Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kriaušė ir gorgonzona vichyssoise

Kremai150 minučių6 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (10 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Kriaušė ir Gorgonzola Vichyssoise

„Vichyssoise“ „Thermomix“ yra didelis malonumas, tiesa? Manau, kad beveik visi bandė klasikinė vichyssoise versija (Mes taip pat turime vaizdo įrašų receptą!), Taigi šį kartą mes padarysime naują ir kitokią versiją, šiek tiek drąsesnę: kriaušė ir gorgonzola vichyssoise. 

Jei labai mėgstate sūrį ir ypač gorgonzola skonį, galite į vysissoise įdėti daugiau sūrio. Jei ne, daugiau nei pakanka palikti keletą gabalų pristatymui. Mes taip pat kartu su graikiniais riešutais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus, skanu!

Kriaušė ir gorgonzona vichyssoise

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Lygus ir skanus kremas: kriaušių vysyssoise ir gorgonzola sūris. Puikus starteris su labai originaliu prisilietimu.

Kriaušė ir gorgonzona vichyssoise
  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: kremai
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g porų (tik baltoji dalis)
  • 100 g kriaušių (šiek tiek prinokusių) be odos ar šerdies
  • 50 g alyvuogių aliejaus
  • 50 g sviesto
  • 700 g vištienos ar daržovių sultinio
  • 250 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų gabalėliais
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis baltųjų pipirų
  • 1/2 šaukštelio malto muskato
  • 1 plyta grietinėlės kepimui (200 ml)
  • 50 g gorgonzola sūrio
  • keletas riešutų papuošti

Rengimas

  1. Porą ir kriaušę suberiame į stiklinę ir užprogramuojame 4 sekundės, 5 greitis. Ant sienelių ir ant stiklo dangtelio likusius palaikus mentele nuleidžiame.

  2. Supilame aliejų ir sviestą. Mes programuojame 8 minutes, temperatūra 120º ir greitis 1.

  3. Įpilkite sultinio, sūrio, kapotų bulvių, druskos, pipirų ir užprogramuokite 20 minutes, temperatūra 100º ir greitis 1.

  4. Įberkite žiupsnelį muskato ir grietinėlę ir sumaišykite 1 minutė, progresuojantis greitis 5-7-10

  5. Atvėsinkite ir patiekite su keliais kriaušės gabalėliais, gorgonzola sūriu ir graikiniais riešutais (nebūtina). Ant jo taip pat galime užpilti lašelį alyvuogių aliejaus.

Pastabos

Tai gali būti laikoma šalta arba ne laiku.


Atraskite kitų receptų: Lengva, Vasaros receptai, Sriubos ir kremai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.