Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Grybų sluoksniuota tešla su krevetėmis

Pradedantieji45 minučių8 žmonės160 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (37 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Šiandien mes parodome jums kitą užkandį, kurį galite patiekti per savo kalėdinius pietus ar vakarienes. Nors nuotraukoje nėra daug tokio lukšto pagrindo, kurį sukursime sluoksniuotos tešlos apskritimais, rasime maltų grybų, kumpio ir graikinių riešutų kurį pagaminsime „Thermomix“.

El grybų kepurė, su krevetėmis, kurias galima pamatyti nuotraukoje, jos bus virtos varomos inde. Ir tie juodi lašeliai, kurie išsiskiria ant kiekvienos sofos, yra ne kas kita balzamiko acto mažinimas kad Mayra išmokė mus ruoštis.

Idealiu atveju patiekite karštą, todėl jei negalite jo paruošti paskutinę minutę, prieš nešdami ant stalo turėtumėte šiek tiek palaikyti orkaitėje.

Grybų sluoksniuota tešla su krevetėmis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitoks aperityvas ypatingai progai.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Kalorijos: 160
  • Porcijos: 8
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 8 didelių grybų
  • Nuluptos krevetės (8,16 arba 24, priklausomai nuo dydžio)
  • Sal
  • Pipirai
  • 2 laiškiniai česnakai
  • 30 g graikinių riešutų (20 g įdarui ir 10 papuošti)
  • 40 g „Serrano“ kumpio
  • 10 g aliejaus
  • 10g pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių
  • 1 litro vandens
  • 1 sluoksniuotos tešlos lapas
  • Plaktą tešlą dažyti plaktu kiaušiniu arba pienu

Rengimas

  1. Grybus gerai išvalome ir kepures atskiriame nuo „kamienų“, kuriuos taip pat turėsime nuvalyti, žiūrime, kad nesulūžtų. Šias kepures dedame veidu į viršų ant varomos konteinerio padėklo.

  2. Ant kiekvienos dedame po vieną ar kelias nuluptas krevetes (priklausomai nuo jų dydžio). Taip pat dedame druskos ir pipirų.

  3. Į taurę dedame grybų „kamieną“, laiškinius laiškinius česnakus, graikinius riešutus ir kumpį. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 5.

  4. Įpilame aliejaus ir, nedėdami stiklinės, užprogramuojame 3 minutės, 120º, 1 greitis.

  5. Įpilkite pieno, šiek tiek druskos ir ciberžolės. Mes vėl programuojame be stiklinės, 2 minutės, 100º, 1 greitis. Išimame ir rezervuojame.

  6. Mes plauname stiklą. Mes įdedame 1 litrą vandens, uždarykite ir padėkite varomos indą į savo vietą. Mes programuojame 20 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  7. Mes išnaudojame tą laiką ruošdami sluoksniuotą tešlą. Mes supjaustome apskritimus makaronų pjaustytuvu arba stikline. Kiekvieną apskritimą aptepkite plaktu kiaušiniu.

  8. Nepradurdami sluoksniuotos tešlos, kepame ją laikydamiesi instrukcijų, kurias rasite ant pakuotės.

  9. Paruošę kiekvieną sluoksniuotos tešlos ratą atidarome per pusę, tačiau jo visiškai nepjaustydami, kad jis atrodytų kaip lukštas. Mes paruošėme picadillo, kurį paruošėme, ant pagrindų. Pabaigai uždėjome grybų kepures ant viršaus su krevetėmis.

  10. Mes patiekiame su keliais lašais balzamiko acto mažinimas.

Daugiau informacijos -Balzaminio acto mažinimas


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Kalėdos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.