Garintas kuskusas su vištienos dešrelėmis

Kuris iš jūsų turi dubuo ir varomos dėklas laikomas spintoje rinkdamas dulkes? Tikrai ne vienas !! Ar žinote to galimybes virimas garais? Ir tai yra tai, kad mes galime paruošti kelis patiekalus vienu metu, kad pagamintume pilną patiekalą ar net meniu. Taip yra ir su šios dienos receptu: Garintas kuskusas su vištienos dešrelėmis ir avinžirniais. 

Ketiname paruošti skanų cous cous tradiciniu marokietišku būdu, virtos garuose ir su įvairiais virimo būdais. Vienintelis trūkumas, kurį randu pagal šį receptą, yra tas, kad garuose ant padėklo kai kurie kuskuso granitai yra įtempti iki varomos, tačiau tai nėra svarbu, nes mes jį renkame iš varomos, kurioje yra dešros.

Kitas mūsų turimas variantas yra naudokite riebų popierių, kad padėtumėte po kuskusu ir tai daryti taip garuose, bet aš norėjau išbandyti tradiciškesniu būdu, kad garai patektų tiesiai po kuskusu. Netrukus tai padarysiu su popieriumi ir pasakysiu, kuris rezultatas man patiko labiausiai! Netrukus šį receptą turėsite vaizdo įraše mūsų „YouTube“ kanalas Nepraleisk to !! Bet kol kas galite mėgautis kitais fantastiškais vaizdo įrašų receptais, kurie jums patiks?

Garintas kuskusas su vištienos dešrelėmis

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puikus virtas kuskusas, paruoštas tradiciniu marokietišku būdu, kartu su vištienos dešrelėmis ir avinžirniais. Pilnas ir labai sveikas patiekalas per 35 minutes.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Marokas
• Kalorijos: 350
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 35M
• Bendras laikas: 35M

Ingridientai

• Kuskusui:
• 250 g rupių grūdų kuskuso
• 125 g vandens
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 35 g sviesto
• 1/2 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus

Dėl garo:

• 600 g vištienos arba daržovių sultinio
• Žiupsnelis pipirų
• Žiupsnelis maltos cinamono
• Žiupsnelis kmynų miltelių
• Žiupsnelis ciberžolės miltelių

Dėl akompanimento:

• 8 šviežios mėsos vištienos arba kalakutienos dešrelės (geriausia be žarnų)
• 150 g virtų avinžirnių

Rengimas

1. Į stiklinę dedame sultinį ir prieskonius ir programuojame 5 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

2. Kol dedame dešreles ir avinžirnius į varomos indą, o dėklą dedame ant viršaus.

3. Dideliame inde paskleidžiame kuskusą ir palaistome alyvuogių aliejumi bei 75 g šalto vandens. Mes labai gerai maišome rankomis ir padėkite ant varomos padėklo.

4. Varoma dedame į savo vietą su kuskusu ir dešrelėmis, uždengiame ir užprogramuojame 10 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis.

5. Sustabdome mašiną ir supilame kuskusą į didelę talpyklą. Įpilame likusius 75 g vandens ir druskos ir labai gerai išmaišome rankomis ar šakute.

6. Mes grąžiname jį į varomos dėklą, padėkite dėklą į savo vietą, dangtelį ir užprogramuokite 20 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis.

7. Vėl pašaliname dėklą ir į didelę talpyklą įdedame kuskusą. Mes labai gerai rankomis sumaišome su sviestu, kad visi grūdai būtų impregnuoti ir jie išsiskirtų.

8. Dabar lieka tik įdėti sultinį į stiklainį, o į lėkštę - kuskusą su dešrelėmis ir avinžirniais.

9. Pabarstykite trupučiu paprikos.