Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

„Soletilla“ sausainiai

Užkandis20 minučių12 žmonės
1/52/53/54/55/5 (12 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

„Soletilla“ sausainiai

Ar jau padarei kempinių pyragai?

Tai vienas pagrindinių receptų knygoje „Konditerijos gaminiai“, bet aš jus patikinu, kad tai suteikia daug žaidimo.

Galite juos paruošti kaip tuos, kuriuos matote nuotraukoje, maži pyragaičiai katės liežuvio formos. Jie labai tinka pusryčiams ar užkandžiams, o vaikai juos dažnai mėgsta, nes yra labai gero dydžio, nėra kieti ir jų skonis švelnus.

Kitas variantas yra įdėti tešlą į formą arba tiesiai ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.

Visais atvejais gausite idealų pyragą desertams gaminti tiramisu ir begalinė pyragų įvairovė. Per kelias kitas dienas pateiksiu jums pavyzdį. Atrodo neįtikėtina, kad kažkas tokio paprasto yra bazė daug desertai skanus!

„Soletilla“ sausainiai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Tipiški kempininiai pyragaičiai, bet pagaminti namuose naudojant mūsų „Thermomix“. Idealiai tinka mažiausiems namuose ir mūsų desertams gaminti.

„Soletilla“ sausainiai
  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: užkandis
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 6 kiaušinių baltymai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 6 kiaušinių tryniai
  • 150g cukraus
  • 1 šaukštas vanilinio cukraus
  • 180 g tešlos miltų

Rengimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 180º.

  2. Mes atskiriame baltymus nuo trynių, kiekvienas iš jų savaip. (Šiame vaizdo įraše, kurį draugas man atsiuntė prieš kelias dienas, galite pamatyti vieną iš būdų: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html-. Įrašui, aš tai išbandžiau ir jis veikia! .)

  3. Mes uždedame drugelį ant ašmenų ir užpilame baltymus su druska. Mes programuojame 7 minutės, greitis 3 1/2. Išimame didelį dubenį ir rezervuojame.

  4. Neplaudami stiklo ir su drugeliu ant peiliukų dedame trynius, cukrų ir vanilinį cukrų. Mes programuojame 2 minučių, 37º, greitis 1 1/2.

  5. Suberkite miltus ir sumaišykite 6 sekundžių, greitis 2 1/2.

  6. Mišinį užpilame ant baltymų ir maišome apgaubiančiais judesiais

  7. Konditerinio maišelio pagalba ant kepimo popieriumi išklotos skardos gaminame maždaug 8 cm ilgio pyragus. Kiekvieno pyrago paviršių pabarstykite cukraus pudra. Kepkite apie 8 minutes (jie bus paruošti, kai įgis auksinę spalvą. Mes pakartojame procesą, kol baigsime tešlą.

  8. Supilkite preparatą į sviestu išteptą 22 cm skersmens formą ir pašaukite į orkaitę maždaug 25 minutėms.

  9. Preparatą užpilame ant kepimo popieriumi ar silikoniniu lakštu (30 × 40 cm) išklotos kepimo skardos ir dedame į orkaitę maždaug 10 minučių.

  10. Jis labai gerai laikosi sandariame inde.

„Soletilla“ sausainiai 2

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Tiramisu

Šaltinis - tešla ir pyragas su „Thermomix“


Atraskite kitų receptų: Desertai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   AscenasJimenezas sakė
    prieš 12 metai

    O jei norime ko nors lengvesnio, puodelis kavos su pienu taip pat labai gerai ...
    Bučiniai!

    Atsakykite AscenJimenez
  2.   Cande sakė
    prieš 12 metai

    Vienas klausimas, ar yra pyragų, ar aš nežinau, kaip jie vadinami, ar jie maži, ar atvėsę jie šiek tiek pasunkėja, kad jie yra soda kepurės dydžio, koks yra receptas ir pasiruošimas?

    Atsakyti Cande
    1.    AscenasJimenezas sakė
      prieš 12 metai

      Aš nepažįstu jų, Cande ... gal galėtumėte truputį paklausti ir pasakyti jų vardą? Taigi galėtume ištirti ir rasti receptą.
      Bučiniai!

      Atsakykite AscenJimenez
  3.   Teva sakė
    prieš 12 metai

    Kaip gerai jie atrodo, nukopijuoju receptą
    Apkabinimas ***

    Atsakykite „Tesva“
  4.   Nenuvertintas sakė
    prieš 12 metai

    Vieną kartą bandžiau juos pasigaminti, bet jie pasirodė visiškai plokšti, negalėjau jų naudoti tiramisu, turėtum minties, kodėl?
     

    Atsakyti Anabpreciado
    1.    AscenasJimenezas sakė
      prieš 12 metai

      Ir ar jūs juos padarėte vadovaudamiesi šiuo receptu? Galbūt todėl, kad dėl kažkokių priežasčių baltymai blogai pritvirtėjo (jei yra lašas trynio, jie nebetvirtina gerai). Jei išdrįsite, bandykite dar kartą, jie yra labai skanūs.
      Bučiniai!
      Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

      Atsakykite AscenJimenez
  5.   Maria Jose Dominguez sakė
    prieš 3 metai

    Ačiū už receptą, gaminsiu šiuos pyragus, pakeisdamas steviją cukrumi, noriu gaminti tiramisu.
    Ant tų apvalių ir kiek kietų pyragų čia, Aragone, jie vadinami kantrybe ir jie yra labai turtingi.

    Atsakymas Maria Jose Dominguez
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 3 metai

      Ačiū, Marija Jose. už jūsų komentarą. Man patinka tas kantrybės vardas. Jis jį trenkia! 🙂 Apkabinimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui