Kopūstai su mėsa ir jogurto padažu su mėtomis

Rengimas

1. Į stiklinę įdedame 50 g aliejaus ir pakaitiname 1.30 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

2. Pridėti česnaką ir programą 3 minutės, varoma, šaukšto greitis.

3. Dabar pridėkite papriką ir neprogramavus temperatūros, 3 sekundes maišome 2 greičiu (Tokiu būdu mes išvengiame paprikos degimo ir kartaus skonio suteikimo).

4. Dabar dedame supjaustytus kopūstus. Atrodys, kad jis netelpa, bet kai tik jis iškeps, jis sumažės daugiau nei perpus, taigi, kad padėtumėte mašinai, padidindami greitį pirmosiomis sekundėmis. Tada mes programuojame 25 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis Praėjus 30 sekundžių, mes sumažiname greitį šaukštu, išlaikydami tą pačią temperatūrą. Nuimkite nuo stiklo ir rezervuokite.

5. Neplaudami stiklinės, įpilkite 30 g aliejaus ir užprogramuokite 8 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Mes pašaliname puodelį ir palaipsniui įtraukiame mėsą per burną. Virkite 8 minutes be stiklinės, kad būtų lengviau išgarinti vandenį iš mėsos.

6. Suberiame kopūstus, kuriuos buvome rezervavę, ir užprogramuojame 5 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Mes turime paruoštus savo kopūstus su mėsa.
   

7. Į stiklinę dedame česnaką, druską, cukrų ir mėtas. Mes susmulkiname 6 sekundės, 6 greitis. Mes nuleidžiame sienų likučius link peilių ir pakartojame operaciją: 6 sekundės, 6 greitis.

8. Įpilkite jogurto ir pomidorų ir sumaišykite 6 sekundžių, greitis 2. Mes ragaujame ir ištaisome druską ar cukrų. Mes programuojame 5 minutės, temperatūra 90º, šaukšto greitis.

9. Mes patiekiame kopūstus su mėsa ant plokštelių ir padalijame padažą, kad kiekvienas galėtų pridėti norimą kiekį.