Juodųjų pupelių troškinys su kraujo dešra ir ryžiais

Aš myliu šį patiekalą. Tai receptas, kuris man primena save vaikyste nes nuo mažens mano tėvas tai darė namuose. Skanu ir labai tinka šioms datoms, kai jau prasideda šaltis (nors šiemet jau šiek tiek karštas gruodis ...).

Mes panaudojome voveraitės kad mes turėjome konservų, bet jei norite, galite naudoti grybai erškėtrožių ar bet kokių jums patinkančių grybų, šviežių, šaldytų ar konservuotų.

Derinys pupelės, kraujo dešra, grybai ir ryžiai tai tiesiog skanu. Jis turi švelnų skonį ir labai malonią tekstūrą. Vežant ryžius patartina jų nevirti per daug, kad jie nepersistengtų, jei neketiname jų valgyti iš karto.

Juodųjų pupelių troškinys su kraujo dešra ir ryžiais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Pupelių, kraujo dešros, grybų ir ryžių derinys yra tiesiog skanus. Jis turi švelnų skonį ir labai malonią tekstūrą. Idealiai tinka šaltoms dienoms.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Espanola
• Recepto tipas: ankštiniai
• Kalorijos: 325
• Porcijos: 4-6

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 400 g konservuotų juodųjų pupelių
• ½ svogūno
• 2 skiltelės česnako
• 100 g susmulkinto pomidoro
• 100 g žaliųjų pipirų
• 1 vidutinė bulvė
• 1 svogūno juodas pudingas
• 50 g ryžių
• 100 g grybų
• 50 g alyvuogių aliejaus + aliejus kraujo dešrai išvirti
• 1000 g vištienos arba daržovių sultinio (arba pasūdyto vandens / sultinio kubelio)
• Vanduo * (neprivaloma, tik jei jis per storas)
• žiupsnelis druskos
• Žiupsnelis pipirų
• Žiupsnelis raudonos paprikos
• Žiupsnelis kmynų

Rengimas

1. Visų pirma, mes keptuvėje išvirsime kraujo dešrą su trupučiu aliejaus. Mes gerai paruduojame iš visų pusių.

2. Į „Thermomix“ stiklinę dedame svogūną, česnaką, žaliuosius pipirus, sutrintą pomidorą ir aliejų. Mes susmulkiname 10 sekundžių, greitis 5. Palaikus nuleidžiame iki ašmenų. Mes programuojame 10 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

3. Ant peilių dedame drugelį, o dabar dedame pupeles, kapotas bulves, ryžius, grybus, sultinį ir prieskonius. Jei trūksta sultinio, įpilame vandens pagal savo skonį ir programą 25 minutės, varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

TM21 atitikmenys