Greita koka su keturiais sūriais

Ši greita koka su keturiais sūriais yra nauja klasikos versija daržovių kokos kaip mums tai patinka namuose. Jis gaminamas iš daržovių ir sūrio mišinio, kurį galite keisti pagal savo skonį.

Tokio tipo receptai atrodo gerai daryk su ingredientų, kuriuos gaminate ir tai yra geras būdas įtraukti daržoves mažiesiems (ir suaugusiesiems) nepastebint.

Šiuo atveju mes atsisakėme mėsos produktų, taigi visumos veikėjaimo daugiausia dėmesio skiriama sūriams.

Greita koka su keturiais sūriais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Su šia koka galite mėgautis mėgstamo sūrio skoniu

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Kalorijos: 315
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 25M
• Maisto gaminimo metas: 1M
• Bendras laikas: 26M

Ingridientai

• 30 g „Manchego“ sūrio
• 30 g parmezano sūrio
• 30 g čederio sūrio
• 1/2 rutulio mocarelos
• 70 g svogūno
• 100 g cukinijų
• 100 g žaliųjų pipirų
• 2 kiaušiniai
• 30 g alyvuogių aliejaus
• 80 g ryžių miltų
• 1 šaukštas (kavos dydžio) naminių mielių (žr. receptą)
• Druska ir pipirai

Rengimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 200 ° kaitinant aukštyn ir žemyn. Nedidelį 18 x 28 cm dydžio dėklą išklokite lengvai pateptu pergamentiniu popieriumi. Mes užsisakėme.

2. Dedame „Manchego“ sūrio gabalėlius, čederį ir parmezaną, juos sutarkuojame 5 sekundžių, greitis 8. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

3. Nulupame svogūną. Gerai išvalome pipirų vidų, pašalindami visas sėklas. Nuplauname ir nusausiname kartu su cukinijomis, iš kurių galų pašalinsime.

   Visas daržoves susmulkiname dideliais gabalėliais ir dedame į stiklinę. Mes juos susmulkiname 6 sekundės, 4 greitis. Mes pasitraukiame į kitą dubenį.

4. Neplaudami stiklinės, dedame kiaušinius, aliejų, miltus, mieles ir įberiame druskos ir pipirų. Mes maišome per 10 sekundės, 5 greitis.

5. Suberkite susmulkintas daržoves ir didžiąją dalį sūrio mišinio, sutaupydami tik porą šaukštų. Mes sumaišome 15 sekundžių, 3 greitis, posūkis į kairę.

6. Mišinį pilame į dėklą, kurį paruošėme nuo pat pradžių. Mes išlyginame paviršių ir papuošiame jį plonais mocarelos griežinėliais ir likusiu sūrio mišiniu.

7. Dedame į orkaitę ir leidžiame virti apie 15 - 20 minučių toje pačioje temperatūroje.

8. Kai pamatysime, kad paviršius jau auksinis, pašalinsime jį atsargiai, kad nesudegtume.

9. Išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Pastabos

Kepimo laikas labai priklauso nuo kiekvieno karto, todėl po 15 minučių patartina būti atsargiems, kad jis nesudegtų.

Ar norite sužinoti daugiau apie greitą koką su keturiais sūriais?

Jei jau turite sūrių mišinio Paruošta galite praleisti 2 žingsnį ir eiti tiesiogiai paruošti daržovių.

Nedvejodami pakeiskite cukiniją ar papriką kitoms daržovėms pavyzdžiui, raudonieji pipirai, morkos ar žiediniai kopūstai. Taip pat galite pridėti sezoninių grybų ar grybų.

Pabandykite įdėti tas daržoves, kurios nėra tokios populiarios namuose. Šiame recepte jie bus visiškai nepastebėti, todėl turėsite įtraukti daugiau dietos įvairovės.

Taip pat galite sumaišyti sūrius pasiruoškite pagal savo skonį. Aš naudojau „Manchego“ sūrį, parmezaną, čederį ir mocarelą, bet drąsiai naudokite mėlynąjį sūrį, kad galėtumėte prisiliesti.

Patiekite greitas kokos porcijas su keturiais sūriais su geromis šviežių lapų salotomis. Tai, be jokios abejonės, puikus kompanionas.

Daugiau informacijos - Greita daržovių koka / Greita daržovių ir vištienos koka

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui