Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Krevečių ir kriaušių kokteilis

Žuvis5 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (9 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Krevečių ir kriaušių kokteilis su „Thermomix“

Čia aš jums parodysiu savo vakarienę šiandien, ar jums tai patinka? Tai skanu krevečių ir kriaušių kokteilis. Lengva, greita ir labai patrauklu. Ko dar galite paprašyti iš recepto?

Be to, šiandien mes išmoksime paruošti kokteilių padažas kuris yra labai universalus ir kurį galime naudoti daugelyje receptų, pavyzdžiui, pagardinti makaronų salotos.

Šis receptas puikiai tinka vakarienei su draugais ar šeima arba kaip pradžia dideliam valgiui. Labiausiai man patinka tai, kad mažiau nei 15 minučių Mes jį paruošėme ir galime palikti beveik viską paruoštą, išskyrus kriaušę (nes ji surūdytų).

Šis receptas tinka vaikai, celiakijos e netoleruoja laktozės. Kas tu esi alergiški kiaušiniams, pakaktų kiaušinių trynius pašalinti iš kokteilių padažo.

Ar jūs tam pasiruošėte?

Krevečių ir kriaušių kokteilis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus krevečių, krabų ir kriaušių kokteilis kartu su skaniu kokteilių padažu. Idealiai tinka kaip pradinis arba pirmasis patiekalas.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl krevečių kokteilio:

  • 200 gr mišrių salotų
  • 4 piquillo pipirai (nebūtina, aš jo nepridėjau)
  • 1 kriaušė (jei norite, galite ją pakeisti obuoliu)
  • 1/4 laiškinio česnako
  • 150 gr krabų lazdelių
  • 150 gr virtų krevečių
  • kokteilių padažas pagal skonį

Kokteilių padažui (500 ml)

  • 300 gr. Alyvuogių aliejaus
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 80 gr. kečupo padažas
  • keli lašai Perrins padažo
  • nedidelis brendžio ar viskio purslas
  • 20 gr. skysto grietinėlės virimui
  • 65 gr. apelsinų sultys
  • ½ šaukštelio druskos
  • 30 gr. Dižono garstyčios
  • 1 žiupsnelis pipirų
  • žiupsnelis cukraus

Rengimas

  1. Ant „Thermomix“ dangtelio dedame didesnio kaip 300 ml talpos indelį ar indą, paspaudžiame „balanso“ funkciją ir pasveriame aliejų. Mes užsisakėme.

  2. Į stiklinę dedame visus ingredientus (išskyrus aliejų) ir užprogramuojame 10 sekundžių, 4 greičiu.

  3. Stiklinę uždėjus ant dangtelio, mes užprogramuojame greitis 4, nėra laiko ir po truputį pilkite aliejų ant „Thermomix“ dangtelio. Mes tęsiame tol, kol įpilame visą aliejų.

  4. Mes laikome stikliniame indelyje šaldytuve.

  5. Supjaustykite pipirus juostelėmis ir rezervuokite. Pabaigoje juos panaudosime papuošdami savo kokteilius.

  6. Kriaušę supjaustome į keturis ketvirčius ir įdedame į stiklinę. Taip pat dedame česnakus. Mes susmulkiname 4 sekundės, 4 greitis. Išimame iš taurės ir rezervuojame.

  7. Suberkite krevetes ir krabų lazdeles. Mes susmulkiname 4 sekundės, 3 greitis. Jei jums patinka mažesni gabalai, suplanuokite dar porą sekundžių.

  8. Į indą dedame salotas po apačia, ant viršaus užmetame svogūną ir kriaušę, tada krevetes ir krabų lazdeles, galiausiai papuošiame piquillo pipirų juostelėmis. Kokteilių padažą patiekiame atskirai, kad kiekvienas galėtų pridėti norimą kiekį.

Eatitikimai su TM21

Daugiau informacijos - makaronų salotos


Atraskite kitų receptų: Mažiau nei 15 minučių

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.