Geras dalykas apie globalizacija virtuvėje yra tai, kad mes daug sužinome apie kitas kultūras ir džiaugiamės savo namuose tolimų skonių. Neigiama yra tai, kad kartais tam tikrų ingredientų gavimas gali tapti neįmanoma misija.
Man taip atsitiko su grietine. Kiekvieną kartą, kai pamačiau receptą su šiuo ingredientu, išprotėjau ieškodama jo prekybos centruose. Taip, kai kuriose jų jį rasite, bet tai nėra įprastas produktas. Taigi, galų gale ir po daugybės posūkių padariau išvadą, kad tai yra daug lengviau daryk tai namie.
Pirmiausia turiu pasakyti, kad grietinė yra tokia pati kaip Grietinė o kai kuriuose receptuose anglų kalba tai pamatysite kaip"Grietinė". Tačiau nuo „pasukų“ ir „crème fraîche“ skiriasi tai, kad nors jos yra panašios, yra skirtingų ingredientų, turinčių skirtingas savybes.
Yra ilgesnis grietinės paruošimo būdas, bet man patinka šis, nes per kelias minutes turiu kremą su puikiu rūgštumo ir lygi tekstūra.
Šis kremas naudojamas daugelyje receptų; nuo meksikietiška virtuvė į desertai skaniausia anglų kalba. Taigi, be greito, jis yra labai universalus.
Grietinė yra ingredientas, naudojamas receptuose, kurie skiriasi nuo Meksikos tacos ar angliško biskvito.
Mayra Fernandez Joglar
Recepto tipas: salsos
Kalorijos: 130
Porcijos: 15
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
300 g plakamosios grietinėlės
1 šaukštas citrinos sulčių
Rengimas
Į stiklinę įdėkite grietinėlės ir įpilkite citrinos sulčių. Leiskite stovėti 5 minutes.
Po kurio laiko pamatysite, kad jie susiformavo kaip gabalėliai, bet tai yra normalu. Mušti už 15 sekundžių 3 greičiu.
Sumaišytas jis gali būti naudojamas pasirinktame recepte. Jei turite likusio kremo, įdėkite jį į stiklainį su dangčiu ir laikykite šaldytuve. Puikiai laikosi porą dienų.
Pastabos
Su šiais kiekiais išeina apie 300 gramų. Kiekviename šaukšte (20 g) yra 130 kcal.
Aš bandžiau du kartus ir nieko? Per 15 sekundžių tai yra SUPER skystis, aš įdėjau šiek tiek daugiau laiko į tai ir aš įgavau šiek tiek daugiau tekstūros, tačiau jo skonis labiau panašus į saldų įdarą, o ne į rūgštųjį padažą kai kuriems nachos?
Sveika, Ananda:
Nežinau, kas gali nutikti, nes šis receptas yra labai paprastas.
Norėdami pagaminti šį receptą, turite naudoti grietinėlę, o ne pieną. Ir prieš plakdami turite leisti kremui pailsėti su citrinos sultimis.
Keisčiausia, kad jis yra saldus, nes kremas yra rūgštus ir dar labiau, jei įpilame citrinos. Atminkite, kad grietinėlė turi būti įprasta, o ne saldinta grietinėlė ar pan.
Sveiki atvykę!
(4 balsai)
Cargando ...
Aš bandžiau du kartus ir nieko? Per 15 sekundžių tai yra SUPER skystis, aš įdėjau šiek tiek daugiau laiko į tai ir aš įgavau šiek tiek daugiau tekstūros, tačiau jo skonis labiau panašus į saldų įdarą, o ne į rūgštųjį padažą kai kuriems nachos?
Sveika, Ananda:
Nežinau, kas gali nutikti, nes šis receptas yra labai paprastas.
Norėdami pagaminti šį receptą, turite naudoti grietinėlę, o ne pieną. Ir prieš plakdami turite leisti kremui pailsėti su citrinos sultimis.
Keisčiausia, kad jis yra saldus, nes kremas yra rūgštus ir dar labiau, jei įpilame citrinos. Atminkite, kad grietinėlė turi būti įprasta, o ne saldinta grietinėlė ar pan.
Sveiki atvykę!