Kačių liežuviai be šokolado

Kartais mums taip nutinka ... gaminame tešlos kremą ar pudingus ir liko kiaušinių baltymų, kuriuos laikome šaldytuve. Siūlome būdą, kaip jais pasinaudoti: padaryti paprastą kačių liežuviai.

Sumaišyti ingredientus negali būti paprasčiau, nes mums teks juos visus įdėti į stiklinę ir sumaišyti 6 1/2 greičiu. Jų formavimas, jei įmanoma, yra lengvesnis: būdami gana skysta masė, suformuosime juos su a cuchara. Aš jums tai paaiškinu skyriuje Paruošimas.

Norėdami suteikti jiems ypatingą malonumą, galite vieną sausainių galą išmaišyti mišiniu šokoladas, pienas ir sviestas. Pamatysite, kad ištirpsime dubenėlį ir mikrobangų krosnelę, todėl mums nereikės tiek šveisti.

Ir jei jūs ieškote užkandžių be kiaušinių, palieku jums nuorodą į keletą puikių obuolių pyragaičiai. Panardinkite jų galus į šokoladą, kaip mes darome su šiais kačių liežuviais. Jie bus nenugalimi.

Kačių liežuviai be šokolado

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Tradiciniai kačių liežuviai, pagaminti iš sviesto ir kiaušinių baltymų. Tie, kurie turi smaližių, gali padaryti juos patrauklesnius, kai vieną galą maudys šokoladu.

• Ascenas Jiménezas

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: užkandis
• Kalorijos: 55
• Porcijos: 55

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

Dėl slapukų:

• 100 g baltojo cukraus
• 120 g sviesto kambario temperatūroje
• 150 g miltų
• 1 žiupsnelis druskos
• 4 kiaušinių baltymai
• 10 g mielių

Dėl šokolado:

• 100 g šokolado glaisto gabalėliais
• 30g pieno
• 10 g sviesto

Rengimas

1. Į stiklinę dedame visus sausainių ingredientus. Mes programuojame 1 minutė, greitis 6 1/2.

2. Ant vienos ar dviejų kepimo skardų dedame kepimo popierių (arba kilimėlį). Sausainius gaminame šaukštu. Tešla yra gana skysta, todėl mes įdėsime šaukštą tešlos į sausainį, kiekvieną dalį šiek tiek paskleisdami tuo pačiu šaukštu

3. Kepame 160 ° temperatūroje maždaug 15 minučių.

4. Tegul atvėsta.

5. Mes paruošiame šokoladą, sudėdami visus ingredientus į dubenį. Viską ištirpdome mikrobangų krosnelėje, žemoje temperatūroje. Planuojame minutę. Mes ištraukiame dubenį iš mikrobangų krosnelės ir sumaišome visus ingredientus. Mes kartojame šį veiksmą, kol šokoladas ištirps ir bus integruotas su likusiais ingredientais.

6. Kai sausainiai yra šalti, pusę šokolado maudome šokolade, galus panardindami į šokolado dubenėlį.

   

Daugiau informacijos - Be kiaušinių obuolių pyragai

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui