Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kreminiai juodieji ryžiai su kubeliais supjaustyta lašiša ir lašais ali oli

Ryžiai40 minučių4 žmonės450 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (50 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Mmmmmmm ir tiesiog perskaityk ... ar tu nori išbandyti šį platazo, ar ne? Kreminiai juodieji ryžiai su kubeliais supjaustyta lašiša ir lašais ali oli. Tai skanu. Tai traukia akį. originalu ir ar zinai geriausiai? Lengva ir nebrangu.

Taip pat dabar daugelyje prekybos centrų jie parduoda paruoštus sultinius ryžiams (jūros gėrybėms, mėsai ir juodiems) gaminti. Tai labai palengvina mūsų užduotį, jei šiek tiek skubame, ir suteikia jai gerą skonį.

Pasinaudosime ryžių virimo taure pranašumais, kad šiek tiek įdėtume kubeliais pjaustyta lašiša, marinuota varomoje, bet tai gali būti ir bet kokia kita jūsų norima žuvis. Be abejo, imperatorius, šuo ar menkė taip pat yra puikūs. Norėdami suteikti žuviai kitokį prisilietimą, mes ją marinuosime valandą (jei turite tiek laiko), o jei ne, tada tiesiogiai garstyčių, medaus, sojos padažo ir Vorčesteršyro padaže.

Galiausiai, šiek tiek aioli majonezo, kurį galima derinti su mūsų juodaisiais ryžiais, kurie jums puikiai tinka.

Kreminiai juodieji ryžiai su kubeliais supjaustyta lašiša ir lašais ali oli

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kreminiai juodieji ryžiai su kubeliais supjaustyta lašiša ir lašais ali oli. Tai skanu. Tai traukia akį. originalu ir ar zinai geriausiai? Lengva ir nebrangu.

Kreminiai juodieji ryžiai su kubeliais supjaustyta lašiša ir lašais ali oli
  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Kalorijos: 450
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Juodieji ryžiai

  • 2 skiltelės česnako
  • 70 g svogūno gabalėliais
  • 50 g raudonųjų pipirų
  • 50 g žaliųjų pipirų
  • 50g šaldytų apvalių šparaginių pupelių
  • 70 g susmulkinto pomidoro
  • 200 g apvalių ryžių
  • 700 g sultinio juodiems ryžiams gaminti (jūros gėrybių sultinio pakaitalas + 2 maišeliai kalmarų rašalo)
  • 1 / 2 šaukštelis druskos

Marinuota lašiša

  • 200 g šviežios lašišos storais kubeliais be odos ir kaulų
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 1 valgomasis šaukštas Worcestershire padažo (tipas Perrins, Worcestershire ...)
  • 2 šaukšteliai garstyčių
  • 2 šaukštai medaus
  • žiupsnelis rupios druskos
  • šviežiai maltų pipirų pagal skonį

Aioli majonezas

  • 175 g švelnaus alyvuogių aliejaus
  • 50 g saulėgrąžų aliejaus
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 kiaušinis
  • sultys iš 1/2 citrinos
  • 1 / 2 šaukštelis druskos

Rengimas

  1. MARINUOTAS LAŠIŠAS

    Pagardinkite lašišą. Visus marinato ingredientus suberiame į dubenį ir gerai išmaišome. Į dubenį įpilkite lašišos, labai gerai išmaišykite, kad ji būtų impregnuota iš visų pusių. Gerai uždenkite plastikine plėvele ir leiskite jai pailsėti. Idealiu atveju - 1 valanda ar daugiau. Bet jei neturime laiko, galime tai padaryti tiesiogiai.

  2. ALI OLI MAJONNĖ

    Ant dangtelio uždedame stiklainį ir pasveriame abu aliejus. Mes užsisakėme.

  3. Mes įdedame česnako skiltelę į stiklinę ir supjaustome 3 sekundžių, greitis 7. Mes nuleidžiame palaikus ir pakartojame operaciją, 3 sekundžių, 7 greitis. 

  4. Dedame kiaušinį, citrinos sultis ir druską. Mes programuojame 20 sekundžių, greitis 4. Mes programuojame 3 minutės, 4 greitis aliejų iš stiklainio pilame labai lėtai ant dangčio, kad, kai jis nukrenta į stiklinę per stiklinę, jis emulsuotųsi. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

    Stiklą šiek tiek nuplauname ir nusausiname trupučiu virtuvinio popieriaus.

  5. JUODOSIOS RYZIOS

    Į stiklinę suberiame česnako skilteles, svogūną, susmulkintą pomidorą, raudonąją papriką, žaliąją papriką ir aliejų. 4 sekundės, 5 greitis.

    Suberiame šparagines pupeles ir užprogramuojame 10 minutės, 120º, 1 greitis. 

     

  6. Suberkite ryžius ir patroškinkite 3 minutes, temperatūra 120º, pasukite į kairę, 1 greitis. 

     

  7. Į stiklinę įpilame sultinio.

    Ant varomos dėklo uždėkite 1/2 popieriaus lapo (riebalinis popierius) ir ant viršaus uždėkite lašišą. Mes uždarome varomos indą ir padedame jį ant stiklo.

    Mes programuojame 18 minutes, temperatūra 100º, pasukite į kairę, 1 greitis.

     

  8. Patiekiame ryžius ant pagrindo, ant viršaus uždedame kelis kubelius lašišos su keletu druskos drožlių ir galiausiai kelis lašus ali oli majonezo. Pabarstykite petražolėmis (nebūtina).


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Kalėdos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.