Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Garintas europinis lydekas su pesto ir pomidorais

Žuvis14 minučių4 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (30 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

jūrų lydeka

Laikydamiesi šio recepto, turėsime paprastą patiekalą, kuris bus paruoštas per akimirką. Ar yra jūrų lydekų nugarinė garuose su padažu / salotomis, kurias greitai pasigaminsime be „Thermomix“.

Padažas pasižymi intensyviu pomidorų skoniu pesto ir balzamiko actas kaip pagrindinis veikėjas. Aš rekomenduoju naudoti gerą actą ir, atsižvelgiant į jūsų skonį, pridėti daugiau ar mažiau šio ingrediento, nes jis suteikia daug skonio.

Garintas europinis lydekas su pesto ir pomidorais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Salotoms / padažui:

  • 60 g džiovintų pomidorų
  • 150 g supjaustytų pomidorų (arba vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę)
  • 30g pesto
  • 10 g balzamiko acto
  • 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • Sal

Žuvims:

  • 4 jūrų lydekos filė (jos gali būti užšaldytos, jei prieš ruošdami receptą atitirpdome)
  • 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1/2 citrinos
  • 800 g vandens
  • Sal

Rengimas

  1. Ant varomos indo dėklo uždėjome riebalinio popieriaus lapą, o ant jo - europinių jūrų lydekų filė su aliejaus šlakeliu ir citrinos griežinėliais. Į stiklinę įdedame vandens, druskos ir porą citrinos pleištų. Mes uždengiame stiklą, uždedame varomos indą su dangčiu. Mes programuojame 14 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis (Šis laikas yra apytikslis, tai priklausys nuo žuvies dydžio - ypač storio).

  2. Gamindami ruošiame, kokios bus salotos / padažas, nenaudodami „Thermomix“, tiesiog maišydami ingredientus dubenyje. Norėdami tai padaryti, džiovintus pomidorus supjaustome juostelėmis, o šviežius - į gabalus (arba pusę, jei tai vyšniniai pomidorai). Įdėjome juos visus į dubenį. Įpilame pesto, balzamiko actą ir alyvuogių aliejų. Maišome ir rezervuojame.

  3. Po 14 minučių surenkame indą su ką tik pagamintu padažu ir žuvimi.

Lygiaverčiai su TM21

lentelės atitikmenys

Daugiau informacijos - Makaronai ir pesto

Šaltinis - „Il profumo del mare“


Atraskite kitų receptų: Lengva, Žuvis

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mielos akimirkos sakė
    prieš 8 metai

    Šį penktadienį ketinau gaminti jūrų lydeką, užsirašau receptą, jis atrodo įspūdingai!

    Atsakyti „Sweet Moments“
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 8 metai

      Dėkoju!! Pasakysi mums 😉

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   sporto salė sakė
    prieš 8 metai

    Sveiki, man labai patinka idėja, išbandysiu tikrai, turiu tik du klausimus. Ar į jūrų lydeką į varomos indą įpilame aliejaus? Ar į vandenį įpilame druskos, ar į jūrų lydeką? Labai ačiū už receptus. Sveikinimai.

    Atsakyti Gymo
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 8 metai

      Ačiū Gymo. Ant jūrų lydekos dedame aliejų (vienas purslas). Druska tik vandenyje ir, jei vėliau manysime, kad tai patogu, tada ir jūrų lydekoje.
      Aš ką tik patikslinau recepte 😉
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  3.   Rachel Gomez sakė
    prieš 8 metai

    Sveiki, paruošiau receptą ir jis buvo sėkmingas. Greita, lengva ir super, labai skanu. Ačiū!!

    Atsakymas Raquelui Gómezui