Šiandienos kotletai jie virti varomoje, o mes ruošiame pomidorų padažą stiklinėje.

Juos gaminsime su jautiena, piene mirkyta duona ir šiek tiek sausų pomidorų, konservuotas aliejuje, kuris suteiks jiems skonio pojūtį.

Nepraleiskite vaizdo įrašo. Jame parodysime visus veiksmus, kurių reikia imtis norint juos padaryti.

Mėsos kukuliai su džiovintais pomidorais ir pomidorų padažu

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kai kurie kotletai su pomidorais, virti varomoje, o mes ruošiame padažą.

Dėl mėsos kukulių:

Dėl padažo:

Į stiklinę dedame petražoles ir česnaką. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 10. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.
Įpilkite mėsos, kiaušinio, druskos, pipirų ir duonos (nusausinkite). Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 5.
Indą ir varomos dėklą dažome aliejumi. Rankomis formuojame kotletus ir dedame į varomos indą, taip pat ant padėklo. Mes uždedame dangtį ir rezervuojame.
Dabar į stiklinę dedame kitą česnako skiltelę ir svogūną. Tvarkaraštis 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.
Įpilkite 30 g aliejaus ir suprogramuokite 3 minutės, 120º, 1 greitis.
Įpilkite pomidorų ir druskos. Mes dedame varomą į savo vietą ir programą 25 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.
Mes atsargiai pašaliname varomą. Mes dedame kotletus į šaltinį. Mes juos padengiame pomidorų padažu ir turime paruošti kotletus.

Daugiau informacijos - Persikai sirupe

Šaltinis - „Vorwerk“