Šiandien gaminsime indiškos virtuvės įkvėptą patiekalą: raudonųjų lęšių karis. Žemiau galite pamatyti šios versijos vaizdo įrašą, kurį pateikiame jums paprasčiausią iš visų, kur pagrindiniai ingredientai, kurių mums prireiks, kad suteiktų jai ypatingą įspūdį, yra kario pasta ir kokoso pienas. Būtent jie suteiks mums tą būdingą skonį. Vėliau paskelbsime šiek tiek įmantresnę šio patiekalo versiją, taip pat skanaus!
Mes ketiname naudoti raudonasis lęšis, tai lęšiai, plačiai naudojami Artimuosiuose Rytuose ir labai panašūs į pardino lęšius, tačiau neturi odelės, yra subtilesni ir subtilesni. Todėl nereikės jų mirkyti ir jie iškeps per 30 minučių. Jį galite rasti daugelyje turgų, prekybos centrų ir žolininkų.
Laimei, kokoso pienas Jį jau galime rasti bet kuriame prekybos centre, parduoda 400 ml skardinėse ir galime panaudoti begalę saldžių ir pikantiškų patiekalų. Tačiau tiesa ta, kad jis puikiai dera su kariu.
La kario pasta Jis perkamas specializuotose Azijos maisto parduotuvėse, o kartais kai kuriuose didžiuosiuose prekybos centruose jie parduoda ir pakelius kario pastos tarptautiniame maisto skyriuje. Pasirinktinai, jei neturite kario pastos arba jos nerandate, galite pakeisti 1 šaukštą kario miltelių.
Šį patiekalą galime papildyti su basmati ryžiais arba valgyti tiesiai su naan duona ar chapati.
Susiję receptai:
Pagrindinis receptas: raudonųjų lęšių miltai
Paruošti savo raudonųjų lęšių miltus su „Thermomix“ dar nebuvo taip paprasta, paruošti per kelias minutes mėgautis jo savybėmis.
lęšių dal
Indijos virtuvės įkvėptas patiekalas: raudonųjų lęšių karis. Pagaminta su kokosų pienu ir puikiu kariu egzotiškos virtuvės mėgėjams ir tiems, kurie laikosi veganiškos dietos.