Name: Mėsa ir žirniai su ryžiais
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italijos
Ingredients: 30 g saliero gabalėliais; 50 g morkų, nuluptų ir gabaliukais; 50 g svogūno gabalėliais; 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus; 500 g sumaišytos faršo (kiaulienos ir jautienos); 1 šaukštas pomidorų; 100 g baltojo vyno; 250 g šaldytų žirnių; 1 šaukštelio druskos; 1 mažai maltų pipirų; 320 g ryžių; Šviežios petražolės (nebūtina)

Su šios dienos ragu bus ruošiamasi kiauliena ir jautiena. Mes įdėsime salierą, morką, svogūną ir keletą žirnių, šiuo atveju, užšaldytų.

Geras šio recepto dalykas yra tas, kad kol gaminamas ragutas, mes galime virti ryžių puode, mūsų mėgstamų makaronų ar paprastų virtų bulvių. Tokiu būdu maždaug per 40 minučių mes paruošime pilną patiekalą, kurį tikrai pamilsite.

Į vaizdo įrašas galite atlikti visus kūrimo veiksmus.

Kadangi specialus receptas nusipelno ypatingo deserto, šiandien mes jums siūlome vienas iš šių akinių.

Mėsa ir žirniai su ryžiais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Labai pilnas patiekalas su daržovėmis, mėsa ir ryžiais

Ascenas Jiménezas

Virtuvė: Italijos
Recepto tipas: mėsos
Kalorijos: 540
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 10M
Maisto gaminimo metas: 40M
Bendras laikas: 50M

Ingridientai

30 g saliero gabalėliais
50 g morkų, nuluptų ir gabaliukais
50 g svogūno gabalėliais
30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
500 g sumaišytos faršo (kiaulienos ir jautienos)
1 šaukštas pomidorų
100 g baltojo vyno
250 g šaldytų žirnių
1 šaukštelio druskos
1 mažai maltų pipirų
320 g ryžių
Šviežios petražolės (nebūtina)

Rengimas

Mes įdėjome salierą, morką ir svogūną į stiklinę. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 5.
Įpilkite alyvuogių aliejaus ir užprogramuokite 3 minutės, 120 °, 1 greitis.
Mes įtraukiame mėsą ir programą 5 minutės, 120 °, posūkis į kairę, 1 greitis, be stiklinės.
Įpilkite pomidorų, baltojo vyno, žirnių, druskos ir pipirų. Mes programuojame 30 minutės, 100 °, posūkis į kairę, 1 greitis.
Kol kepa ragu, ruošiame ryžius. Į puodą dedame vandens įkaitinti. Kai jis pradės virti, įpilkite šiek tiek druskos ir ryžių.
Kai ryžiai baigsis, mes juos nusausiname ir dedame į didelį dubenį.
Mes taip pat įdėjome ragū į šaltinį, kai jis bus padarytas, kartu su ryžiais.
Jei norime, pabarstome šiek tiek šviežių petražolių ir iškart patiekiame.

Daugiau informacijos - 10 desertų puodeliuose, pagamintuose „Thermomix“

ThermoRecetas

Mėsa ir žirniai su ryžiais

Mėsa ir žirniai su ryžiais

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą

Mėsa ir žirniai su ryžiais

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą