Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Grietinėlės pyragas

Desertas1530 minučių12 žmonės470 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (17 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jei per kitą gimtadienį galvojate paruošti pyragą namuose, pasidomėkite šios dienos receptu: a naminis pyragas užpildyti grietinėle ir šokoladu ant paviršiaus.

El Biskvitas Kukurūzų krakmolo dėka ji yra minkšta ir subtili tekstūra. Kadangi mes jį mirkysime sirupu, tortą patartina paruošti prieš dieną. Padarysime jį sultingesnį, kai patieksime su žvakėmis.

Padengsime paviršių šokoladas. Sukietėjus pyragą galime papuošti, pavyzdžiui, cukraus žvaigždutėmis.

Aš palieku jums nuorodą į mūsų pyragų kompiliacija. Kai kurie taip pat yra labai paprasti, o kiti - sudėtingesni. Tikrai yra vienas, kuris prisitaiko prie jūsų poreikių.

Grietinėlės pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Paprastas gimtadienio tortas.

Grietinėlės pyragas
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 470
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Pyragui:

  • 4 kiaušiniai
  • 115g cukraus
  • 50 g saulėgrąžų aliejaus
  • 110 g miltų
  • 130 g kukurūzų krakmolo
  • 1 mielių vokas „Royal“ tipo saldumynams (16 gramų)

Kremui:

  • 500g pieno
  • 5 tryniai
  • 70g cukraus
  • 50 g kukurūzų krakmolo

Dėl sirupo:

  • 200 g vandens
  • 100g cukraus
  • Pusės citrinos sultys

Dėl šokolado glazūros:

  • 250 g šokolado fondanto desertams (50% kakavos)
  • 10 g kakavos sviesto (nebūtina)

Taip pat:

  • Mažos žvaigždės papuošti

Rengimas

  1. Mes ruošiame pyragą ...

  2. Pašildome garbę iki 170º ir paruošiame maždaug 22 centimetrų skersmens formą, jei reikia, sutepame.

  3. Mes įdėjome drugelį į stiklinę. Į jį įdėjome 4 kiaušinius ir cukrų. Mes programuojame 6 minutės, 37º, 4 greitis ir mes nuimame puodelį.

  4. Mes planuojame žemiau 8 minutės, 4 greitis, taip pat be stiklinės.

  5. Įjungėme mašiną programuodami 2 minutės, 2 greitis ir per tą laiką po purkštuką po truputį pilame aliejų, miltus, kukurūzų krakmolą ir mieles.

  6. Mes pašaliname drugelį ir dedame savo pyrago tešlą į formą.

  7. Kepkite 170 ° maždaug 35 minučių.

  8. Mes gaminame sirupą ...

  9. Į stiklinę įdedame vandens, cukraus ir sulčių. Mes programuojame 10 minutės, 100º, 2 greitis. Mes pašaliname sirupą iš stiklo ir pasiliekame.

  10. Paruošiame kremą.

  11. Į stiklinę įdedame 500 g pieno, trynių, cukraus ir kukurūzų krakmolo. Mes programuojame 8 minutės, 90º, 4 greitis.

  12. Mes įdedame kremą į dubenį ir padengiame jį plėvele, todėl plėvelė liečia kremą.

  13. Kai trys preparatai (biskvitas, sirupas ir grietinėlė) bus šalti, paruošiame gla ...

  14. Įdėjome šokoladą į taurę ir programuodami sutarkuokite 10 sekundžių, greitis 7. Išimame iš stiklo.

  15. Į stiklinę įdedame 180 g šokolado ir baigiame tarkuoti, o jei turime, kakavos sviestą. 3 minutės, 50º, 2 greitis.

  16. Suberkite likusį tarkuotą šokoladą ir užprogramuokite 2 minutės, 2 greitis.

  17. Kai pyragas yra šaltas, mes jį išskleidžiame ir supjaustome horizontaliai. Ant abiejų pyrago dalių, kurios bus pagrindas, ir ant kremo, ant šaukšto pilame sirupą (geriau, kad sirupas būtų šaltas). Tada ant biskvito pagrindo paskirstome konditerinį kremą, taip pat šaltą. Uždengiame kitu biskvito lakštu ir ant torto viršaus užpilame šokolado glajų.

Daugiau informacijos - 9 gimtadienio tortai vaikams


Atraskite kitų receptų: Konditerijos gaminiai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Manuel sakė
    prieš 4 metai

    Receptas paprastas ir labai geras, bet jie pamiršta procedūrą.Kada pyragą reikia mirkyti su sirupu?Kada užpildyti? . Pabaigoje 17 punkte parašyta "pilame šokoladą ant torto", o visa kita ką, kai mums pasako, ką ir kaip daryti?

    Atsakyk Manueliui
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 4 metai

      Jūs visiškai teisus, Manuelai. Šiuo metu viską nurodau. Ačiū, kad pastebėjai ir pasakojai. Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui