Trumpai tariant, nėra pasiteisinimų, kodėl negalima gaminti šios naminės duonos. Be to, į trijų minučių vaizdo įrašas kad paliksiu tave kitą, parodysiu visus veiksmus, kuriuos reikia atlikti.

Daugiagrūdė duona, su pienu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Naminė duona, kurią galime paruošti maždaug per tris valandas.

Daugiagrūdė duona, su pienu
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: mišių
  • Kalorijos: 1300
  • Porcijos: 1
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 330g pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus
  • 14 g šviežių kepimo mielių
  • 300 g kelių grūdų miltų
  • 300 g paprastų miltų
  • 30 g aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (20 tešlai, o likusi dalis – paviršiaus dažymui)
  • 6 g druska

Rengimas

  1. Į stiklinę supilame pieną, medų ir mieles. Mes programuojame 2 minutės, 37º, 2 greitis.

  2. Suberiame miltus, aliejų ir druską. Mes programuojame 8 minutės, smaigalio greitis.

  3. Turi būti tokia masė, kokia matoma vaizdo įraše. Išimame iš stiklinės ir dedame į didelį dubenį. Leiskite pastovėti apie 30 minučių.

  4. Po to laiko ant stalviršio dedame šiek tiek miltų, o ant jo – tešlą. Šiek tiek paminkykite ir su tešla suformuokite vyniotinį. 

  5. Padarome du pjūvius, kad gautume tris juosteles (kaip matyti vaizdo įraše) ir suformuojame pynę.

  6. Į savo formą dedame kepimo popierių ir į vidų dedame pynę.

  7. Leiskite pailsėti apie dvi valandas (laikas apytikslis, priklausys nuo namų temperatūros) arba kol tešla padvigubės.

  8. Paviršių dažėme naudodami alyvą, kurios likome.

  9. Kepkite 180º (įkaitintoje orkaitėje) 35 ar 40 minučių, kol pamatysime, kad duona gerai iškeps.

Daugiau informacijos - Paprasta supjaustyta duona


Atraskite kitų receptų: bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.