Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Gimtadienio tortas su citrininiu kremu ir vaisiais

Desertas80 minučių12 žmonės320 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (34 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

tortas vaikams

Namie mes švenčiame. Tačiau paprastos šventės, su a citrinų kremo pyragas ir švieži vaisiai, idealiai tinka vaikams.

Su sumomis, kurias pateikiau žemiau, galite padaryti net du pyragėliai kaip nuotraukoje. Jei norite pagaminti tik vieną, liks pusė torto (kurį galėsite naudoti pusryčiams) ir citrininio kremo. Tą kremą galite supilti į stiklainius ir artimiausiomis dienomis turėsite skanų desertą.

Vaisius, kuriuos matote ant paviršiaus, galima pakeisti kitu, bet su šiuo skonio derinys (mangai, mėlynės, braškės...) Garantuoju, kad jūsų pyragas bus skanus.

Suteiksime vaisiui blizgesio tuo stebuklingu mišiniu, apie kurį jums pasakojau kitą dieną bananų ir obuolių pyragas.

Gimtadienio tortas su citrininiu kremu ir vaisiais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Tortas skirtas vaikų gimtadieniams

Gimtadienio tortas su citrininiu kremu ir vaisiais
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 320
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl Genujos biskvito:

  • 6 kiaušiniai
  • 100g cukraus
  • 220 g miltų

Dėl sirupo:

  • 80g cukraus
  • 130 g vandens
  • 1/2 citrinos sultys

Dėl citrinos varškės:

  • Nutarkuota citrinos oda
  • 120g cukraus
  • 250g pieno
  • 50 g miltų
  • 60 g sviesto
  • 130 g citrinos sulčių

Dėl paviršiaus:

  • 375 g šviežių uogų (dvigubai, jei norime pagaminti du pyragus)
  • 1 mangų

Dėl blizgesio:

  • 50g cukraus
  • 50 g vandens
  • Užpilas citrinos sulčių
  • 5 g kukurūzų krakmolo

Taip pat:

  • keletas šokolado lazdelių

Rengimas

  1. Norėdami pagaminti pyragą, įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Drugelį įdedame į peiliukus, o į stiklinę įmušame kiaušinius ir cukrų. mes programuojame 6 minutės, 37º, 4 greitis.

  2. Po to laiko perkeliame tvarkaraštį 6 minutės, 4 greitis (dabar be temperatūros).

  3. Suberkite miltus, supilkite juos aplink drugelį. mes programuojame 4 sekundžių, greitis 3. Išimame drugelį ir baigiame viską integruoti mentele.

  4. Mišinį dedame į maždaug 26 centimetrų skersmens išimamą formą. Kepkite 170 laipsnių (įkaitintoje orkaitėje) apie 20 minučių.

  5. Pasibaigus laikui patikriname, ar tai padaryta. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Išplauname ir išdžioviname stiklą.

  6. Sirupui pasigaminti į stiklinę supilame visus sirupo ingredientus (vandenį, cukrų ir sultis) ir programa 12 minučių, 100º, 2 greitis. Išimame iš stiklo ir leidžiame jam atvėsti.

  7. Dabar ruošiame citrininį kremą. Į švarią ir sausą stiklinę sudėkite citrinos žievelę ir 120 gramų cukraus. mes programuojame 15 sekundžių, greitis 10. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  8. Dabar įpilkite pieno, miltų, sviesto ir 130 gramų citrinos sulčių. mes programuojame 7 minutės, 90º, 4 greitis. Išimame iš stiklo ir leidžiame jam atvėsti.

  9. Mes galime padaryti vaisių blizgesį mažame puode. Supilame vandenį, cukrų ir citrinos sultis. Kukurūzų krakmolą ištirpinkite nedidelėje stiklinėje kartu su likusiu vandeniu (10 gramų). Kai padažas, kurį turime puode, labai įkaista, suberiame ištirpintą kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišome. Užgesiname ugnį ir leidžiame atvėsti.

  10. Norėdami surinkti tortą, tortą padaliname į dvi dalis, horizontaliai. Su kiekviena puse galime pagaminti pyragą. Jei prireiks tik vieno, kitą pusę pasiliksime valgyti pusryčiams ar kitiems ruošiniams.

  11. Pyrago pagrindą išplauname sirupu.

  12. Keliomis lazdelėmis gerai nuimame citrininį kremą, kad nesuliptų. Ant torto dedame tokį kiekį, kokį laikome. Likau ir sudėjau į stiklainius, kad kitą dieną turėčiau desertui.

  13. Nuplaukite ir supjaustykite raudonus vaisius. Mangą nulupkite ir taip pat supjaustykite. Mes dedame savo futą ant citrininio kremo.

  14. Tuos vaisius dažome tokiu ryškumu, kokį paruošėme anksčiau, naudodami konditerinį teptuką.

  15. Tortą laikome šaldytuve, kol ateis laikas užpūsti žvakes.

  16. Ypač jei tai vaikams, galime įdėti šokoladinių lazdelių, įsmeigdami juos į pyragą.

Daugiau informacijos - Bananų ir obuolių pyragas su jogurtu


Atraskite kitų receptų: Desertai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.