Jūros lydeka su apelsinų padažu

Rengimas

1. Į stiklinę suberkite svogūną, cukrų, aliejų ir šaukštelį (kavos) druskos. Pjaustome per 5 sekundžių 5 greičiu.

2. Mentele nuleidžiame stiklo sienų liekanas ir patroškiname 12 minučių, greitis 2, 100º

3. Tuo tarpu jūrų lydeką dedame ant „Varoma“ padėklo. Pabarstykite trupučiu druskos ir šlakeliu aliejaus. Dengiame ir rezervuojame.

4. Išvirus svogūnui, į stiklinę įpilkite sulčių ir pusės pradinio kubo. „Varoma“ konteinerį dedame į jo padėtį ir programą 10 minučių, Varomos temperatūros greitis 2.

5. Mes pašaliname Varomą ir atidengiame (visada link priešingos padėties, nei mes esame, kad nesudegtume garais).

6. Jei mums patinka padažas natūralesnis, su jo svogūnų gabalėliais, mes baigėme. Mes patiekiame jūrų lydeką su jos padažu.

7. Tačiau vaikams jis labiau patinka kremo tipo, todėl tikiuosi, kad jis šiek tiek atvės ir aš jį 30 sekundžių traiškau 5/10 laipsnišku greičiu. Su stikline. Tada patiekiame šalia jūrų lydekos griežinėlio arba ant jo.