Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Juodojo pudingo ir putpelių kiaušinių tartletai

Mišios100 minučių12 žmonės
1/52/53/54/55/5 (7 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Jau seniai norėjau jums parodyti šį receptą, jis apie juodo pudingo tartletų ir putpelių kiaušinių. Man tai labai patinka, nes tai vienas pirmųjų receptų, kurį išmokau gaminti ir su kuriuo visi liko atmerkę burną.

Jis turi tris pagrindinius ingredientus: Skaldytos mišios, kraujo dešra y putpelių kiaušiniai. Tai paprasta ir taip paprasta. Tiesa ta, kad bet koks patiekalas, kurį įdėjote juodojo pudingo ... yra sėkmingas. Pavyzdžiui, a svogūnų kokos, juodojo pudingo ir pušies riešutų.

Be to, galite suteikti jums pageidaujamą sunkumo laipsnį. Tai yra, trapią tešlą galite pasigaminti patys arba, jei to nenorite ar skubate, galite nusipirkti jau paruoštą.

Aš naudojau standžias bandelių formeles, bet jūs galite suteikti jai jums labiausiai patinkančią formą. O jei norite, galite pagaminti didelį pyragą. Ar mes netvarkysime?

Juodojo pudingo ir putpelių kiaušinių tartletai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puošnios juodojo pudingo tartletės su sultingais putpelių kiaušiniais nustebins šeimos narius ir svečius. Unikalus starteris.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: mišių
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl trapios tešlos:

  • 200 g tešlos miltų
  • 100 g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1/2 šaukštelio mokos druskos
  • žiupsnelis cukraus

Tartletams:

  • 1 trapios tešlos lapas (naminis arba pirktas)
  • 1 svogūno juodas pudingas
  • 12 putpelių kiaušiniai
  • žiupsnelis druskos
  • 10 g aliejaus
  • aliejaus kiaušiniams kepti

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame visus tešlos ingredientus: miltus, tada šaltą kubeliais pjaustytą sviestą, šaltą kiaušinį, cukrų ir druską.

  2. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 4. Išimame tešlą iš stiklo ir, daug ja nepajudindami, padarome rutulį. Mes suvyniojame į plastikinę plėvelę arba įdedame į maišelį ir leidžiame 1 valandą pailsėti šaldytuve.

  3. Praėjus šiai valandai, mes ją paskleidžiame ant stalviršio ir suteikiame norimą formą. Nepamirškite ant prekystalio įdėti žiupsnelį miltų, kad jie neliptų. Dar viena atsargumo priemonė, kurios turite imtis su šia tešla, yra ne per daug ja manipuliuoti, todėl kuo mažiau kartų ją vyniosime, tuo geriau.

  4. Ir jei jūs dedate jį į formą, jis sugenda, nieko neatsitiks. Tai yra viena iš skaldytos tešlos savybių. Imate tešlą iš kitos vietos ir klijuojate ant viršaus. Pamatysite, kaip jis integruojasi fenomenaliai, o pleistras nėra pastebimas.

  5. Pirmiausia ketiname kepti tešlą. Dedame į jo formas arba atitinkamą formą ir šakute praduriame visą pagrindą.

  6. Mes dedame į orkaitę (įkaitintą) 180 ° laipsnių temperatūroje, kaitindami ją 12-15 minučių arba kol baigsis (tai žinosite, nes ji įgaus auksinę spalvą). Išimkite iš orkaitės ir padėkite į šalį.

  7. Kol kepa tartletės, paruošime kraujo dešrą. Į stiklinę įdedame 10 gramų aliejaus ir užprogramuojame 3 minutės, 1 greitis, varomos temperatūra.

  8. Mes pašaliname odą iš kraujo dešros ir supilame į stiklinę. Mes kepame per 5 minutės, šaukšto greitis, posūkis į kairę, varomos temperatūra. Mes užsisakėme.

  9. Užpildykite pyragėlius kraujo dešra ir rezervuokite.

  10. Mes kepame putpelių kiaušinius ir juos pašalindami dedame tiesiai ant tartletų.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - svogūnų kokos, juodojo pudingo ir pušies riešutų


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Mėsa

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   AscenasJimenezas sakė
    prieš 12 metai

    Na, tikrai gerai atrodo, kad darai tą mišinį. Man taip pat labai patinka šis Irenės receptas, koks pintas! Bučinys!

    Atsakykite AscenJimenez
  2.   Irena Arcas sakė
    prieš 12 metai

    Aišku, Sagelita, galite nusipirkti jau pagamintų tartletų, todėl jums tereikėtų įdėti tik juodo pudingo ir putpelių kiaušinių. Ačiū, kad parašėte mums!

    Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

    Atsakyti Irene Arcas