Kuskusas su daržovėmis ir avinžirniais

Šis kuskusas su daržovėmis ir avinžirniais gali būti būti įvairiais būdais kurį naudosime pagal progą ir ypač turimą laiką.

Pirmajam pristatymui galime pasirinkti klasikinis vainikas. Norėdami tai padaryti, mes tiesiog turime užpildyti riebalais išteptą formą kuskusu, gerai išspausti ir išskleisti ant lėkštės ar patiekalo patiekalo. Centre dedame daržoves ir avinžirnius ir baigiame apibarstyti trupučiu smulkintos kalendros ar mėtų.

Antrasis pristatymas yra panašus į karūną, tačiau pristatymas yra individualiu būdu. Tam mes turėsime užtepti šiek tiek aliejaus ar sviesto ant apkalos žiedo. Užpildykite kuskusu, šiek tiek išspauskite, kad jis būtų tvirtas. Nuimkite žiedą ir papuoškite daržovėmis bei avinžirniais. Kaip ir ankstesnėje versijoje, mes pabarstome kalendras ar mėtas.

Trečiasis variantas yra pats pagrindinis. Tai būtų apie kuskuso maišymą su daržovėmis ir gerai nusausintais avinžirniais, tarsi tai būtų ryžių salotos. Tai yra versija, kurią dažniausiai naudojame namuose dėl skubėjimo, tačiau bet kurio pateikimo metu skonis yra tas pats.

Kuskusas su daržovėmis ir avinžirniais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kuskusas su daržovėmis ir avinžirniais yra labai išsamus receptas, kurį galima pateikti įvairiais būdais, bet visada su tuo pačiu skaniu rezultatu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Kalorijos: 380
• Porcijos: 2

• Paruošimo laikas: 4M
• Maisto gaminimo metas: 12M
• Bendras laikas: 16M

Ingridientai

• 125 g manų kruopų kuskusui
• 100 g virtų avinžirnių
• 85 g cukinijų
• 30 g morkų
• 60 g svogūno
• 45 g porai
• 15 g aliejaus
• 100 g daržovių sultinio

Rengimas

1. Paruoškite kuskusą pagal gamintojo instrukcijas.

2. Nulupkite ir nuplaukite morką ir porą. Įdėkite juos į stiklinę ir supjaustykite programuodami 3 sekundžių, greitis 5. Išimkite ir rezervuokite.

3. Neplaudami stiklinės, įdėkite nuluptą ir susmulkintą svogūną. Susmulkinkite per 4 sekundžių, greitis 5. Nuleiskite gabalėlius ant ašmenų, įpilkite aliejaus ir patroškinkite 5 minutės, 100º, 1 greitis.

4. Po laiko pridėkite porą ir morką, kurią pasilikome. Programa 5 minutės, 100º, 1 greitis.

5. Suberkite cukinijas ir virtus avinžirnius. Programa 1 minutė, 100º, 1 greitis. Supilkite sultinį ir viską virkite kartu 5 minutės, 100º, 1 greitis.

6. Išimkite iš taurės ir patiekite su kuskusu naudodami bet kurį iš mano įvade paminėtų pasiūlymų.

 Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Ryžių, ananasų ir vištienos salotos