Cukinijų ir porų kremas

Paprastas ir skanus kremas, puikiai tinkantis pirmajam patiekalui bet kokių pietų ar vakarienės metu. Šiuo atveju mes paruošime gana lengvą kremą pagal tekstūrą, nes jame nėra bulvių. Pagrindiniai jo ingredientai yra cukinijos ir porai. Taigi, norėdami suteikti malonės malonumą, vandenį pakeisime daržovių sultiniu (pasirinkus veganišką variantą) arba vištienos sultiniu. Tokiu būdu suteiksime papildomą skonį, dėl kurio jis bus skanus.

Kaip priedą ant viršaus galime įdėti tik lašelį alyvuogių aliejaus ir skrebučių.

Cukinijų ir porų kremas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Paprastas ir skanus kremas, puikiai tinkantis pirmajam patiekalui bet kokių pietų ar vakarienės metu. Šiuo atveju mes paruošime gana lengvą kremą pagal tekstūrą, nes jame nėra bulvių. Pagrindiniai jo ingredientai yra cukinijos ir porai. 

• Irena Arcas

• Kalorijos: 230
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 25M
• Bendras laikas: 25M

Ingridientai

• 1 poras (tik baltoji dalis)
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 50 g sviesto arba margarino
• 600 g daržovių arba vištienos sultinio
• 500 g kapotų cukinijų
• žiupsnelis druskos
• 1/2 šaukštelio muskato
• žiupsnelis pipirų
• 50 g pieno (karvės arba daržovės)

Rengimas

1. Į stiklinę suberiame smulkintą porą su aliejumi ir sviestu. Geluojame 5 sekundžių, greitis 5 ir mes programuojame 10 minutės, temperatūra 120º, šaukšto greitis. 

2. Dedame likusius ingredientus ir programuojame 20 minučių, temperatūra 100º, 1 greitis. Pasibaigus laikui mes sutriuškiname 1 minutė, greitis 5-10.