Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kepti artišokai

Daržovės91 minučių4-6 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (10 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

artišokų kepta

Čia jūs turite kitą būdą gaminti maistą artišokai: su gera tešla ir kepta. Išbandykite juos, jei jums patinka ši daržovė, atsižvelgiant į tai, kad jie gali būti naudojami gaunamas arba kaip garnyras.

Šiuo atveju, prieš juos dengiant ir kepant, aš viriau varomoje. Tai užtikrins, kad jie visada bus švelnūs.

Ir, jei nedrįstate naudoti artišokų, išbandykite šią tešlą su kitomis daržovėmis: cukinijomis, morkomis ... Jis netgi tinka prie žuvies ir vėžiagyvių.

Kepti artišokai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jie tarnauja kaip mėsos garnyras arba kaip užkandis. Kad jie būtų švelnūs, juos ruošiame varomoje. Tada mes juos sutriname ir kepame daug aliejaus.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: daržovės
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 4-6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • Artišokai (aš naudojau 10 mažų, bet jei jie yra dideli, pakaks 4 ar 5)

Už tešlą:

  • 1 kiaušinis
  • 100 g alaus
  • 100 g miltų
  • Sal
  • Švieži laiškiniai česnakai

Rengimas

  1. Mes paruošiame tešlą. Mes įdedame visus tešlos ingredientus į stiklinę ir užprogramuojame 10 sekundžių, greitis 5. Mes ką tik integravome visus ingredientus su mentele.

  2. Dedame į indą ir leidžiame pailsėti šaldytuve.

  3. Artišokus nuvalome ir supjaustome pusiau (jei artišokai yra maži) arba ketvirčiais, jei jie yra normalūs. Mes dedame juos į dubenį su vandeniu ir citrina, kad jie nerūdytų.

  4. Mes juos nusausiname, įdėdami į varomos indą.

  5. Į stiklinę įdedame 500 g vandens iš čiaupo. Mes įdėjome varomos indą į savo padėtį, su dangčiu ir užprogramuojame 30 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis.

  6. Išvirus artišokus, mes juos supjaustome dar mažesniais gabalėliais: jei jie yra maži, mes juos vėl perpjauname per pusę. Jei jie yra dideli, kiekvieną ketvirtį mes taip pat supjaustome jį dviem.

  7. Artišokų gabalėlius sutriname ir kepame keptuvėje su dideliu karšto aliejaus kiekiu. Kai jie bus auksiniai, išimame juos ir dedame ant plokštelės su absorbuojančiu popieriumi.

  8. Ir prie stalo!

Pastabos

Naudodama mažus artišokus ir supjaustydama juos taip, kaip įdėjau į receptą, gaunu 40 vienetų.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Užkandžiai su „Thermomix“


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Salotos ir daržovės, Varomos receptai, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Karmen sakė
    prieš 9 metai

    Sveiki Ascenai! Labai ačiū už jūsų receptus, aš juos myliu! Aš valgiau labai mažai daržovių ir jūsų receptų dėka valgau vis daugiau :)). Vienas klausimas, ar juos galima kepti, o ne kepti, kad būtų dar sveikiau?
    Ačiū iš anksto 🙂

    Atsakyk Carmen
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 9 metai

      Sveiki, carmenai,
      Tiesa ta, kad nebandžiau jų kepti, bet įsivaizduoju, kad taip ir turiu. Tiesą sakant, prekybos centruose vis daugiau matai paruoštų šaldytų sumuštų žuvų, kurias galima virti ir orkaitėje, ir kepti keptuvėje. Ir sakyčiau, kad ši tešla labai panaši į šiuos artišokus.
      Žinoma, ant dėklo įdėkite riebų popierių.
      Jūs mums pasakysite!
      Apkabinimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
      1.    Karmen sakė
        prieš 9 metai

        Labai ačiū Ascen! Pabandysiu!

        Atsakyk Carmen
  2.   asheras sakė
    prieš 9 metai

    Taip pat norėčiau žinoti finišo temą. Aš daug naudoju tai, kas vadinama be aliejaus keptuve, ir tuo pačiu metu ji veikia kaip orkaitė, galima sakyti, nes ji veikia atspariai ir cirkuliuoja orą viduje, tai yra „PHILLIPS AIRFRYER“.
    Manau, kad jei tešlos masė nėra labai skysta, galėčiau jas pagaminti taip.
    Jei galite man tai patikslinti. Dėkoju.

    Atsakyk esterei
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 9 metai

      Sveika Estere,
      Aš nepažinojau šios mažos mašinos. Jei jis veikia kaip orkaitė, o maistas vis dar yra kepimo metu, manau, kad galėtumėte jį naudoti.
      Tešlos tešla yra stora, bet ji gali būti ne per stora ... turėtumėte ją pasigaminti ir leisti jai pailsėti, tada įvertinti, ar galite ją naudoti „Philips Airfyer“
      Aš turiu „Actifry“ ir šiame įrenginyje jis neišeitų, nes maistas nuolat juda.
      Ar papasakosite mums, jei išdrįsite išbandyti?
      Ačiū!
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  3.   Pilar Grace Madrigal sakė
    prieš 9 metai

    Kaip turtinga. ..

    Atsakymas Pilar Gracia Madrigal