(42 balsai)
Cargando ...
Su šiuo jautienos troškiniu su saldžiųjų bulvių padažu turėsite Pagrindinis patiekalas skaniam patiekalui. Tai taip pat paprastas ir paprastas receptas, kurį galite padaryti naudodami „Thermomix“.
Troškiniai, kokie jie bebūtų, yra aiškus pavyzdys virtuvė pagaminta atsargiai. Kuryje visų pirma laikomasi žaliavų ir laikų.
Todėl rekomenduoju šį receptą pasigaminti neskubant ir patiks skonio pilna lėkštė, gryniausiu tradiciniu stiliumi.
Jautienos troškinys su saldžiųjų bulvių padažu
Pagal šį receptą turėsite tradicinį patiekalą, pilną skonio.
Ar norite sužinoti daugiau apie šį jautienos troškinį su saldžiųjų bulvių padažu?
Šiame recepte mėsa vaidina esminį vaidmenį. Taigi paprašykite savo mėsininko paruošti jį minkštu ir minkštu gabalu.
Man asmeniškai patinka kraujo dešra ar adata. Juodasis pudingas yra įspūdingas, tačiau jo virimui reikia daug daugiau laiko. Adata atliekama mažiau laiko, o rezultatas taip pat yra labai geras.
Kitas triukas, kurį paprastai naudoju troškiniams gaminti, turi daugiau skonio leisk jiems pailsėti. Aš juos dažniausiai gaminu prieš dieną, todėl mėsos skonis sutampa su daržovių skoniu. Kitą dieną aš tiesiog turiu paruošti garnyrą ir viskas.
Šiame jautienos troškinyje pamatysite, kad saldžiųjų bulvių gabaliukai jie lieka suirę padažo, pagaminto iš svogūnų ir prieskonių, tokių kaip cinamonas ar imbieras, dalį. Tai yra sklandus ir skanus padažas, padengiantis visą mėsą, užpildydamas ją skoniu.
El saldžioji bulvė man suteikia daug žaidimų virtuvėje nes galiu paruošti begales receptų, tiek saldainių kaip sūrus. Taigi normalu, kad sandėliuke visada turite porą gabalų.
Šiam receptui nenaudojau drugelio, bet jei manote, kad tai būtina, arba jei jį vartojate, jūs liekate ramesnis ... pirmyn. Drugelio naudojimas galutinis rezultatas nesikeis. Nors galiu jus patikinti, kad mėsa nesuyra, o gabaliukai lieka baigti ir sveiki.
Šį kartą naudojau portobello grybus. Man patinka juos naudoti ketvirčiais, nes jie yra sultingi ir kupini skonio. Nors galite naudoti bet kokios rūšies sezoniniai grybai ar net baltais ar Paryžiaus grybais.
Šis receptas puikiai išlaiko iki 5 dienų šaldytuve tol, kol naudojama tinkama, hermetiškai uždaryta talpykla.
Atminkite, kad geriau pašildyti tik tas porcijas, kurios bus suvartotos. Likusius, laikykite juos inde ir stenkitės nenutraukti peršalimo grandinės.
taip pat galite sušalti porcijos, kurių neketinate vartoti. Laikykite juos induose, kad galėtumėte lengviau stebėti savo šaldiklį.
Daugiau informacijos - Saldžiųjų bulvių pyragas / Avinžirnių ir saldžiųjų bulvių troškinys
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui